നല്ല സ്പൈസി മസാല വട കിടിലനാണ് മക്കളേ…

നല്ല സ്പൈസി മസാല വട കിടിലനാണ് മക്കളേ…

ചേരുവകൾ

• കടല പരിപ്പ് – 1 കപ്പ്

• കറുവപ്പട്ട  – ചെറിയ കഷ്ണം

• പച്ചമുളക് – 3എണ്ണം

• വെളുത്തുള്ളി – 3 അല്ലി

• ഇഞ്ചി – ചെറിയ കഷ്ണം

• പെരുംജീരകം – 1 ടീസ്പൂൺ

• സവാള -1 അരിഞ്ഞത്

• കറിവേപ്പില – അരിഞ്ഞത് ആവശ്യത്തിന്

• മല്ലിയില – അരിഞ്ഞത് ആവശ്യത്തിന്

• കായപ്പൊടി – 1/8 ടീസ്പൂൺ

• ഉപ്പ് – 1/2 ടീസ്പൂൺ

• എണ്ണ – വറുക്കാൻ അവിശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

• പരിപ്പ് 3 മണിക്കൂർ കുതിർക്കാൻ ഇടുക .

•  ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിൽ കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, പെരുംജീരകം എന്നിവ തരുതരിപ്പായി അരച്ചെടുക്കുക, അതിലേക്ക്  കുതിർത്ത പരിപ്പ് പരിപ്പ് ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക , കുറച്ച് തരുതരിപ്പായി വേണം അരച്ചെടുക്കാൻ

• അരച്ചെടുത്ത കൂട്ടിലേക്ക് സവാള അരിഞ്ഞത്, കായപ്പൊടി, കറിവേപ്പില, മല്ലിയില , ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്‌ത് പരിപ്പ് വടയുടെ ആകൃതിയിൽ പരത്തി എടുത്ത് ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക . രുചികരമായ മസാല വട റെഡി.

കൈരളി ഓണ്‍ലൈന്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ വാട്‌സ്ആപ്ഗ്രൂപ്പിലും  ലഭ്യമാണ്.  വാട്‌സ്ആപ് ഗ്രൂപ്പില്‍ അംഗമാകാന്‍ ഈ ലിങ്കില്‍ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.