
വേനൽക്കാലത്ത് രോഗങ്ങൾ കൂടുതൽ വരാൻ സാധ്യത ഏറെയാണ്. അതിനു കാരണം നമ്മുടെ ജീവിതരീതിയും ആയിരിക്കാം. ചൂടുകൂടുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് തണുപ്പും ഊർജ്ജസ്വലതയും നിലനിർത്താൻ അധിക ജലാംശവും പോഷണവും ആവശ്യമാണ്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ ഈ സമയത്ത് കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് നല്ലതായിരിക്കും. ചൂടിനെ മറികടക്കാൻ മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉന്മേഷം പകരാനും സഹായിക്കുന്ന അഞ്ച് തണുപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ.
- വെള്ളരിക്ക:
വേനൽക്കാലത്തെ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ ഏറ്റവും നല്ല ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് വെള്ളരിക്ക. 90% ത്തിലധികം വെള്ളത്തിന്റെ അംശം ഉള്ളതിനാൽ, പകൽ സമയത്ത് നഷ്ടപ്പെടുന്ന ജലാംശം നിറയ്ക്കുന്നതിൽ അവ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഫലപ്രദമാണ്. വെള്ളരിക്ക ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും, ശരീര താപനില കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതുമാണ്. സാലഡുകളിൽ ഇവ പച്ചയായി കഴിക്കാം, ഉന്മേഷദായകമായ പാനീയങ്ങളിൽ ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിക്കുന്ന ഫേസ് മാസ്കുകളിൽ പോലും ഉപയോഗിക്കാം. ചർമ്മത്തെ ശമിപ്പിക്കുന്ന ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളും ഇവയിലുണ്ട്, ഇത് ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
ALSO READ: ഒരുവശത്ത് തണുപ്പ്, മറുവശത്ത് ചൂട്; ഓഫീസിലെ എസിയിൽ പലർക്കും പല താപനില അനുഭവപ്പെടാനുള്ള കാരണം
പച്ച ഡീടോക്സ് ജ്യൂസ്: ഒരു ജ്യൂസറിൽ 1 വെള്ളരിക്ക, 1 പച്ച ആപ്പിൾ, 1 തണ്ട് സെലറി, 1 കെട്ട് മല്ലിയില, ഒരു ഇഞ്ച് ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് അരിച്ചെടുത്ത് കുടിക്കുക.
- തണ്ണിമത്തൻ:
വേനൽക്കാലത്ത് ആളുകൾ കൂടുതലും കഴിക്കുന്ന പഴമാണ് തണ്ണിമത്തൻ, ഇത് ജലാംശം നൽകുന്നതും രുചികരവുമാണ്. ഇതിൽ 92% വെള്ളവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ജലാംശം നൽകുന്ന ഗുണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമായ വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് തണ്ണിമത്തൻ. ഇതുകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന സാലഡുകൾ, സ്മൂത്തികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ എന്നിവ വളരെ രുചികരമാണ്. കൂടാതെ, സൂര്യന്റെ കഠിനമായ രശ്മികളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റായ ലൈക്കോപീൻ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
തണ്ണിമത്തൻ പുതിനയും സെലറി ജ്യൂസും: 2 കപ്പ് തണ്ണിമത്തൻ, ഒരുപിടി പുതിയ പുതിനയില, 2 തണ്ട് സെലറി, ഐസ് ക്യൂബുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ജ്യൂസറിൽ അടിച്ചെടുത്ത് മിശ്രിതം അരിച്ചെടുത്ത് കുടിക്കാം.
- തേങ്ങാവെള്ളം:
വിയർപ്പിലൂടെ നഷ്ടപ്പെടുന്ന ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളെ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന അത്ഭുതകരമായ പ്രകൃതിദത്ത പാനീയമാണ് തേങ്ങാവെള്ളം. പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഇത് ജലാംശം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചൂടിൽ നിങ്ങളെ തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കലോറിയും പഞ്ചസാരയും കുറവായതിനാൽ, പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ സ്പോർട്സ് പാനീയങ്ങളേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണിത്. തേങ്ങയിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് കുടിച്ചാലും തണുത്ത കുപ്പിയിൽ കുടിച്ചാലും, വേനൽക്കാലത്ത് ആസ്വദിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു പാനീയമാണ് തേങ്ങാവെള്ളം.
ഒരു ഗ്ലാസ് തേങ്ങാവെള്ളം, ഒരു പിടി പുതിനയില, അര ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- തൈര്:
തൈര് നിങ്ങളെ തണുപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, നല്ല ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന മറ്റൊരു മികച്ച വേനൽക്കാല ഭക്ഷണമാണ്. ഇതിൽ പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുകാലത്ത് ഇത് പ്രധാനമാണ്. തൈര് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി ആസ്വദിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്മൂത്തികൾ, പാർഫെയ്റ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഡിപ്സ് എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ബെറികൾ, മാമ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച് പോലുള്ള പഴങ്ങളുമായി ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് ഉന്മേഷദായകവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഒന്നായിരിക്കും.
മാമ്പഴ ലസ്സി: 1 മാമ്പഴം, 1/2 കപ്പ് തൈര്, 2 തുള്ളി വാനില എസ്സെൻസ്, രുചി അനുസരിച്ച് സ്റ്റീവിയ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പുതിന:
പ്രകൃതിദത്തമായ തണുപ്പിക്കൽ ഗുണങ്ങൾ കാരണം പുതിന വളരെക്കാലമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു, വേനൽക്കാലത്തിന് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയാലും, പുതിന പാനീയങ്ങളിലോ, സലാഡുകളിലോ, മധുരപലഹാരങ്ങളിലോ ചേർക്കാം, ഇത് തൽക്ഷണ തണുപ്പ് നൽകും. ഉന്മേഷദായകമായ പാനീയമായി പുതിന ചായ ഒരു ജനപ്രിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി കഴിക്കാം. ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ശാന്തമാക്കുന്ന ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ള ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.
പുതിന നാരങ്ങാവെള്ളം: ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഒരു പിടി പുതിനയില, 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര്, ഐസ് ക്യൂബുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി കലർത്തി കുടിക്കുക.
ഈ അഞ്ച് തണുപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ എളുപ്പമാണ്, വേനൽക്കാലത്തെ ചൂടിനെ നേരിടാൻ അവ അനുയോജ്യമാണ്. അവ നിങ്ങളെ ജലാംശം നൽകാനും ഉന്മേഷം നൽകാനും മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന അവശ്യ പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നു.

കൈരളി ന്യൂസ് വാട്സ്ആപ്പ് ചാനല് ഫോളോ ചെയ്യാന് ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
Click Here