പാല്‍കാവ
1. കറുവാപ്പട്ട – രണ്ടു കഷണം
ഏലയ്ക്ക – 15
ഗ്രാമ്പൂ – 10
2. പാല്‍ – അര ലീറ്റര്‍
3. ചുക്കുപൊടി – ഒരു െചറിയ സ്പൂണ്‍
വെള്ളക്കുരുമുളകുപൊടി – രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍
കാപ്പിപ്പൊടി – 10 ഗ്രാം
4. പഞ്ചസാര – മധുരത്തിനു പാകത്തിന്
കണ്ടന്‍സ്ഡ് മില്‍ക്ക് – 100 മില്ലി
പാകം െചയ്യുന്ന വിധം
– അര ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തില്‍ ഒന്നാമത്തെ േചരുവ ചേര്‍ത്തു തി ളപ്പിക്കുക.
– നന്നായി തിളയ്ക്കുമ്പോള്‍ പാല്‍ ചേര്‍ത്തു തിളപ്പിക്കണം.
– ഇതിലേക്കു മൂന്നാമത്തെ േചരുവ ചേര്‍ത്തിളക്കി നന്നായി തിളച്ചു തുടങ്ങുമ്പോള്‍ മധുരത്തിനു പാകത്തിനു പഞ്ചസാരയും കണ്ടന്‍സ്ഡ് മില്‍ക്കും േചര്‍ത്തു വിളമ്പാം.
– കാവ എത്രത്തോളം തിളയ്ക്കുന്നുവോ അത്രയും നന്ന്.
കൈരളി ഓണ്‍ലൈന്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ വാട്‌സ്ആപ്ഗ്രൂപ്പിലും ലഭ്യമാണ്. വാട്‌സ്ആപ് ഗ്രൂപ്പില്‍ അംഗമാകാന്‍ ഈ ലിങ്കില്‍ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
കൈരളി ന്യൂസ് വാട്‌സ്ആപ്പ് ചാനല്‍ ഫോളോ ചെയ്യാന്‍ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
Click Here
