food
നല്ല പൂ പോലത്തെ ഇഡലി വേണോ ? ഇതാ ഒരു ഈസി ടിപ്സ്
സോഫ്റ്റായിട്ടുള്ള ഇഡലി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ ആരുമുണ്ടാകില്ല. നല്ല പൂ പോലുള്ള ഇഡലി വേണമെങ്കില്‍ അതിന്റെ മാവ് അരയ്ക്കുമ്പോള്‍ ഒന്ന് രണ്ട് കാര്യങ്ങള്‍ മാത്രം ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ മതി. ഉഴുന്ന് ചൂടായിട്ടുണ്ടെങ്കില്‍....
ശരീരഭാരം എങ്ങനെയെങ്കിലും കൂട്ടാനായി പലരും കടുത്ത പരിശ്രമത്തിലാണ്. ഭക്ഷണക്രമം ശരീരഭാരത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്ന വലിയൊരു ഘടകമാണ്. എങ്കിൽപ്പിന്നെ ശരീരഭാരം കൂട്ടാൻ സഹായിക്കുന്ന....
ഈവനിംഗ് സ്‌നാക്‌സിന് റവ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം ക്രിസ്പി വട ചേരുവകള്‍: റവ – 1 കപ്പ് വെള്ളം 1/2 കപ്പ്....
പൂരി ഉണ്ടിക്കുമ്പോള്‍ ഒരുപാട് എണ്ണ പിടിക്കുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. എത്രയൊക്കെ, എങ്ങനെയൊക്കെ ശ്രമിച്ചാലും പൂരി അധികം എണ്ണ കുടിക്കാറുണ്ട്. അത്തരത്തില്‍ വിഷമിക്കുന്നവര്‍....
സോഫ്റ്റായ ക്രിസ്പി മുറുക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ? വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് നല്ല ക്രിസ്പി മുറുക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകൾ....
എരിവും മധുരവും പുളിയും ഉള്ളതിനാൽ ആർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഈന്തപ്പഴ സ്വീറ്റ് ചട്നി. ഇഡ്ഡലി, ദോശ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമൊക്കെ കഴിക്കാൻ....
ചൂട് വര്‍ദ്ധിച്ചു വരുന്ന ഈ കാലഘട്ടത്തില്‍ ഒന്നു കൂളാകാന്‍ ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം പച്ച മുന്തിരി ജ്യൂസ് ചേരുവകള്‍ മുന്തിരി –....
അരമണിക്കൂറിനുള്ളില്‍ വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കം സ്പെഷ്യല് ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി. വളരെ സിംപിളായിട്ട് ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെവന്ന് നോക്കാം ചേരുവകൾ ചിക്കൻ....
നമ്മള്‍ ചപ്പാത്തി എപ്പോള്‍ വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കിയാലും കുറച്ചു കട്ടി കൂടിപ്പോകുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. എന്നാല്‍ അത്തരത്തില്‍ കട്ടിയുള്ള ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തവര്‍....
മലയാളികളുടെ ഒരു പൊതു ശീലമാണ് വൈകിട്ട് ചൂടോടെ ഒരു ഗ്ലാസ് ചായ കുടിക്കുന്നത്. ഇന്ന് വെറൈറ്റിക്ക് ചെമ്പരത്തി ചായ ആയാലോ....
രാത്രിയില്‍ പയറിനൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേര്‍ത്ത് തയ്യാറാക്കാം കൊങ്കിണി സ്റ്റൈല് സുക്കെ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ അച്ചിങ്ങ – 1/4 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്....
ചായയ്‌ക്കൊപ്പം ചൂടോടെ കഴിക്കാം നല്ല മൊരിഞ്ഞ ചിക്കന്‍ റോള്‍. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് നല്ല ക്രിസ്പി ചിക്കന്‍ റോള്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത്....
കടുത്ത വേനലിൽ ശരീരത്തിനും മനസിനും കുളിരേകാൻ കരിമ്പിൻ ജ്യൂസ് ബെസ്റ്റാണ്. ഏറെ സ്വാദിഷ്‌ടവും ആരോഗ്യദായകവുമാണിത്. ദാഹം അകറ്റാൻ മാത്രമല്ല, നിരവധി....
നോമ്പുതുറയ്ക്ക് എന്ത് തയ്യാറാക്കുമെന്ന ആലോചനയിലാണോ നിങ്ങൾ? എങ്കിലിന്നൊരു വിഭവം പരിചയപ്പെടുത്താം, ‘പനീർ മോമോസ്’. ഇതെങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കിയാലോ? ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ....
ഇന്നത്തെ ഡിന്നര്‍ സിംപിള്‍ ആയാലോ? ഞൊടിയിടയില്‍ തയ്യാറാക്കാം സ്പെഷ്യല് ബീറ്റ്റൂട്ട് കറി. വളരെ രുചികരമായ രീതിയില്‍ ബീറ്റ്റൂട്ട് കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്....
വേണ്ട വിഭവങ്ങൾ പച്ചരി – 1 ഗ്ലാസ് റവ – 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ തേങ്ങ തിരുമ്മിയത്‌ – അര മുറി....
ഡിന്നറിന് സ്പെഷ്യല് ഗോതമ്പ് നുറുക്ക് കഞ്ഞി ആയാലോ ? വളരെ സിംപിളായി ഗോതമ്പ് നുറുക്ക് കഞ്ഞി നമുക്ക് മിനിറ്റുകള്‍ക്കള്‍ക്കുള്ളില്‍ വീട്ടില്‍....
ഡയറ്റിലാണോ നിങ്ങള്‍ ? എങ്കില്‍ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാം ഒരു സ്പെഷ്യല് വട. ഓട്സ് വട ഡയറ്റുള്ളവരും ഇടയ്ക്ക് ക‍ഴിക്കുന്നതില്‍ കു‍ഴപ്പമൊന്നുമില്ല.....
ഈ ചൂട് തണുപ്പിക്കാന്‍ ഒരു സ്പെഷ്യല് മാംഗോ ഷേക്ക് ആയാലോ ? ചേരുവകൾ മാങ്ങ – 1-2 പാൽ –....
സദ്യ ഏത് ആയാലും അവിയല്‍ നിര്‍ബന്ധമാണ്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ നാടന്‍ അവിയല്‍ എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയെന്ന് നോക്കാം. പച്ചക്കായ്-രണ്ട് ചേന-100....
രാത്രിയില്‍ ഡിന്നറിന് ഒരു സ്പെഷ്യല് ബ്രെഡ് ഓംലറ്റ്. വളരെ പെട്ടന്ന് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ബ്രെഡ് ഓംലറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
വിഷു സദ്യയ്ക്ക് ഞൊടിയിടയില്‍ തയ്യാറാക്കാം സ്പെഷ്യല് മധുരക്കിഴങ്ങ് പായസം. രുചിയൂറും മധുരക്കിഴങ്ങ് പായസം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം ചേരുവകള്‍ 1....
Latest News
- ‘അറുപതാം വയസിൽ മിസ് യൂണിവേഴ്സ്’, സൗന്ദര്യ സങ്കൽപ്പങ്ങളൊക്കെ ഇനി മിഥ്യ, ചരിത്രം അലക്സാന്ദ്രയ്ക്കൊപ്പം
- ’10 കോടി നഷ്ടപരിഹാരം നല്കണം’, ശോഭ സുരേന്ദ്രന് ഗോകുലം ഗോപാലന്റെ വക്കീൽ നോട്ടീസ്
- പത്തനംതിട്ടയില് ഇടത് മുന്നണി തകര്പ്പന് വിജയം നേടുമെന്ന് ഡോ. തോമസ് ഐസക്
- കാഫിർ പ്രയോഗം പ്രചരിപ്പിച്ചത് യുഡിഎഫ് കേന്ദ്രങ്ങൾ: കെ കെ ശൈലജ
