food
വ്യത്യസ്തമായ രീതിയില് കിടിലന് രുചിയില് നത്തോലി ഫ്രൈ ചെയ്താലോ
വ്യത്യസ്ത രീതിയില് കിടിലന് രുചിയില് നത്തോലി ഫ്രൈ ചെയ്താലോ. എന്നും വീട്ടില് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നതില് നിന്നും അല്പം വ്യത്യസ്തമായി നമുക്ക് ഇന്ന് നത്തോലി വറുത്തെടുക്കാം. ചേരുവകൾ –....
പുട്ടുപൊടിയുണ്ടെങ്കില് നല്ല കിടിലന് നെയ്പ്പത്തിരി നമുക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. വളരെ രുചികരമായ രീതിയില് നെയ്പ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള് പുട്ട്....
ഇപ്പോള് സോഷ്യല്മീഡിയയില് വൈറലാകുന്നത് തേന് മിഠായി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വീഡിയോയാണ്. വളരെ വൃത്തിഹീനമായ അന്തരീക്ഷത്തില് വച്ച് തേന് മിഠായി തയാറാക്കുന്നതാണ്....
ഹോട്ടലില് നിന്നും കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ചിക്കന് കബാബ്. രുചികരമായ ചിക്കന് കബാബ് വീട്ടില് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം....
ചായയ്ക്കൊപ്പം മലബാര് സ്പെഷ്യല് മുട്ട പത്തിരി കഴിക്കാം. തനി നാടന് മലബാര് സ്പെഷ്യല് മുട്ട പത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
മഴയൊക്കെയല്ലേ… ഉച്ചയ്ക്ക് നല്ല ചൂട് എല്ലും കപ്പയും ആയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് എരിവൂറും എല്ലും കപ്പയും തയ്യാറാക്കുന്നത്....
ചോറിനൊപ്പം സോയാബീന് മസാലയുണ്ടെങ്കില് ചിക്കന്കറി മാറിനില്ക്കും. ചിക്കന്കറിയുടെ രുടിയെ വെല്ലുന്ന രുചിയില് സോയാബീന് മസാല തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം Also....
നിത്യജീവിക്കാത്തതിൽ നിന്ന് മലയാളികൾക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു ആഹാര പദാർത്ഥമാണ് ബ്രെഡ്. മൈദ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്ന ബ്രെഡുകൾ ഹോസ്പിറ്റലിലെ രോഗികൾ മുതൽക്ക്....
ബാക്കി വന്ന ചോറിരിപ്പുണ്ടോ വീട്ടില്? എങ്കില് 10 മിനുട്ടിനുള്ളില് തയ്യാറാക്കാം കിടിലന് വട. കുട്ടികളും മുതിര്ന്നവരും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ....
മീന് മുറിക്കുന്ന എല്ലാവരും നേരിടുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് മീന് മുറിച്ച ശേഷമുള്ള ആ മണം. എത്ര കൈ കഴുകിയാലും....
ഹാ ! നല്ല കിടിലന് മണവും രുചിയുമുള്ള സാമ്പാര് പൊടി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. വളരെ പെട്ടന്ന് നല്ല കിലിന് സാമ്പാര് പൊടി....
മഴയൊക്കെയല്ലേ ? ഈ തണുപ്പത്ത് ഒരു മസാല ചായ കുടിച്ചാലോ ? വളരെ സിംപിളായി നല്ല കിടിലന് രുചിയില് മസാല....
വളരെ എളുപ്പത്തില് തയാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു ഈവെനിംഗ് സ്നാക്സ് ആണ് മടക്ക് അല്ലെങ്കില് ബോളി. നിമിഷങ്ങള്കൊണ്ട് ഇത് തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
അധികം മധുരിച്ചില്ലെങ്കിലും കിടുവാണ് ഈ ജ്യൂസ്. ഏത് ജ്യൂസാണെന്നല്ലേ? നമ്മുടെ സ്വന്തം നെല്ലിക്ക ജ്യൂസിനെ കുറിച്ചാണ് ഈ പറഞ്ഞുവരുന്നത്. ദിവസേന....
നല്ല തേങ്ങ വറുത്തെടുത്ത് തയ്യാറെടുക്കുന്ന തേങ്ങാ ചമ്മന്തിപ്പൊടിയുണ്ടെങ്കില് ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു പറ ചോറുണ്ണാന് വേറെ കറികളൊന്നും വേണ്ട. പെട്ടെന്ന് കേടാവാത്ത,....
വൈകിട്ട് ചായയ്ക്ക് ഒട്ടും കരിയാതെ നല്ല മൊരിഞ്ഞ പരിപ്പുവട ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? നല്ല തട്ടുകട സ്റ്റൈലില് ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള കിടിലന്....
അടുക്കളയില് കയറുന്ന എല്ലാവരും ഒരുപോലെ നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രശ്നമാണ് ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനുള്ള അരി കുഴഞ്ഞുപോകുന്നത്. എത്ര ശ്രദ്ധിച്ചിരുന്നാലും നമ്മുടെ....
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ആയും ഡിന്നറായും ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ ഒന്നാണ് ലെമൺ റൈസ്. വേഗം കേടാവാത്തതു കൊണ്ട് യാത്ര പോകുമ്പോഴും....
വെറും അരമണിക്കൂറിനുള്ളില് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം സോഫ്റ്റ് മുട്ട പഫ്സ്. നമ്മള് കരുതുന്നതുപോലെ പഫ്സ് തയ്യാറാക്കാന് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടൊന്നുമില്ല. വളരെ പെട്ടന്ന് കിിലന്....
അരിയും വേണ്ട അരിപ്പൊടിയും വേണ്ട, രാവിലെ നല്ല പൂപോലത്തെ വെള്ളയപ്പം തയ്യാറാക്കാന് ഒരു എഴുപ്പവഴിയുണ്ട്. എങ്ങനെയെന്നല്ലേ ? റവയും ഗോതമ്പ്....
പച്ചകറികൾ ഒന്നും ഇല്ല പപ്പടം മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളു എങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ഒരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കാം? നോക്കിയാലോ? വേണ്ട ചേരുവകൾ....
പൊതുവെ ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും. മണത്തിലും രുചിയിലുമൊക്കെയായി വ്യത്യസ്തമായ ചിക്കൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ നമുക്കിടയിൽ സുപരിചിതമാണ്. പാകം....