food
Recipe:ട്രൈ ചെയ്യൂ വെറൈറ്റി കപ്പ പപ്പടം!
കപ്പ പപ്പടം 250 ഗ്രാം കപ്പ അരിഞ്ഞ് മിക്സിയില് അരച്ചെടുക്കുക. 50 ഗ്രാം ചൗവ്വരി എട്ടു മണിക്കൂര് വെള്ളത്തില് കുതിര്ത്തു വയ്ക്കണം. രണ്ടു ലിറ്റര് വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്....
നമ്മളിൽ പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പഴങ്ങളിലൊന്നാണ് മാമ്പഴം. ധാരാളം പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നിറഞ്ഞതാണ് മാമ്പഴം. വൈറ്റമിൻ എ, ബി, സി,....
കോളിഫ്ളവർ ബാറ്റർ ഫ്രൈ 1. കോളിഫ്ളവർ – അരക്കിലോ 2. സോയാസോസ് – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ 3. ൈമദ....
കടലച്ചുണ്ടൽ 1. വെള്ളക്കടല – ഒരു കപ്പ് 2. വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ 3. കനം കുറച്ചരിഞ്ഞ....
വേണ്ട വിഭവങ്ങൾ 1. ഗോതമ്പുപൊടി – മുക്കാൽ കപ്പ് മൈദ – കാൽ കപ്പ് 2. ഉപ്പ്, വെള്ളം –....
പപ്പടം(papad) ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരുണ്ടോ? വളരെ കുറവാകും അല്ലേ? ചിലർക്കാണെങ്കിൽ പപ്പടം ഒഴിവാക്കാൻ പറ്റാത്ത വിഭവം കൂടിയാണ്. പപ്പടം എണ്ണ(oil)യിൽ കാച്ചിയും ചുട്ടും....
കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന ഒരു ഹെൽത്തി ഷേക്ക് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കിയാലോ? കാരറ്റും ഈന്തപ്പഴവും കൊണ്ടൊരു ഹെൽത്തി ഷേക്ക്(healthy shake).....
ദാൽ കുറുമ(daal kuruma) എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം… ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ 1. കാരറ്റ്, ബീൻസ്, കാബേജ് എന്നിവ പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്....
നന്നായി പൊടിച്ച അരിപ്പൊടി – 4 കപ്പ് ചെറുചൂടുവെള്ളം – ½ കപ്പ് വെള്ളം – 2 കപ്പ് തേങ്ങാപാല്....
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് മീന് ഏതെങ്കിലും – ½ kg മുളകുപൊടി – 1 ടേബിള്സ്പൂണ് മഞ്ഞള്പൊടി – 1 നുള്ള്....
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് പനീര് – 200 ഗ്രാം മുളകുപൊടി – 2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളകുപൊടി – ½ ടീസ്പൂണ് ഗരംമസാല....
ചിക്കൻ കൊണ്ട് നൂറു കൂട്ടം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. എല്ലാം ഒന്നിനൊന്ന് മെച്ചം തന്നെ.രാത്രി ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം രുചികരമായ നാടൻ ചിക്കൻ കുറുമ....
ആഘോഷങ്ങൾക്കു രുചി പകരാൻ തയ്യാറാക്കാം മധുരം നിറഞ്ഞ നെയ്പ്പായസം. ചേരുവകൾ • പായസം അരി (ഉണങ്ങലരി ) – 1....
ഈന്തപ്പഴം നാരങ്ങാ അച്ചാർ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു കിണ്ണം ചോറു കഴിയ്ക്കാം..അത്രയ്ക്ക് രുചിയാണ് ഈ അച്ചാറിന്. ഒട്ടും കയ്പ്പില്ലാതെ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം.....
ഹൃദയാരോഗ്യം കാത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നതില് ഭക്ഷണത്തിനുള്ള പങ്ക് വളരെ വലുതാണ്. എണ്ണയില് വറുത്തതും പൊരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളും സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും നിയന്ത്രിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തില്....
നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ആഹാരവും ഹൃദയാരോഗ്യവും തമ്മില് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണകാര്യത്തില് അല്പം ശ്രദ്ധിച്ചാല് ഹൃദയം ആരോഗ്യത്തോടെ സംരക്ഷിക്കാം. ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകട....
ഇന്ത്യയില് ഹൃദയ (Heart) സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ മൂലമുള്ള മരണനിരക്ക് കൂടുതലാണെന്ന് പഠനം. ഒരു ലക്ഷം ആളുകളിൽ 272 എന്ന രീതിയിലാണ്....
വളരെ രുചികരമായി പെട്ടെന്ന് ചെയ്തെടുക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ചിക്കൻ കബാബ്. നല്ല എരിവൂറും ചിക്കന് കബാബ് ട്രൈ ചെയ്താലോ? ചേരുവകൾ ചിക്കൻ....
പപ്പായ ഹല്വ 1.നെയ്യ് – 100 ഗ്രാം 2.പപ്പായ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് – 250 ഗ്രാം 3.പാല് – ഒരു....
പപ്പടബോളി 1.ഇടത്തരം പപ്പടം – 25 2.പുട്ടിന്റെ അരിപ്പൊടി – ഒരു കപ്പ് മുളകുപൊടി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്....
1.വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ് 2.സവാള – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത് 3.പച്ചമുളക് – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്....
മറ്റ് പല ധാന്യങ്ങളേക്കാളും കൂടുതല് നാരുകള് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് ഓട്സ്. സാധാരണയായി, ഓട്സ് വെള്ളമോ പാലോ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിച്ചാണ് ഓട്സ്....
Latest News
- മോദി സർക്കാർ കൊണ്ടുവരുന്ന ബില്ലുകൾ ഫെഡറൽ ഇന്ത്യയുടെ ‘മരണവാറണ്ട്’: ഡോ ജോൺബ്രിട്ടാസ് എംപി
- കോൺഗ്രസ് കസേരക്കളി മുറുകുന്നു; തീരുമാനം എടുക്കണമെന്ന് ഹൈക്കമാൻഡിന് കത്തെഴുതി ബെന്നി ബെഹന്നാൻ; ‘സോഷ്യൽ മീഡിയ അല്ല തീരുമാനങ്ങളെടുക്കേണ്ടത്’
- ലോക്ഭവനിലെ അംബേദ്കർ അനുസ്മരണ വേദിയിൽ കാവിക്കൊടിയേന്തിയ വനിത
- സമത്വവും സാഹോദര്യവും പുലരുന്ന നാളുകളെ നമുക്ക് വരവേൽക്കാം; വിഷു ആശംസകളുമായി എം വി ഗോവിന്ദൻ മാസ്റ്റർ
