food
Strawberry cake: ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം സ്ട്രോബറി കേക്ക്
1. മൈദ – 150 ഗ്രാം ബേക്കിങ് പൗഡര് – കാല് ചെറിയ സ്പൂണ് 2. മുട്ട – അഞ്ച് 3. വനില എസ്സന്സ് – ഒരു....
കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണമാണ് പൊറോട്ട(porotta). മൈദയും ഏറെ എണ്ണയും ചേർത്ത് തയാറാക്കുന്നതു കൊണ്ടുതന്നെ കുട്ടികൾക്ക് പൊറോട്ട കൊടുക്കാൻ....
രാത്രിയില് ഒരു സ്പെഷ്യല് കിടുക്കാച്ചി ചിക്കന് ഫ്രൈ ആയാലോ.. പ്രധാന ചേരുവ 1/2 kilograms കോഴിയിറച്ചി പതം വരുത്തുന്നതിനായി ശുദ്ധീകരിച്ച....
കറുമുറെ കൊറിക്കാം ചിക്കന് പക്കാവട ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – 200 ഗ്രാം ഉള്ളി – 2 കപ്പ് ഇഞ്ചി –....
നല്ല എരിവൂറും ജീരകശാല ബിരിയാണി കഴിച്ചാലോ? ചേരുവകൾ ജീരകശാല അരി (കൈമ റൈസ്) 1. Kg സവാള – 4....
എത്ര കഴിച്ചാലും മതി വരാത്ത രുചിയില് ബീഫ് കട്ലറ്റ്(Beef Cutlet) തയാറാക്കാം. അതും ഏറ്റവും ഈസിയായി. ആവശ്യമായ ചേരുവകള് ബീഫ്....
ഒരു ഗ്ലാസ് പാലും രണ്ടു ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റും ഉണ്ടെങ്കില് ടേസ്റ്റി കൂള് ഡ്രിങ്ക് എളുപ്പത്തിലൊരുക്കാം. ചേരുവകള് 1) ഡാര്ക്ക് ഫാന്റസി....
മീന് പൊരിച്ചത്(Fish fry) മലയാളികളുടെ പ്രിയവിഭവമാണ്. മീന് പൊരിക്കുമ്പോള് ഇതുപോലെ മസാലക്കൂട്ട് തയാറാക്കിയാല് രുചി ഇരട്ടിയാകും. ചേരുവകള് മീന് –....
വഴുതനങ്ങ(brinjal) കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണകരമാണ്. കൂടാതെ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു പച്ചക്കറി കൂടിയാണ് വഴുതനങ്ങ. ഒരു സ്പെഷ്യൽ വഴുതനങ്ങ കറി....
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്(potato) നാം എല്ലായ്പ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നൊരു വിഭവമാണ്. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രിഡ്ജിൽ(fridge) സൂക്ഷിക്കാറുണ്ടോ? ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രഡ്ജില് സൂക്ഷിച്ചാല് അത് പുറത്ത് വയ്ക്കുന്നതിനെക്കാള്....
ഇന്ന് പലരെയും അലട്ടുന്ന ഒരു ആരോഗ്യ പ്രശ്നമാണ് അസിഡിറ്റി(acidity). ഭക്ഷണം(food) കഴിച്ചയുടൻ അനുഭവപ്പെടുന്ന നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, വയറെരിച്ചിൽ എന്നിവയാണ് അസിഡിറ്റിയുടെ പ്രധാന....
നാലുമണിച്ചയ്ക്കൊപ്പം ടേസ്റ്റി സമോസ(samosa) ഉണ്ടാക്കിയാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം.. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1. മൈദ – രണ്ടു കപ്പ് ഉപ്പ്,....
ഇന്ന് നമുക്ക് മഷ്റൂം ബിരിയാണി(mushroom biriyani) ട്രൈ(try) ചെയ്താലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. വേണ്ട ചേരുവകൾ ബസ്മതി റൈസ് 1....
ഇനിമുതല് ഓറഞ്ച്(Orange) കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞ് തൊലി വലിച്ചെറിയേണ്ടതില്ല. പകരം, നല്ല രുചികരമായ അച്ചാര്(Pickle) ആക്കി ഉപയോഗിക്കാം. വളരെ എളുപ്പത്തില് തന്നെ....
ചപ്പാത്തിയ്ക്കും ചോറിനുമൊപ്പം കഴിയ്ക്കാന് അടിപൊളി കോംപിനേഷന് ആണ് പനീര് ബട്ടര് മസാല. വളരെ എളുപ്പത്തില് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈ ഐറ്റം ഉണ്ടാക്കുന്തെങ്ങനെയെന്ന്....
പെട്ടെന്ന് ചോറിനൊപ്പം കഴിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കാന് പറ്റിയ ഒരു വിഭവമാണ് പപ്പടം തോരന്(Pappadam thoran). മറ്റു പച്ചകറികള് ഒന്നും ഇല്ലാതെ പപ്പടം....
കുട്ടികള്ക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടതും വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാനാകുന്നതുമായ ഷേക്കുകളിലൊന്നാണ് ചോക്ലേറ്റ് മില്ക്ക് ഷേക്ക്(chocolate milk shake). രുചികരമായ ചോക്ലേറ്റ് മില്ക്ക്....
കൊതിപ്പിക്കും രുചിയിൽ പപ്പായ ഹൽവ തയ്യാറാക്കിയാലോ…? 1.നെയ്യ് – 100 ഗ്രാം 2.പപ്പായ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് – 250 ഗ്രാം....
ഈസിയായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം പൊട്ടെറ്റോ ചിപ്സ്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള സ്നാക്സുകളിലൊന്നാണ് പൊട്ടെറ്റോ ചിപ്സ്. കടയിൽ നിന്നു വാങ്ങാതെ പൊട്ടെറ്റോ....
ഉച്ചയൂണിന് സ്പെഷ്യല് ചിക്കൻ മസാല പെരട്ട് ആയാലോ….? ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള് 1.ചിക്കൻ കഷണങ്ങളാക്കിയതയ് – 300 ഗ്രാം 2.വെളുത്തുള്ളി – മൂന്ന്....
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള് പച്ചച്ചക്ക വേവിച്ച ശേഷം അരച്ചെടുത്തത്- ഒരുകപ്പ് സവോള- ഒന്ന്(ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ളത്, ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുത്തത്) പച്ചമുളക്-മൂന്നെണ്ണം(ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) കറിവേപ്പില-രണ്ട്....
പൊതുവെ ജ്യൂസുകൾ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് നല്ലതാണ്. എന്നാൽ പതിവായി കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ തണുപ്പും മധുരവും കുറച്ചേ ജ്യൂസ് കഴിക്കാവൂ. ജ്യൂസുകളിൽ തന്നെ കരിമ്പ്....
Latest News
- മോദി സർക്കാർ കൊണ്ടുവരുന്ന ബില്ലുകൾ ഫെഡറൽ ഇന്ത്യയുടെ ‘മരണവാറണ്ട്’: ഡോ ജോൺബ്രിട്ടാസ് എംപി
- കോൺഗ്രസ് കസേരക്കളി മുറുകുന്നു; തീരുമാനം എടുക്കണമെന്ന് ഹൈക്കമാൻഡിന് കത്തെഴുതി ബെന്നി ബെഹന്നാൻ; ‘സോഷ്യൽ മീഡിയ അല്ല തീരുമാനങ്ങളെടുക്കേണ്ടത്’
- ലോക്ഭവനിലെ അംബേദ്കർ അനുസ്മരണ വേദിയിൽ കാവിക്കൊടിയേന്തിയ വനിത
- സമത്വവും സാഹോദര്യവും പുലരുന്ന നാളുകളെ നമുക്ക് വരവേൽക്കാം; വിഷു ആശംസകളുമായി എം വി ഗോവിന്ദൻ മാസ്റ്റർ
