ദാഹവും ക്ഷീണവുമകറ്റാന് വേണ്ടിമാത്രമാണ് കരിക്ക് എന്നാണ് പലരുടെയും ധാരണ. എന്നാല് മറ്റ് നിരവധി ഗുണങ്ങള് കരിക്ക് പ്രധാനം ചെയ്യുന്നു.രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും രക്ഷനേടാനായി ആളുകൾ പ്രകൃതിദത്ത രീതികൾ സ്വീകരിക്കുകയാണ് ഇപ്പോൾ. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പലരും ഭക്ഷണത്തിൽ കരിക്കിൻ വെള്ളം ചേർക്കാറുണ്ട്.കരിക്കിൻ വെള്ളത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നു. ഫാറ്റ് ഒട്ടുമില്ലാത്തതിനാല് പൊണ്ണത്തടിയുള്ളവര്ക്കും അമിതഭാരം ഉള്ളവര്ക്കും കുടിക്കാം. ഭാരം കൂടുകയില്ല. ദഹനത്തിന് ഉത്തമമാണ്.
കരിക്കിൻ വെളളം കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും.
പാലിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
കരിക്കിൻ വെള്ളത്തിൽ കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഇതിന്റെ ഉപയോഗം ഗുണം ചെയ്യും. ഉയർന്ന ബിപി നിയന്ത്രിക്കാൻ കരിക്കിൻ വെള്ളം സഹായിക്കുമെന്ന് പല പഠനങ്ങളിലും തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഹൃദയാഘാതത്തിനുള്ള സാധ്യത പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു.
കരിക്കിൻ വെള്ളത്തിന്റെ സേവനം കരളിനും ഉത്തമമാണ്. ഇതിൽ ആൻറി ഓക്സിഡൻറ് ഗുണങ്ങളുണ്ട് ഇത് കരളിൽ നിന്ന് പലതരം വിഷവസ്തുക്കളെയും നീക്കം ചെയ്യുകയും കരളിനെ ശുദ്ധവും വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വ്യായാമം ചെയ്യുന്നവർക്ക് കരിക്കിൻവെള്ളം കുടിക്കുന്നത് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും എന്നാണ് പറയുന്നത്. കാരണം വ്യായാമം ചെയ്ത ശേഷം കരിക്കിൻവെള്ളം കൂടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ഉടനടി ഊജ്ജം നൽകുന്നു. രാവിലെയോ വൈകുന്നേരമോ വ്യായാമം ചെയ്ത ശേഷം കരിക്കിൻവെള്ളം കൂടിക്കുന്നത് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും.
കൈരളി ന്യൂസ് വാട്സ്ആപ്പ് ചാനല് ഫോളോ ചെയ്യാന് ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
Click Here