food
നാവിൽ കൊതിയൂറും മീൻ ചോറ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ?
1.ബസ്മതി അരി – മൂന്ന് കപ്പ് 2.ഗ്രാമ്പൂ, ഏലയ്ക്ക, കറുവാപ്പട്ട – ഓരോന്നു വീതം ഉപ്പ് - പാകത്തിന് 3.ദശക്കട്ടിയുള്ള മീൻ – പത്ത് കഷണം 4.ഉപ്പ്...
കിടിലൻ ആലപ്പി മീൻ കറി ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്യൂ
1.മീൻ – അരക്കിലോ 2.വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ 3.ഉലുവ – കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ 4.ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം, ചതച്ചത് വെളുത്തുള്ളി...
ഊണിനൊപ്പം കഴിക്കാം ടേസ്റ്റി ചമ്മന്തിപ്പൊടി
തേങ്ങ തിരുമ്മിയത് - അര കപ്പ് മുളക് പൊടി - അര ടി സ്പൂണ്‍ കുഞ്ഞുള്ളി - 2 എണ്ണം ഉപ്പ് - പാകത്തിന് എണ്ണ -...
Oats Apple: ഓട്സ് ആപ്പിൾ; ആഹാ അടിപൊളി
കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന ഓട്സ് ആപ്പിൾ ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കിയാലോ? ഈ ഹെൽത്തി ഷേക്ക് എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം... ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ആപ്പിൾ ഒന്നര കപ്പ് ഓട്സ്...
Masala Peanut: മസാലക്കടല വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ?
സ്പൈസി സ്നാക്സ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്കെല്ലാം താല്‍പര്യമുള്ള ഒന്നാണ് മസാലക്കടല. നിലക്കടല അഥവാ കപ്പലണ്ടി മസാലയില്‍ മുക്കി വറുത്തെടുക്കുന്നത് കഴിക്കാത്തവരുണ്ടാകില്ല അല്ലെ... മസാലക്കടല നല്ല രുചികരമായി, എളുപ്പത്തില്‍ നമുക്ക് വീട്ടില്‍...
Masala Pappadam: മസാലപപ്പടം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഉച്ചയൂണ് കെങ്കേമമാക്കാം
ഉച്ചയൂണിനൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ നമുക്ക് കിടിലന്‍ മസാലപപ്പടം(masalapappadam) തയ്യാറാക്കിയാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം... ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ പപ്പടം (വലുത്) -അഞ്ചെണ്ണം സവാള നുറുക്കിയത് -രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ തക്കാളി...
ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനൊപ്പം കൂട്ടാം കിടിലന്‍ മത്തങ്ങ എരിശ്ശേരി
മത്തങ്ങാ - അര കിലോ ചെറിയ കഷണങ്ങള്‍ ആക്കിയത് വന്‍പയര്‍ - 100 ഗ്രാം മുളക് പൊടി - അര ചെറിയ സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - അര...
Recipe:ഊണിനു കൂട്ടാന്‍ വെണ്ടക്കയും തക്കാളിയും കൊണ്ടൊരു നാടന്‍ ഒഴിച്ചു കറി
ഊണു കഴിക്കാന്‍ എന്നും ഓരോ കറി വേണം, ചില ദിവസങ്ങളില്‍ അധികം പച്ചക്കറികള്‍ ഒന്നും ഉണ്ടാവില്ലെങ്കിലും നല്ല കുറുകിയ ചാറോട് കൂടിയ കറി തയാറാക്കാം. കുറച്ചു വെണ്ടയ്ക്കയും...
ചെറുപയര്‍ ബോള്‍സ്; ഹെല്‍ത്തി ബോള്‍സ്
ഹെല്‍ത്തിയായ ഒരു തനി നാടന്‍ മധുരപലഹാരമാണ് അരിയുണ്ട. അവലോസുണ്ട എന്ന പേരിലും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നുണ്ട്. അരിയേക്കാള്‍ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ കൂടുതല്‍ ഉള്ള ചെറുപയര്‍ ഉപയോഗിച്ച് അരിയുണ്ടയേക്കാള്‍ രുചിയുള്ള...
അപാര രുചിയില്‍ തനി നാടന്‍ കൂന്തല്‍ റോസ്റ്റ്
അപാര രുചിയില്‍ ഒരു തനിനാടന്‍ കൂന്തല്‍ റോസ്റ്റ് കൂന്തല്‍ റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ? അധികം മസാലക്കൂട്ടുകള്‍ ചേര്‍ക്കാത്ത ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം എങ്ങനെയാണ് തയാറാക്കുകയെന്ന് നോക്കാം. മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാന്‍...
രാത്രിയില്‍ നല്ല ചൂട് മട്ടന്‍ സൂപ്പ് ആയാലോ ?
രാത്രിയില്‍ നല്ല ചൂട് മട്ടന്‍ സൂപ്പ് ആയാലോ ? ചേരുവകൾ: ●മട്ടൻ പായ (ആട്ടിൻകാൽ കഷ്ണങ്ങൾ): അര കിലോ ●സവാള: രണ്ട് എണ്ണം ●ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്:...
സുലൈമാനി ദാ ഇനി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയാറാക്കി നോക്കൂ…
എല്ലാവര്‍ക്കും കുടിക്കാന്‍ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പാനീയമായിരിക്കും സുലൈമാനി. സുലൈമാനി ദാ ഇനി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയാറാക്കി നോക്കൂ... ചുവടു കട്ടിയുള്ള ഒരു സ്റ്റീൽ പാത്രം എടുക്കുക, അതിനു...
ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി മഷ്‌റൂം നൂഡില്‍സ് ആയാലോ…
ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി മഷ്‌റൂം നൂഡില്‍സ് ആയാലോ... ചേരുവകള്‍: മഷ്‌റൂം, നൂഡില്‍സ് -200 ഗ്രാം വീതം എണ്ണ -രണ്ട് ടേബ്ള്‍പൂണ്‍ സോയാസോസ് -ഒരു ടേബ്ള്‍പൂണ്‍ ചെറിയ തക്കാളി...
രാത്രിയില്‍ നല്ല കിടുക്കാച്ചി ബണ്‍ പൊറോട്ട ആയാലോ ?
രാത്രിയില്‍ നല്ല കിടുക്കാച്ചി ബണ്‍ പൊറോട്ട ആയാലോ ? ചേരുവകൾ മൈദ - 4 കപ്പ് മുട്ട - 1 പാൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര...
വീട്ടില്‍ എളുപ്പം തയാറാക്കാം റെഡ് വെല്‍വെറ്റ് കേക്ക്
വീട്ടില്‍ എളുപ്പം തയാറാക്കം റെഡ് വെല്‍വെറ്റ് കേക്ക് ചേരുവകൾ : 1. മൈദ - 1 ½ കപ്പ് 2.കൊക്കോ പൗഡർ - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ 3.ബേക്കിംഗ് പൗഡർ...
ഞൊടിയിടയില്‍ തയാറാക്കാം ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ സാലഡ്
ഞൊടിയിടയില്‍ തയാറാക്കാം ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ സാലഡ് ഒനിയന്‍ സലാഡ്‌ / Onion Salad സവാള – 2 വലുത് (നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത്) വെള്ളരിക്ക – 1 (കനം...
രാത്രിയില്‍ സിമ്പിളായി തയാറാക്കാം വെജിറ്റബിള്‍ പുലാവ്
രാത്രിയില്‍ സിമ്പിളായി തയാറാക്കാം വെജിറ്റബിള്‍ പുലാവ് ചേരുവകൾ ബസ്മതി അരി - ഒന്നര കപ്പ് നെയ്യ് - 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ പെരുംജീരകം - അര ടീസ്പൂൺ...
ഞൊടിയിടയില്‍ തയാറാക്കാം ബീഫ് സമൂസ
കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ പ്രിയപ്പെട്ട ബീഫ്സമൂസ തയാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍ ബീഫ് - 250 ഗ്രാം സവാള - 1 എണ്ണം (അരിഞ്ഞത്) പച്ചമുളക് - 3...
കുക്കറില്‍ തയാറാക്കാം ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ മട്ടന്‍ ബിരിയാണി
കുക്കറില്‍ തയാറാക്കാം ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ മട്ടന്‍ ബിരിയാണി ചേരുവകള്‍ ബിരിയാണി അരി - അരക്കിലോഗ്രാം മട്ടന്‍ – അരക്കിലോഗ്രാം ബിരിയാണി മസാല – 2 ടീസ്പൂണ്‍ ബട്ടര്‍...
നല്ല കിടുക്കാച്ചി കുമ്പിളപ്പം തയ്യാറാക്കാം ഈസിയായി
ശര്‍ക്കര (ചീകിയത്) - ഒന്നര കപ്പ് ഞാലിപൂവന്‍ പഴം - 3 - 4 എണ്ണം തേങ്ങ ചിരവിയത് - അര കപ്പ് വയണയില - ആവശ്യത്തിന്...
സിമ്പിളായി തയാറാക്കാം ഗോതമ്പ് നുറുക്ക് ഉപ്പുമാവ്…
സിമ്പിളായി തയാറാക്കാം ഗോതമ്പ് നുറുക്ക് ഉപ്പുമാവ്... ചേരുവകൾ നുറുക്ക് ഗോതമ്പു - 1 കപ്പ് വെള്ളം - ആവശ്യത്തിന് കാരറ്റ് - 1/2 കപ്പ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്...
മധുരമൂറും നെയ്യപ്പം തയാറാക്കിയാലോ
മധുരമൂറും നെയ്യപ്പം തയാറാക്കിയാലോ ? ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ പച്ചരി – ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളം– 1/2 കപ്പ് + ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര– 250 ഗ്രാം തേങ്ങാ ചിരവിയത്...
ഊണിനൊരുക്കാം രുചിയൂറും കല്ലുമ്മക്കായ റോസ്റ്റ്
ഊണിനൊരുക്കാം രുചിയൂറും കല്ലുമ്മക്കായ റോസ്റ്റ് വേണ്ട ചേരുവകൾ... 1) പുഴുങ്ങി വൃത്തിയാക്കിയ കല്ലുമ്മക്കായ ...
രുചിയൂറും ചെമ്മീൻ വട
ചെമ്മീൻ വട 1.ചെമ്മീൻ വൃത്തിയാക്കിയത് – 350 ഗ്രാം ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 2.തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് – അരക്കപ്പ് 3.വെളിച്ചെണ്ണ – പാകത്തിന് 4.സവാവ പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്...
അബിയു കഴിക്കൂ .. കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾക്കും ഉത്തമം
സൗത്ത് അമേരിക്കയിൽ നിന്നും വന്നു കേരളത്തിൽ വേരുറപ്പിച്ച പഴമാണ് അബിയു. ഏറെ ഗുണങ്ങളുള്ള അബിയു കാഴ്ചയിൽ മുട്ടപ്പഴം പോലെ തോന്നുമെങ്കിലും കഴിച്ചാൽ കരിക്കിന്റെ രുചിയാണ്. പുറമേ നല്ല...
കൊതിയൂറും ഡൈനാമിറ്റ് ചിക്കൻ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കൂ
ഡൈനാമിറ്റ് ചിക്കൻ 1.ചിക്കൻ എല്ലില്ലാതെ – അരക്കിലോ 2.സോയാസോസ് – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ പാപ്‌രിക പൗഡർ – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഒറീഗാനോ – രണ്ടു...
Honey Castella Cake: വായിലിട്ടാല്‍ അലിഞ്ഞു പോകും; യമ്മി സോഫ്റ്റ് ഹണി കാസ്റ്റെല്ലാ കേക്ക്
വീട്ടിലുള്ള വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകള്‍ കൊണ്ട് ഒരു സൂപ്പര്‍ സോഫ്റ്റ് ഹണി കാസ്റ്റെല്ലാ കേക്ക്(honey castella cake) ഉണ്ടാക്കിയാലോ? വായിലിട്ടാല്‍ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന ഈ യമ്മി കേക്ക്...
Dosha: റസ്‌റ്റോറന്റിലേത് പോലുള്ള ക്രിസ്പി, ടേസ്റ്റി ദോശ ഇനി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം
റസ്‌റ്റോറന്റിലേത് പോലുള്ള ക്രിസ്പിയും ടേസ്റ്റിയുമായ ദോശ(Dosha) വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നോ? ഇത് തയ്യാറാക്കാനുള്ള എളുപ്പവഴികള്‍ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. ദോശമാവിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ ഇഡ്ഡലി അരി - 3...
ഇതാണ് ഗയ്സ് ! സോഷ്യല്‍ മീഡിയയിൽ വൈറലായ പുതു പുത്തന്‍ വിഭവം | Viral Video
മലയാളികള്‍ക്ക് ഭക്ഷണം വീക്ക്നെസ് തന്നെ ആണ്.ഓരോ ദിവസവും രുചിയേറും ഭക്ഷണം കണ്ടെത്താന്‍ ഭക്ഷണപ്രേമികള്‍ ശ്രമിക്കാറുമുണ്ട്. ഒരിക്കലും ചേരില്ലെന്ന് കരുതുന്ന വിഭവങ്ങള്‍ ചേര്‍ത്ത് പുത്തന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നമ്മുടെ...
Egg Sandwich: മുട്ടകൊണ്ടൊരു സിംപിള്‍ സാന്‍ഡ് വിച്ച് മിനിറ്റുകള്‍ക്കുള്ളില്‍
മുട്ട കൊണ്ടൊരു സിംപിള്‍ സാന്‍ഡ് വിച്ച് വെറും മിനിറ്റുകള്‍ക്കുള്ളില്‍ തയ്യാറാക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ പുഴുങ്ങിയ മുട്ട - 2 എണ്ണം മയണൈസ് -3 അല്ലെങ്കില്‍ 4 ടീസ്പൂണ്‍...
ടേസ്റ്റി ചിക്കന്‍ റോള്‍ ഉണ്ടാക്കാം ഈസിയായി
ചിക്കന്‍ (എല്ലില്ലാത്തത്) -250 ഗ്രാം സവാള (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) -ഒന്ന് ജീരകം പൊടിച്ചത് -ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ഗരം മസാല -ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി -ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി...
ഒരു പറ ചോറുണ്ണാം ഈ വെണ്ടയ്ക്ക മസാലയുണ്ടെങ്കില്‍
ചേരുവകള്‍ വെണ്ടക്ക - 250 ഗ്രാം വെളിച്ചെണ്ണ - 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ + 1 1/2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ജീരകം - 1/4 ടീസ്പൂണ്‍ മുതല്‍...
ഫിഷ് ഫ്രൈ മാറി നില്‍ക്കും വഴുതനങ്ങ ഫ്രൈ
വെജിറ്റേറിയന്‍ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്ക് ഊണിനൊരുക്കാം കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ വഴുതനങ്ങ ഫ്രൈ. ഫിഷ് ഫ്രൈ വരെ മാറി നില്‍ക്കും ഇതിന്റെ മുന്നില്‍. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്‍ വഴുതനങ്ങ...
വീക്കെൻഡ് ടേസ്റ്റി ആക്കാം കാരറ്റ് ഹൽവയോടൊപ്പം
1. പാല്‍ - ഒന്നര ലീറ്റര്‍ പച്ച ഏലയ്ക്ക - എട്ട് കാരറ്റ് - ഒരു കിലോ, ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് 2. നെയ്യ് - അഞ്ച് -...
മൈഗ്രെയ്ൻ തലവേദനയ്ക്ക് ഇഞ്ചി ചായ
ചായ എന്നത് ഉന്മേഷം നൽകുന്ന പാനീയമാണ്. തളർന്നിരിക്കുമ്പോൾ നല്ല കടുപ്പത്തിൽ ഒരു ചായ കുടിച്ചാൽ ക്ഷീണമെല്ലാം പമ്പ കടന്ന് ഉഷാറാകും. ഈ ചായയ്ക്കു നമ്മളെ വല്ലാതെ അലട്ടുന്ന...
രാത്രി ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം ഷാഹി പനീർ കുറുമ കഴിക്കാം…
രാത്രി ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം ഷാഹി പനീർ കുറുമ കഴിക്കാം... ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ: പനീർ - 400 ഗ്രാം സവാള - 2 എണ്ണം വലുത് വെളുത്തുള്ളി - 6-8...
വെറും മൂന്ന് ചേരുവകള്‍കൊണ്ട് പെട്ടന്ന് തയാറാക്കാം ചിക്കു മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്
വെറും മൂന്ന് ചേരുവകള്‍കൊണ്ട് പെട്ടന്ന് തയാറാക്കാം ചിക്കു മില്‍ക്ക് ഷേക്ക് ചേരുവകൾ സപ്പോട്ട – ചെറുതായി മുറിച്ചത് (കുരുകളഞ്ഞത്) പാൽ – 500 മില്ലി ലിറ്റർ (...
ഇന്ന് ഉച്ചയൂണിന് പകരം സോസേജ് പൈനാപ്പിൾ റൈസ് ആയാലോ ?
ഇന്ന് ഉച്ചയൂണിന് പകരം സോസേജ് പൈനാപ്പിൾ റൈസ് ആയാലോ ? ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ബസ്മതി അരി - 1 കപ്പ് പൈനാപ്പിള്‍ അരിഞ്ഞത് - 1 കപ്പ്...
Recipe:കൊതിപ്പിക്കും രുചിയില്‍ കോളിഫ്ളവര് കട്ലറ്റ്, ഈസി റെസിപ്പി!
കോളിഫ്ളവര് കട്ലറ്റ് ഒരു ഇടത്തരം കോളിഫ്ളവര് പത്തു മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തില്‍ മുക്കി വച്ച ശേഷം പൊടിയായി അരിയുക. രണ്ടു സവാളയും അഞ്ചു പച്ചമുളകും ഒരു ചെറിയ...
Tutti Frutti:ട്യൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി ഉണ്ടാക്കാന്‍ ഇത്ര എളുപ്പമോ!
വീട്ടില്‍ തയാറാക്കുന്ന പല വിഭവങ്ങളുടെയും ലുക്ക് കൂട്ടുന്ന ചേരുവയാണ് ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി(Tutti Frutti). എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്‍ പച്ച പപ്പായ - 500 ഗ്രാം പഞ്ചസാര...
Recipe:ആലപ്പി മീന്‍ കറിയുെട കിടിലന്‍ റെസിപ്പി ഇതാ!
ആലപ്പി മീന്‍ കറി 1.മീന്‍ അരക്കിലോ 2.വെളിച്ചെണ്ണ രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍ 3.ഉലുവ കാല്‍ ചെറിയ സ്പൂണ്‍ 4.ഇഞ്ചി ഒരു ചെറിയ കഷണം, ചതച്ചത് വെളുത്തുള്ളി 78...
ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ ഊത്തപ്പം തയാറാക്കിയാലോ ?
ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ ഊത്തപ്പം തയാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍ ദോശയ്ക്കുള്ള മാവ് - 1 കപ്പ് സവാള ചെറുതായി നുറുക്കിയത് - ¼ കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത് - ...
വൈകിട്ട് ലെമണ്‍ ടീ ഒക്കെ ചോദിച്ചു എന്നു കേട്ടൂ…..
വൈകിട്ട് ഒരു കിടിലന്‍ ലെമണ്‍ ടീ ട്രൈ ചെയ്താലോ ? വേണ്ട ചേരുവകൾ... തേയിലപ്പൊടി ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ചെറുനാരങ്ങ 1 എണ്ണം കറുവപ്പട്ട ഒരു കഷ്ണം തേന്‍ ...
ചൂടിനെ വെല്ലാന്‍ നല്ല നാടന്‍ സംഭാരം ഇങ്ങനെ തയാറാക്കി നോക്കൂ…
പുറത്തേങ്ങിറങ്ങിയാല്‍ നല്ല ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ചൂടാണ്. ഈ ചൂടിനെ വെല്ലാന്‍ നല്ല തണുത്ത സംഭാരം കുടിച്ചാലോ ? ചേരുവകൾ 1. പുളിയുള്ള തൈര് -2 കപ്പ് 2. വെള്ളം...
Recipe:മനസ്സും വയറും നിറയ്ക്കാന്‍ ഒരു കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് കോഫി
ആവി പറക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് കോഫി, മഴയും തണുപ്പും മാറ്റാന്‍ മധുരം നിറഞ്ഞൊരു കോഫി രുചി ചൂടോടെ ആസ്വദിക്കാം. ചേരുവകള്‍ പാല്‍ - 1 കപ്പ് ഇന്‍സ്റ്റന്റ് കോഫി...
Egg puff:മാവ് കുഴച്ച് പരത്താതെ ബേക്കറി രുചിയില്‍ മിനിറ്റുകള്‍ കൊണ്ട് മുട്ട പഫ്‌സ്
വീട്ടില്‍ ഒരുക്കാം ടേസ്റ്റി മുട്ട പഫ്‌സ്, രുചിയൊട്ടും കുറയില്ല. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ മൈദ -1 1/2 കപ്പ് ചിക്കന്‍ - 250 ഗ്രാം സവാള - 1...
Cooking Tips:പാചകം ചെയ്യുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട അടിസ്ഥാന കാര്യങ്ങള്‍ ഇവയൊക്കെയാണ്….
എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും പലതരം പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ പാകം ചെയ്യുമ്പോള്‍ ഗുണവും മണവും മെച്ചപ്പെടുകയും കഴിക്കാന്‍ തോന്നുകയും ചെയ്യും. മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണത്തിലെ വിഷാംശങ്ങളും രോഗകാരണമായ വസ്തുക്കളും അപ്പോള്‍...
ആഹാ സൂപ്പര്‍…. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഇനി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയാറാക്കി നോക്കൂ….
നമ്മള്‍ വീട്ടില്‍ പലപ്പോ‍ഴും തയാറാക്കിയിട്ടുള്ള ഒന്നായിരിക്കും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്. എന്നാല്‍ പതിവിന് വിപരീതമായി ഒരു വേറിട്ട രീതിയില്‍ നമുക്ക് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് തയാറാക്കിയാലോ ? വേണ്ട ചേരുവകൾ......
ഡിന്നറിന് ദില്ലി സ്പെഷ്യല്‍ ലിട്ടി ചിക്കൻ കഴിക്കാം…
ഡിന്നറിന് ദില്ലി സ്പെഷ്യല്‍ ലിട്ടി ചിക്കൻ കഴിക്കാം... തയാറാക്കാന്‍ കുറച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിലും ഇതി രുചിയില്‍ മുന്നിലാണ്. ലിട്ടി ചിക്കൻ തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം ആട്ട അല്പം ഉപ്പും...
ഉച്ചയ്ക്ക് രുചിയേറും ഗ്രീൻ കോറിയാൻഡർ റൈസ് ട്രൈ ചെയ്താലോ ?
ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ ചോറ് ക‍ഴിച്ചാലോ ? എന്താണെന്നല്ലേ.... രുചിയേറും ഗ്രീൻ കോറിയാൻഡർ റൈസ് തയാറാക്കാം. ചേരുവകള്‍ അരി(ബ്രൗണ്‍ റൈസ് എങ്കില്‍ നല്ലത്) -ഒരു കപ്പ്...
