food – Page 19 – Kairali News | Kairali News Live

food

പൊട്ടറ്റോ ചിക്കൻ ട്രയാംഗിൾ…ഇവൻ ആള് പൊളിയാ !

പൊട്ടറ്റോ ചിക്കൻ ട്രയാംഗിൾ…ഇവൻ ആള് പൊളിയാ !

നാലുമണി പലഹാരം അമ്മമാർക്ക് പലപ്പോഴും തലവേദനയാണ്. ഒരേ പലഹാരം തന്നെ കൊടുത്താൽ കുട്ടികൾക്കു വേഗം മടുക്കും. ചിക്കനും ഉരുക്കിഴങ്ങും ചേർത്തൊരു നാലുമണിപ്പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. ഈ കളർഫുൾ പലഹാരം...

ഉച്ചയൂണിന് കിടുക്കാച്ചി ​ഗ്രിൽഡ് ഫിഷ് ആയാലോ….?

ഉച്ചയൂണിന് കിടുക്കാച്ചി ​ഗ്രിൽഡ് ഫിഷ് ആയാലോ….?

പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരു മീൻ വറുത്തത് കൂടി ഉണ്ടെങ്കിലോ, ഉച്ചയൂണ് കെങ്കേമമാകും. അതും വെറൈറ്റി ഫ്രൈ ആണെങ്കിൽ പിന്നെ പറയാനുമില്ല. ഇന്ന് ചുട്ട മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ​ഗ്രിൽഡ്...

‘ഒരു വെടിക്ക് രണ്ടു പക്ഷി’ ചിക്കൻ അടയും സമൂസയും റെഡി

‘ഒരു വെടിക്ക് രണ്ടു പക്ഷി’ ചിക്കൻ അടയും സമൂസയും റെഡി

രുചികരമായൊരു ചിക്കൻ അടയും സമൂസയും തയാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. 1. മൈദ – അര കിലോ, വനസ്പതി – 1 വലിയ സ്പൂൺ 2. ചിക്കൻ ഉപ്പും കുരുമുളക്...

രുചിയൂറും മോമോസ് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം

രുചിയൂറും മോമോസ് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം

മോമോസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് പരിചയപ്പെടാം ചേരുവകള്‍ മൈദ 200 ഗ്രാം ചിക്കന്‍ എല്ലില്ലാത്തത്- 250 ഗ്രാം കാബേജ് 100 ഗ്രാം സവാള 100 ഗ്രാം സോയാബീന്‍ 50...

വെറും 4 ഐറ്റം കൊണ്ട് തയാറാക്കാം മധുരമൂറും തേങ്ങാ ബര്‍ഫി

വെറും 4 ഐറ്റം കൊണ്ട് തയാറാക്കാം മധുരമൂറും തേങ്ങാ ബര്‍ഫി

വെറും 4 ചേരുവകള്‍ കൊണ്ട് തയാറാക്കാം മധുരമൂറും തേങ്ങാ ബര്‍ഫി. കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഇത് തീര്‍ച്ചയായും ഇഷ്ടമാകും. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് തയാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് തേങ്ങാ ബര്‍ഫി....

ഒരു പറ ചോറുണ്ണാന്‍ പുളിയും മുളകും

ഒരു പറ ചോറുണ്ണാന്‍ പുളിയും മുളകും

ആരെങ്കിലും ഉച്ചയ്ക്ക് പുളിയും മുളകും കൊണ്ട് ചോറുണ്ടിട്ടുണ്ടോ? വെറും പുളിയും മുളകും മാത്രം മതി ഉച്ചയ്ക്ക് വയറുനിറയെ ചോറുണ്ണാന്‍. തനി നാടന്‍ വിഭവമാണ് പുളിയും മുളകും. വെറും...

ഉച്ചയ്ക്ക് കഴിക്കാം തനി നാടന്‍ ഞണ്ട് ബിരിയാണി

ഉച്ചയ്ക്ക് കഴിക്കാം തനി നാടന്‍ ഞണ്ട് ബിരിയാണി

ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് കഴിക്കാം തനി നാടന്‍ ഞണ്ട് ബിരിയാണി. പൊതുവേ എല്ലാവരും കരുതുന്നത് ഞണ്ട് ബിരിയാണി തയാറാക്കാന്‍ വളരെ സമയമെടുതക്കുമെന്നാണ്. എന്നാല്‍ കൃത്യമായ രീതിയില്‍ പരീക്ഷിച്ചാല്‍ വളരെ...

രുചികരമായ ചില്ലി എഗ്ഗ് വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയെന്ന് നോക്കാം

രുചികരമായ ചില്ലി എഗ്ഗ് വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയെന്ന് നോക്കാം

എല്ലാവരുടെയും വീട്ടില്‍ സുലഭമായ ഒന്നാണ് മുട്ട. മുട്ട കഴിക്കാനും എല്ലാവര്‍ക്കും വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. ഈ മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് എന്ത് കൊണ്ട് നമുക്ക് ഒരു രുചികരമായ വിഭവം പരീക്ഷിച്ചു...

രുചികരമായ ചീര ദോശ എങ്ങിനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം

രുചികരമായ ചീര ദോശ എങ്ങിനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം

വിവിധ തരം ദോശകള്‍ കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മളെല്ലാവരും. എന്നാല്‍ ചീര ദോശ അധികം ആരും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകില്ല. എങ്ങിനെയാണ് അത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് നോക്കാം ചീര ദോശ തയ്യാറാക്കാം ചേരുവകള്‍...

ഗ്രീന്‍പീസ് വട കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കിൽ ഇങ്ങനൊന്ന് ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ, നിങ്ങൾക്കിഷ്ടപ്പെടും

ഗ്രീന്‍പീസ് വട കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കിൽ ഇങ്ങനൊന്ന് ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ, നിങ്ങൾക്കിഷ്ടപ്പെടും

പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമായ ​ഗ്രീൻ പീസ് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിൽ സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ഫൈബർ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി, ഇ, കെ...

മുറിച്ചുവച്ച പഴങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ബ്രൗണ്‍ നിറമാകാറുണ്ടോ? അതൊഴിവാക്കാനിതാ ചില പൊടിക്കൈകള്‍

മുറിച്ചുവച്ച പഴങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ബ്രൗണ്‍ നിറമാകാറുണ്ടോ? അതൊഴിവാക്കാനിതാ ചില പൊടിക്കൈകള്‍

ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം ബാക്കി മുറിച്ചു വയ്ക്കേണ്ടിവരുന്ന പഴങ്ങൾ ഒരു സമയം കഴിഞ്ഞാൽ പെട്ടെന്ന് നിറം മാറാറുണ്ടല്ലേ? പ്രത്യേകിച്ച് നേന്ത്രപ്പഴം, ആപ്പിള്‍, പേരയ്ക്ക പോലുള്ള പഴങ്ങള്‍. ഇവയെല്ലാം തന്നെ...

രുചിയൂറും മീന്‍ ബിരിയാണി ആയാലോ?

രുചിയൂറും മീന്‍ ബിരിയാണി ആയാലോ?

രുചിയൂറും മീന്‍ ബിരിയാണി ആയാലോ?  മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്കായി ഇടാ അടിപൊളി മീന്‍ ബിരിയാണി റെസീപ്പി. മീൻ ബിരിയാണിയ്ക്ക് ആവശ്യമായവ * നെയ്മീൻ - അര കിലോ...

കേരളക്കരയാകെ രുചിയുടെ ഓളം തീര്‍ക്കാന്‍ താറാവ് വരട്ടിയത്…

കേരളക്കരയാകെ രുചിയുടെ ഓളം തീര്‍ക്കാന്‍ താറാവ് വരട്ടിയത്…

നമ്മുടെ കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നുതന്നെയാണ് താറാവ് കറികൾ. ഇതിൽ പലരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് താറാവ് വരട്ടിയത്. എന്നാൽ പലർക്കും ഇന്നും ഇതിന്റെ രുചിക്കൂട്ട് അറിയുകയില്ല. അതിനാൽ...

പ്ലം ഒരു കില്ലാഡി തന്നെ; അറിയാം ഗുണങ്ങൾ

പ്ലം ഒരു കില്ലാഡി തന്നെ; അറിയാം ഗുണങ്ങൾ

കടും വര്‍ണത്തിലുള്ള പ്ലം ഏറെ സ്വാദിഷ്‌ഠമാര്‍ന്ന ഫലങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ്‌. പഴമായിട്ടും സംസ്‌കരിച്ചും ഉണക്കിയും ഇവ കഴിക്കാറുണ്ട്‌. ഏത്‌ രീതിയില്‍ ഉപയോഗിച്ചാലും ആരോഗ്യദായകങ്ങളാണ്‌ പ്ലം പഴങ്ങള്‍. ഉണങ്ങിയ പ്ലം...

കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനു കഴിക്കാം മണിത്തക്കാളി ഇലത്തോരൻ ,കൂട്ടിനൊരു മണിത്തക്കാളി ഇലക്കൂട്ടും

കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനു കഴിക്കാം മണിത്തക്കാളി ഇലത്തോരൻ ,കൂട്ടിനൊരു മണിത്തക്കാളി ഇലക്കൂട്ടും

കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനു കഴിക്കാം മണിത്തക്കാളി ഇലത്തോരൻ ,കൂട്ടിനൊരു മണിത്തക്കാളി ഇലക്കൂട്ടും മണിത്തക്കാളി ഇലയും കായും ഹൃദയത്തിന്റേയും കരളിന്റേയും ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമാണ്.മണിത്തക്കാളി ചെടിയിൽ നിന്നു വേർതിരിച്ചെടുത്ത ഉട്രോസൈഡ്-ബി എന്ന...

പപ്പായ കൊണ്ടുണ്ടാക്കാം കിടിലൻ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്; റെസിപ്പി ഇതാ

പപ്പായ കൊണ്ടുണ്ടാക്കാം കിടിലൻ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്; റെസിപ്പി ഇതാ

പപ്പായ പലർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്. എന്നാൽ കുട്ടികളിൽ ചിലരെങ്കിലും പപ്പായ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരുമുണ്ടാകും. കുട്ടികൾക്കിഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ പപ്പായ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന കിടിലൻ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ.......

ഓട്സ് കൊണ്ട് ഒരടിപൊളി മസാല ദോശ; നിങ്ങൾക്കിഷ്ടപ്പെടും

ഓട്സ് കൊണ്ട് ഒരടിപൊളി മസാല ദോശ; നിങ്ങൾക്കിഷ്ടപ്പെടും

വളരെ ആരോഗ്യപ്രദമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ് ഓട്സ്. ഓട്സ് കൊണ്ട് ഒരു വ്യത്യസ്‍ത മസാല ദോശ ആയാലോ? വളരെ ഹെൽത്തിയും രുചികരവുമായ ഓട്സ് മസാല ദോശ തയാറാക്കാനുള്ള വഴി...

മൈദയിലുണ്ടോ മായം? തിരിച്ചറിയാനുള്ള വഴിയിതാ

മൈദയിലുണ്ടോ മായം? തിരിച്ചറിയാനുള്ള വഴിയിതാ

നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ഘടകമാണ് മൈദ. മൈദയിൽ മായമുണ്ടോ എന്ന് തിരിച്ചറിയാനുള്ള ഒരു വഴിയാണ് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആന്‍ഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് ഓഫ് ഇന്ത്യ മൈദയിൽ മായം...

രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാം ടൊമാറ്റോ ചിക്കന്‍

രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാം ടൊമാറ്റോ ചിക്കന്‍

ഇന്ന് രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാം ടൊമാറ്റോ ചിക്കന്‍ കഴിച്ചാലോ? ചിക്കന്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാണ്. ചിക്കന്‍ കറിയും ചിക്കന്‍ ഫ്രൈയും എല്ലാം നമുക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവങ്ങളാണ്. അതിനാല്‍ തന്നെ...

കുട്ടികള്‍ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും ചിക്കന്‍ മക്രോണി പോള

കുട്ടികള്‍ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും ചിക്കന്‍ മക്രോണി പോള

ഇതുവരെ പൊതുവേ ആരും ട്രൈ ചെയ്തിട്ടില്ലാത്ത ഒരു വിഭവമായിരിക്കും ചിക്കന്‍ മക്രോണി പോള. വളരെ അധികം രുചിയുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് ഇതി. കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഇത് ഒരുപോലെ...

ഉച്ചയ്ക്ക് നാവില്‍ രുചിയൂറും മട്ടന്‍ ബിരിയാണി ട്രൈ ചെയ്താലോ?

ഉച്ചയ്ക്ക് നാവില്‍ രുചിയൂറും മട്ടന്‍ ബിരിയാണി ട്രൈ ചെയ്താലോ?

ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് ഊണിന് പകരം നാവില്‍ രുചിയൂറും മട്ടന്‍ ബിരിയാണി ഒന്ന് ട്രൈ ചെയാലോ? ശരിയായ ക്രമത്തില്‍ ചെയ്താല്‍ വളരെ എളുപ്പം തയയാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലന്‍ വിഭവമാണ്...

ഒരുപറ ചോറുണ്ണാന്‍ ഷാപ്പിലെ കുടംപുളിയിട്ട മത്തിക്കറി

ഒരുപറ ചോറുണ്ണാന്‍ ഷാപ്പിലെ കുടംപുളിയിട്ട മത്തിക്കറി

പൊതുവേ നമ്മുടെ വീടുകളില്‍ പലതരത്തിലുള്ള മീന്‍ കറികറികള്‍ വയ്ക്കാറുണ്ട്. എന്നാല്‍ എപ്പോഴും എല്ലാവര്‍ക്കും പ്രിയം കുടംപുളിയിട്ട മത്തിക്കറി തന്നെയാണ്. നാവില്‍ നല്ല എരിവൂറുന്ന നാടന്‍ മത്തിക്കറിയുണ്ടെങ്കില്‍ ഒരു...

വീട്ടിൽ അവലുണ്ടോ? എന്നാൽപ്പിന്നെ അവൽ ലഡു ആയാലോ?

വീട്ടിൽ അവലുണ്ടോ? എന്നാൽപ്പിന്നെ അവൽ ലഡു ആയാലോ?

പോഷക സമൃദ്ധമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ് അവൽ. അവൽകൊണ്ട് അടിപൊളി ഒരു നാലുമണിപ്പലഹാരം നമുക്ക് തയാറാക്കിനോക്കാം. വെെകുന്നേരം ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു പലഹാരമാണ് അവൽ ലഡു. ഇത്...

ചോളത്തിനുണ്ട് ആവോളം ഗുണങ്ങൾ; അവ ഇതാ

ചോളത്തിനുണ്ട് ആവോളം ഗുണങ്ങൾ; അവ ഇതാ

ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് ചോളം. നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു ധാന്യമാണിത്. ചോളം കഴിച്ചാലുള്ള ചില ആരോ​ഗ്യ​ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിവരിക്കാം. ചോളത്തിൽ വിറ്റാമിൻ,...

ചിക്കൻ റോൾ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ചിക്കൻ റോൾ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍- അര കിലോ മുളകുപൊടി- 1 ടീസ്പൂണ്‍ ഇറച്ചി മസാല- 1/2 ടീസ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് (വട്ടത്തിലരിഞ്ഞത്)- 4 എണ്ണം ഇഞ്ചി (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)- 1 കഷ്ണം...

ചായക്കൊപ്പം ചൂടൻ ഉള്ളി പക്കാവട

ചായക്കൊപ്പം ചൂടൻ ഉള്ളി പക്കാവട

പക്കാവട കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമല്ലേ? പല തരം പക്കാവടകൾ പരീക്ഷിച്ച് നോക്കിയിട്ടുള്ളവരാകും നാം. എന്നാൽ ഒണിയൻ പക്കാവട തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടോ? വളരെ രുചികരവും ക്രിസ്പിയുമായ ഒരു ഉള്ളി step 1...

ആപ്പിൾ കഴിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് മടിയാണോ? നല്ല മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ വട ചായയ്‌ക്കൊപ്പം നൽകിയാലോ?

ആപ്പിൾ കഴിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് മടിയാണോ? നല്ല മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ വട ചായയ്‌ക്കൊപ്പം നൽകിയാലോ?

ചില കുട്ടികൾക്കൊക്കെ ആപ്പിൾ കഴിക്കാൻ നല്ല മടിയുണ്ടാകും. എന്നാൽ വേറിട്ടൊരു രീതിയിൽ ആപ്പിൾ കൊണ്ടൊരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കി അവർക്കു കൊടുത്താലോ? ആപ്പിൾ കൊണ്ടൊരു ഉഗ്രൻ വട നമുക്ക്...

ഇന്ന് ചായയ്‌ക്കൊപ്പം മധുരമൂറും ഇലയപ്പം ട്രൈ ചെയ്താലോ?

ഇന്ന് ചായയ്‌ക്കൊപ്പം മധുരമൂറും ഇലയപ്പം ട്രൈ ചെയ്താലോ?

ചായയ്ക്ക് പൊതുവേ നമ്മള്‍ വടകളും ബജികളുമൊക്കെയാണ് കഴിക്കാറുള്ളത്. ഇന്ന് ഒരു നാടന്‍ വിഭവം നാലുമണിപ്പലഹാരമായി ട്രൈ ചെയ്താലോ? പൊതുവേ നമ്മുടെയൊക്കെ വീടുകളില്‍ ഉണ്ടാക്കാറുള്ള ഇലയപ്പം തന്നെ ട്രൈ...

ട്രൈ ചെയ്യാം മലബാര്‍ സ്പെഷ്യല്‍ ഇറച്ചി ചോറ്

ട്രൈ ചെയ്യാം മലബാര്‍ സ്പെഷ്യല്‍ ഇറച്ചി ചോറ്

എല്ലാ ദിവസവും നമ്മള്‍ സ്ഥിരമായി ഉണും ബിരിയാണിയുമൊക്കെയാണ് ഉച്ഛയ്ക്ക് ക‍ഴിക്കാറുള്ളത്. എന്നാല്‍ ഇന്ന് അതില്‍ നിന്നും ഒന്ന് മാറ്റിപ്പിടിച്ചാലോ? മലബാര്‍ സ്പെഷ്യല്‍ ഇറച്ചി ചോര്‍ തന്നെ ഇന്ന്...

ചായയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കാം നല്ല ക്രിസ്പി മട്ടന്‍ കീമ സമൂസ

ചായയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കാം നല്ല ക്രിസ്പി മട്ടന്‍ കീമ സമൂസ

നമുക്കെല്ലാം ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പലഹാര വിഭവമാണ് സമൂസ. വെജിറ്റബിള്‍ സമൂസയും ചിക്കന്‍ സമൂസയുമൊക്കെ നമുക്ക് സുപരിചിതമാണ്. എന്നാല്‍ ആരും ഇതുവരെ ട്രൈ ചെയ്തിട്ടാല്ലാത്ത ഒന്നായിരിക്കും മട്ടന്‍ കീമ...

ബിരിയാണിക്ക് നല്ല കിടിലന്‍ മണം കിട്ടാന്‍ രംഭയില !

ബിരിയാണിക്ക് നല്ല കിടിലന്‍ മണം കിട്ടാന്‍ രംഭയില !

ബിരിയാണിയടക്കമുള്ള ഭക്ഷണപദാര്‍ത്ഥങ്ങള്‍ക്ക് ഗന്ധം നല്‍കാന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് രംഭയില. ബിരിയാണി, ഫ്രൈഡ് റൈസ് എന്നിവയ്ക്ക് സുഗന്ധവും രുചിയും നല്‍കാന്‍ ഇല ചേര്‍ക്കുന്നു. പാചകത്തിന് പുറമേ ഐസ്‌ക്രീം, പുഡ്ഡിങ്,...

വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം നാവില്‍ വെള്ളമൂറും മലബാര്‍ സ്‌പെഷ്യല്‍ നെയ്‌ച്ചോര്‍

വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം നാവില്‍ വെള്ളമൂറും മലബാര്‍ സ്‌പെഷ്യല്‍ നെയ്‌ച്ചോര്‍

നല്ല മസാലകളുടെ മണം മൂക്കിലേക്കടുപ്പിക്കുന്ന നാവില്‍ വെള്ളമൂറിക്കുന്ന നെയ്‌ച്ചോര്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാകില്ല. കടകളില്‍ നിന്നും കിട്ടുന്നപോലത്തെ നല്ല സോഫ്റ്റ് നെയ്‌ച്ചോര്‍ നമുക്ക് എളുപ്പത്തില്‍ വീട്ടില്‍ തയാറാക്കാവുന്നതാണ്....

സ്വാദിഷ്ടമായ രസ്മലായി കേക്ക് ഇഷ്ടമാണോ? എങ്കില്‍ ഇങ്ങനൊന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ..

സ്വാദിഷ്ടമായ രസ്മലായി കേക്ക് ഇഷ്ടമാണോ? എങ്കില്‍ ഇങ്ങനൊന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ..

മധുരം കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടമുള്ളവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ് രസ്മലായി. അതിന്റെ തേനൂറും സ്വാദ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവര്‍ തന്നെ വളരെ ചുരുക്കമാണ്. രസ്മലായി കൊണ്ടുള്ള ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം. വളരെ...

നിങ്ങള്‍ ഡയറ്റിലാണോ? ഈ പച്ചക്കറി സാലഡ് ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ

നിങ്ങള്‍ ഡയറ്റിലാണോ? ഈ പച്ചക്കറി സാലഡ് ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ

പലതരത്തിലുള്ള സാലഡുകള്‍ നമ്മള്‍ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഡയറ്റു ചെയ്യുന്നവര്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ കഴിക്കാന്‍ താല്‍പര്യപ്പെടുന്ന സാലഡാണ് വെജിറ്റബിള്‍ സാലഡ്. രുചികരമായ ഒരു വെജിറ്റബിള്‍ സാലഡ് എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം...

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികൊണ്ട് നാലുമണിപ്പലഹാരമോ? അതേന്നേ… മടിയ്ക്കണ്ട, തയാറാക്കാനുള്ള വഴി ഇവിടുണ്ട്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികൊണ്ട് നാലുമണിപ്പലഹാരമോ? അതേന്നേ… മടിയ്ക്കണ്ട, തയാറാക്കാനുള്ള വഴി ഇവിടുണ്ട്

ഇന്നൊരുഗ്രൻ നാലുമണിപ്പലഹാരം പരിചയപ്പെടുത്താം.നമ്മൾ വെറുതെ കളയാറുള്ള പല ആഹാര വസ്തുക്കളും ഏറെ ഗുണപ്രദവും, ആരോഗ്യപ്രദവുമാണ്. നിത്യേനെ നമ്മൾ ഭക്ഷണത്തിനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തെരഞ്ഞെടുക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ വെറുതെ കളയാറുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ...

എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന അഞ്ചു തരം ബജികള്‍

എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന അഞ്ചു തരം ബജികള്‍

വളരെ ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാവുന്ന അഞ്ചു തരം ബജികള്‍ തയ്യാറാക്കാം . മുളക് ബജി ,മുട്ട ബജി , കായ ബജി , ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബജി എന്നിവയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്....

ചൂട് കട്ടനൊപ്പം ക്രിസ്പി  ചിക്കൻ വട

ചൂട് കട്ടനൊപ്പം ക്രിസ്പി ചിക്കൻ വട

വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം സ്‌നാക്‌സ് നിര്‍ബന്ധമാണോ, ചിക്കന്‍ വട പരീക്ഷിക്കാം ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍- കാല്‍ കിലോ കടലപ്പരിപ്പ്- 50 ഗ്രാം ചെറുപയര്‍ പരിപ്പ്- 50 ഗ്രാം സവാള- ഒന്ന്...

ചായക്കൊപ്പം  കിടിലൻ  ചിക്കന്‍ കീമ ബ്രെഡ് റോള്‍

ചായക്കൊപ്പം കിടിലൻ ചിക്കന്‍ കീമ ബ്രെഡ് റോള്‍

ബ്രെഡിനുള്ളില്‍ ഉരുളകിഴങ്ങ് നിറച്ച റോളും ചിക്കൻ റോളും ഒരു പക്ഷേ നിങ്ങള്‍ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. ചിക്കന്‍ കീമ നിറച്ച വെറൈറ്റി ബ്രെഡ് റോള്‍ തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ വെളിച്ചെണ്ണ ജീരകം-കാല്‍...

നാവില്‍ വെള്ളമൂറും ചിക്കന്‍ പിരിപിരി

നാവില്‍ വെള്ളമൂറും ചിക്കന്‍ പിരിപിരി

രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം ചിക്കന്‍ പിരിപിരി ട്രൈ ചെയ്താലോ? തയാറാക്കാന്‍ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് ചിക്കന്‍ പിരിപിരി. നാവില്‍ വെള്ളമൂറും ചിക്കന്‍ പിരി പിരി തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്...

ഗ്രീൻപീസിൽ മായമുണ്ടോ? നിറം ചേർത്തിട്ടുണ്ടോയെന്ന് തിരിച്ചറിയാം, ദാ ഇങ്ങനെ

ഗ്രീൻപീസിൽ മായമുണ്ടോ? നിറം ചേർത്തിട്ടുണ്ടോയെന്ന് തിരിച്ചറിയാം, ദാ ഇങ്ങനെ

ഫൈബര്‍, പ്രോട്ടീന്‍ എന്നിവയുടെ കലവറയാണ് ഗ്രീന്‍ പീസ്. അയണ്‍, ഫോസ്ഫറസ്, വിറ്റാമിന്‍ എ, കെ, സി എന്നിവയും ഗ്രീന്‍ പീസില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇന്ത്യന്‍ ഭക്ഷണരീതിയില്‍ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത...

രൂചിയൂറും ബീറ്റ് റൂട്ട് ഹല്‍വ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കില്‍ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ

രൂചിയൂറും ബീറ്റ് റൂട്ട് ഹല്‍വ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കില്‍ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ

വ്യത്യസ്തമായ ഹല്‍വകള്‍ നമ്മള്‍ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും എന്നാല്‍ ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ഹല്‍വ അധികം ആരും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകില്ല. ബീറ്റ്‌റൂട്ട് കൊണ്ട് കിടിലനൊരു ഹല്‍വ ഉണ്ടാക്കിയാലോ..വെറും നാല് ചേരുവകള്‍ കൊണ്ട് എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന...

സ്വാദിഷ്ടമായ പാനി പൂരി ഇനി  എളുപ്പത്തില്‍ വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കാം

സ്വാദിഷ്ടമായ പാനി പൂരി ഇനി എളുപ്പത്തില്‍ വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കാം

നോര്‍ത്ത് ഇന്ത്യന്‍ ഭക്ഷണ പ്രിയരുടെ ഏറ്റവു ഇഷ്ടപ്പെട്ട വിഭവമാണ് പാനിപൂരി. എളുപ്പത്തില്‍ വീട്ടില്‍ പാനിപൂരി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയെന്ന് നോക്കാം ചേരുവകള്‍ റവ - 1 കപ്പ് മൈദ...

തടി കുറയ്ക്കാന്‍ ഇതാ… ഏലയ്ക്കാ വെള്ളം…

തടി കുറയ്ക്കാന്‍ ഇതാ… ഏലയ്ക്കാ വെള്ളം…

നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളില്‍ സാധാരണയായി കാണാറുള്ളതാണ് ഏലയ്ക്ക. ചായ ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴും പായസം വയ്ക്കുമ്പോഴും ഏലയ്ക്ക ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനായി ഏലയ്ക്ക ചേര്‍ക്കാറുണ്ട്. ഏലയ്ക്ക വെള്ളം ദിവസവും...

ഇത് കുടിച്ചാല്‍ കുട്ടികള്‍ പറയും പൊളി ഷേക്ക്…!

ഇത് കുടിച്ചാല്‍ കുട്ടികള്‍ പറയും പൊളി ഷേക്ക്…!

ഷേക്ക് നാം മിക്കവാറും കഴിയ്ക്കനിഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ്. പല രുചിയില്‍ പലഭാവത്തില്‍ ഷേക്കുകള്‍ സഭ്യമാണ്. ഷേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്കായി രുചികരവും ആരോഗ്യപ്രദവുമായ അടിപൊളി ഷേക്കിതാ...ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഹെല്‍ത്തിയായൊരു ഷേക്ക്.. മാമ്പഴവും ഈന്തപ്പഴവുമാണ്...

നാലുമണി ചായയ്ക്ക് കൂട്ടായി ഈന്തപ്പ‍ഴം കൊണ്ടുള്ള കിടിലന്‍ പലഹാരം

നാലുമണി ചായയ്ക്ക് കൂട്ടായി ഈന്തപ്പ‍ഴം കൊണ്ടുള്ള കിടിലന്‍ പലഹാരം

നാലുമണി ചായയ്ക്ക് കൂട്ടായി ഈന്തപ്പ‍ഴം കൊണ്ടുള്ള കിടിലന്‍ പലഹാരമായാലോ.. മലബാറിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട പലഹാരമാണ് ഈന്തപ്പഴം പൊരി. നല്ല മധുരമൂറുന്ന ഈന്തപ്പ‍ഴം ഇഷ്ടമുള്ളവര്‍ക്ക് ഈ പലഹാരവും ഇഷ്ടമാകും. പ്രത്യേകിച്ച്...

മീൻ കറികളിൽ കേമൻ കോട്ടയം മീൻ കറി…..

മീൻ കറികളിൽ കേമൻ കോട്ടയം മീൻ കറി…..

മീൻ കറികൾ പലവിധമുണ്ട്.  ഒരു കോട്ടയം സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി ആയാലോ ഇന്ന്. പലയിടത്തും പല ആളുകളും ഒരേ കറികൾ തന്നെ പലവിധത്തിലാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. അപ്പോൾ ഇന്നത്തെ...

Page 19 of 23 1 18 19 20 23

Latest Updates

Don't Miss