സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻ ഗ്രിൽ ചിക്കൻ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻ ഗ്രിൽ ചിക്കൻ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

പാൻ ഗ്രിൽ ചിക്കൻ

1)ചിക്കൻ
2)ചില്ലി ഫ്ലേക്‌സ്‌
3)ഉപ്പ്
4)ഒരിഗാണോ
5)മല്ലിയില
6)പാർസലെ
7)വെളുത്തുള്ളി
8)ഒലിവ് ഓയിൽ
9)കുരുമുളക് പൊടി
10)നാരങ്ങ നീര്

തയ്യാറാകുന്ന വിധം

• ആദ്യം ഒരു മിക്സിയുടെ ജാർ ഇതിൽ ഒരു സ്പൂൺ ചില്ലി ഫേസും ഒരു സ്പൂൺ ഒരു സ്പൂൺ കുരുമുളകു പൊടിയും രണ്ടു സ്പൂൺ നാരങ്ങാനീരും 3 സ്പൂൺ മല്ലിയിലയും ബാഴ്സയും ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും മൂന്ന് അല്ലി വെളുത്തുള്ളിയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.
• എന്നിട്ട് ഇത് ബോണ് ലെസ്സ് ചിക്കൻ ബ്രേസ്റ്റ് വരഞ്ഞ തേച്ചു 30 മിനിറ്റ് മാറ്റിവയ്ക്കുക.
• ഇനി ഒരു ഗ്രിൽ പാൻ ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് മൂന്ന് സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക.ഇനി ചൂടായ ഒലിവ് ഓയിലിലേക്ക് മാറ്റിവെച്ച ചിക്കൻ ഇട്ട് നന്നായി ഗ്രിൽ ചെയ്യുക.

നമ്മുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻ ഗ്രിൽ ചിക്കൻ തയ്യാർ.

Ravisanker,pattambi