food
ദിവസവും ‘ഉള്ളി’ ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണോ? നിങ്ങള്‍ എങ്കില്‍ ഇതറിയാതെ പോകരുത് !
ഇത്തിരിക്കുഞ്ഞനാണെങ്കിലും ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തില്‍ ഏറെ മുന്നില്‍ നില്‍ക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഉള്ളി. നമുക്കുണ്ടാകുന്ന പല ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കും ചെറിയ ഉള്ളി പരിഹാമാണ്. ഉള്ളിയില്‍ ഇരുമ്പിന്റെ അംശം വളരെ കൂടുതലായി....
ചോറിന് കറിയുണ്ടാക്കാന്‍ മടിയാണോ? വെറും 5 മിനുട്ടിനുള്ളിലുണ്ടാക്കാം ജീര റൈസ്. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഹോട്ടലില്‍ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില്‍....
രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തവരാണ് നമ്മളില്‍ ഭൂരിഭാഗം പേരും. എന്നാല്‍ ഇന്ന് രാത്രിയില്‍ ഓട്‌സ്‌കൊണ്ടൊരു ഉപ്പുമാവ് ആയാലോ ? ചേരുവകള്‍....
ഹോട്ടലില്‍ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിലും മണത്തിലും ക്രീമി ചിക്കന്‍ സൂപ്പ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ? വളരെ പെട്ടന്ന് നല്ല കിടിലന്‍ ക്രീമി ചിക്കന്‍....
നമുക്ക് കടകളില്‍ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന പാല്‍ ശുദ്ധമാണോ അതോ മായം കലര്‍ന്നതാണോ എന്ന സംശയം പലര്‍ക്കുമുണ്ടാകും. ചില സമയങ്ങളില്‍ പാല്‍....
പൂരി ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ വളരെ കുറവാണ്. എന്നാൽ പൂരി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ ഇത്തിരി ബുദ്ധിമുട്ടാണ് അല്ലെ. എങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ....
കേരളീയം വേദിയിൽ സൂപ്പർ സ്റ്റാറായി തിളങ്ങി നിൽക്കുകയാണ് വനസുന്ദരി ചിക്കൻ. കുടുംബശ്രീ സ്വന്തമായി തയ്യാറാക്കിയെടുത്ത വനസുന്ദരി ചിക്കന്റെ റെസിപ്പി ഇതാണ്.....
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു സവാളയും മാത്രം മതി, ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാം ഒരു കിടിലന്‍ കറി. വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ കിടിലന്‍....
പുളിയും പച്ചമുളകും മാത്രം മതി, ഇങ്ങനെ ചമ്മന്തി അരച്ചാല്‍ ഒരുപറ ചോറുണ്ണാന്‍ കറികളൊന്നും വേണ്ട. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ചമ്മന്തി....
കുട്ടികള്‍ക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് മലബാര്‍ സ്‌പെഷ്യല്‍മുട്ടമാല. നല്ല മധുരമൂറുന്ന കിടിലന്‍ രുചിയുള്ള മുട്ടമാല സിപംപിളായി വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ശരീരത്തിന് ആവശ്യത്തിനുള്ള വെള്ളം ലഭിക്കേണ്ടത് ആരോഗ്യം നിലനിര്‍ത്താന്‍ പരമപ്രധാനമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിത ശൈലി പിന്തുടരുന്നതിനും ശരീരത്തെ എപ്പോഴും ഊര്‍ജ്ജത്തോടെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും....
കയ്പ്പ് കാരണം പാവയ്ക്കാ കൊണ്ടുള്ള കറികൾ നാം പലപ്പോഴും ഒഴിവാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇങ്ങനെയൊന്ന് പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ. ഒരു പാൻ....
മലയാളികൾ മധുര പ്രിയരാണ്. നിരവധി മധുര പലഹാരങ്ങൾ നമുക്ക് ഉണ്ട്. അതിൽ ഏറ്റവും എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഇലയട.....
എന്നും ചപ്പാത്തിയും അരിദോശ കഴിച്ച് മടുത്തവരാണോ നിങ്ങള്‍? എങ്കില്‍ തീര്‍ച്ചയായും നിങ്ങള്‍ക്ക് അടുക്കളയില്‍ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് തിന ദോശ. നല്ല....
രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തികൊപ്പം കഴിക്കാന് എന്ത് കറിയുണ്ടാക്കും എന്ന് ആലോചിക്കുകയാണോ നിങ്ങള്‍? വീട്ടില്‍ മുട്ടയുണ്ടെങ്കില്‍ ഒരു നല്ല കിടിലന്‍ മുട്ട തോരന്‍....
രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തിയും കറിയുമൊക്കെ ഉണ്ടാക്കാന്‍ മടിയുള്ളവരാണോ നിങ്ങള്‍? എങ്കില്‍ അത്തരം ദിവസങ്ങളില്‍ കറി ഒന്നുമില്ലാത കഴിക്കാന് പറ്റുന്ന രീതിയില്‍ ചപ്പാത്തി....
പച്ചക്കറികള്‍ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. പച്ചക്കറിവെച്ച് നല്ലൊരു വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റൂ ആയാലോ? അതിനായി ഒരു പാനില്‍ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതില്‍....
നമ്മള്‍ പലപ്പോഴും അടുക്കളയില്‍ നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രശ്‌നമാണ് നാരങ്ങ ഫ്രിഡ്ജില് വച്ചാലും പെട്ടന്ന് ഉണങ്ങി പോകുന്നത്. എന്നാല്‍ നാരങ്ങ....
ഇടിയപ്പത്തിന് 1. വെള്ളം പാകത്തിന് ഉപ്പ് പാകത്തിന് 2.റാഗി- 2 കപ്പ് അരിപ്പൊടി- 1 കപ്പ് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം....
ഫുഡ് വ്ലോഗുകൾക്ക് യാതൊരു പഞ്ഞവുമില്ലാത്ത ഇടമാണ് സോഷ്യൽ മീഡിയ. ഫുഡുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ധാരാളം വീഡിയോകൾ ദിവസവും നമുക്കുമുന്നിൽ എത്താറുണ്ട്. ധാരാളം....
ദോശ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായിം ആരുമുണ്ടാകില്ല. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ തട്ടില്‍കുട്ടി ദോശ വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ന നോക്കിയാലോ? ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍....
ഇഞ്ചി അത്ര നിസ്സാരക്കാരനല്ല. ഒരുപാട് അസുഖങ്ങൾക്ക് പ്രതിവിധി ഇഞ്ചിയിലുണ്ട്. 108 കറികൾക്ക് സമാനമാണ് ഇഞ്ചിക്കറി എന്നാണ് പഴമക്കാർ പറയാറ്. ഇഞ്ചി....
Latest News
- സംസ്ഥാനത്ത് 58.52 ശതമാനം പോളിങ്; പുറത്തുവന്നത് 04.15 PM വരെയുള്ള കണക്കുകള്
- ‘മെഗാസ്റ്റാര്’ വോട്ട്..! ; എറണാകുളത്തെ പൊന്നുരുന്നി ബൂത്തിലെത്തി വോട്ടുചെയ്ത് മമ്മൂട്ടി
- സംസ്ഥാനത്ത് 52.25 പോളിംഗ് ശതമാനം; പുറത്തുവന്നത് 03.15 PM വരെയുള്ള കണക്കുകള്
- തൃശൂരിലെ കോണ്ഗ്രസിന് പ്രാദേശിക തലത്തിലും ബിജെപിയുമായി അന്തര്ധാര; ദൃശ്യങ്ങള് പുറത്ത്
