food
വെറും 2 മിനിറ്റ് മാത്രം മതി; ടേസ്റ്റി കസ്റ്റാർഡ് ആപ്പിൾ ഷേക്ക് റെഡി
വിവിധ തരം ഷേക്കുകൾ കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നാം. അതിനായി ഓരോ ദിവസവും വ്യത്യസ്ത പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്താറുമുണ്ട്. വീട്ടിൽ തന്നെ നമുക്ക് വേറിട്ട ഷേക്കുകൾ എളുപ്പത്തിൽ പരീക്ഷിച്ച് നോക്കാവുന്നതാണ്.....
ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനൊപ്പം കറികളുണ്ടാക്കാന് മടിയുള്ളവരാണ് നമ്മളില് പലരും. എന്നാല് ഇനി കറിയുണ്ടാക്കി കഷ്ടപ്പെടാന് ആരും നില്ക്കേണ്ട. വളരെ പെട്ടന്ന് സിംപിളും....
യാത്രപോകുന്നതിനിടയില് കഴിക്കാനായി പലഹാരങ്ങള് നമ്മള് പലപ്പോഴും കടകളില് നിന്നും വാങ്ങുകയാണ് പതിവ്. എന്നാല് ഇനിമുതല് നമുക്ക് വീട്ടില് നിന്നും ഇതൊക്കെ....
ബീഫ് വാങ്ങുമ്പോഴൊക്കെ സ്ഥിരം റെസിപ്പികൾ പരീക്ഷിച്ച് മടുത്തോ? എന്നാൽ വ്യത്യസ്തമായി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം രുചികരമായ ബീഫ് അച്ചാർ. Also....
ഭൗമസൂചിക പദവി നേടി ഒഡിഷയിലെ മയൂർഭഞ്ജ് ജില്ലയിലെ ഗോത്രമേഖലയിലെ ഭക്ഷ്യവിഭവമായ ചോണനുറുമ്പ് ചമ്മന്തിക്ക് (കയി ചട്ണി) . ഒഡിഷയിൽ ചുവന്ന....
എല്ലാവരും വളരെ ഇഷ്ടത്തോടെ കഴിക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ഓംലെറ്റ്. ഓംലെറ്റ് നമുക്ക് പല രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ്. പച്ചക്കറികൾ ചേർത്തും ഇറച്ചി....
ഇഡലിക്കും ദോശക്കുമൊപ്പം ചമ്മന്തിയും സാമ്പാറുമൊക്കെ കഴിച്ചു മടുത്തെങ്കിൽ അത്രതന്നെ രുചിയോടെ ആസ്വദിച്ചു കഴിക്കുന്ന കപ്പ ബാജി. Also read:മിക്സിയിലാണോ ഇഡലിക്കുള്ള....
ചിക്കൻ ഇല്ലാതെ അതെ രുചിയിൽ ഉരുളകിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ.വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. എങ്ങനെ....
ഈവനിംഗ് സനാക്സില് എല്ലാവര്ക്കും വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒന്നാണ് ഉഴുന്നുവട. ഉഴുന്നുവട വളരെ എളുപ്പത്തില് എങ്ങിനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്....
ചിലർക്ക് നോൺ വെജ് സ്നാക്കുകളോട് ഒരു പ്രത്യേക പ്രിയമായിരിക്കും. നാലുമണി പലഹാരത്തിന് പലപ്പോഴും ചിക്കൻ കട്ലറ്റോ മുട്ട ബജിയോ ഒക്കെ....
രാവിലെ കഴിക്കാൻ എന്ത് പലഹാരമുണ്ടാക്കിയാലും ഒപ്പം ഒരു കറി കൂടി ഉണ്ടാക്കണ്ടേ. കറിക്ക് പകരം തൈരോ അച്ചാറോ കൂട്ടി കഴിക്കാവുന്ന....
നല്ല നാടന് പലഹാരമാണ് മടക്ക്. കുട്ടികള് ഉള്പ്പെടെ എല്ലാവര്ക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമുള്ള ഈ പലഹാരം വീട്ടില് തന്നെ ട്രൈ ചെയ്ത്....
കൊത്തുപൊറോട്ട പോലെ രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും വീട്ടിൽ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കിയാലോ. ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാനും ഈ വിഭവമുണ്ടാക്കാം. സ്വാദിഷ്ടമായ ചിക്കൻ ചതച്ചതുണ്ടാക്കാൻ ഏറെയെളുപ്പം. Also....
ബീറ്റ്റൂട്ട് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു പച്ചക്കറി ആണ്. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ആയും, കറി വച്ചും ഒക്കെ നമ്മൾ....
അടിപൊളി ടേസ്റ്റില് ചിക്കന് ബര്ഗര് വീട്ടില് തയാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്നു നോക്കിയാലോ? ചേരുവകള് : ചിക്കന് ബ്രസ്റ്റ് 2 എണ്ണം ഗാര്ലിക് പൗഡര്....
ഇഡലി ഒരു ജനപ്രിയ ദക്ഷിണേന്ത്യൻ ഭക്ഷണമാണ്, നമ്മളിൽ മിക്കവരും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന ഒരു വിഭവം കൂടിയാണ്. എല്ലാ ക്ലാസിക്....
ന്യൂ ഇയര് ദിനത്തിൽ രാത്രി ഹൈദരാബാദില് ബിരിയാണിയെ ചൊല്ലി കൂട്ടയടി. ഹോട്ടലില് അത്താഴം കഴിക്കാനെത്തിയ എത്തിയ ആറംഗ കുടുംബവും ജീവനക്കാരും....
ഓറഞ്ച് ജാം ഉണ്ടാക്കാന് കഷ്ടപ്പെടേണ്ട. ഇനി ഈസിയായി വീട്ടില് തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം… ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് 6 ഓറഞ്ച് 3 1/2....
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് അവല് – 2 കപ്പ് സവാള – 1 (നീളത്തില് നേര്മയായി അരിഞ്ഞത്) കറിവേപ്പില – ഒരു....
വീട്ടിൽ ചിക്കൻ വാങ്ങുമ്പോഴൊക്കെ ഒരേ രീതിയിൽ തയാറാക്കി മടുത്തോ. എന്നാൽ ഇനി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. എളുപ്പത്തിലുണ്ടാക്കാം വ്യത്യസ്തമായ ചിക്കൻ....
മലയാളികളുടെ ഇഷ്ടവിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കോളിഫ്ലവർ മെഴുക്കുപുരുട്ടി. വളരെ എളുപ്പത്തിലും സിംപിൾ ആയും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന വിഭവം കൂടിയാണിത്. അങ്ങനെയെങ്കിൽ കോളിഫ്ലവർ....
എന്തൊക്കെ കറികൾ ഉണ്ടെങ്കിലും ഊണിന് കുറച്ച് അച്ചാർ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക സന്തോഷം വരും. വിവിധ തരം അച്ചാറുകൾ നമുക്ക്....