food

ഒരേ ഒരു മുട്ട മതി; ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ കിടിലന്‍ കറി റെഡി

ഒരേ ഒരു മുട്ട മതി; ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ കിടിലന്‍ കറി റെഡി

രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തികൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ എന്ത് കറിയുണ്ടാക്കും എന്ന് ആലോചിക്കുകയാണോ നിങ്ങള്‍? വീട്ടില്‍ മുട്ടയുണ്ടെങ്കില്‍ ഒരു നല്ല കിടിലന്‍ മുട്ട തോരന്‍ തന്നെ ധാരാളമാണ്. ചേരുവകള്‍ മുട്ട –....

ഫ്രിഡ്‌ജില്‍ വെച്ചിട്ടും നാരങ്ങ പെട്ടന്ന് കേടാകാറുണ്ടോ? എങ്കില്‍ ഇനി ഇങ്ങനെ സൂക്ഷിച്ച് നോക്കൂ

നമ്മള്‍ പലപ്പോഴും അടുക്കളയില്‍ നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രശ്‌നമാണ് നാരങ്ങ ഫ്രിഡ്ജില്‍ വച്ചാലും പെട്ടന്ന് ഉണങ്ങി പോകുന്നത്. എന്നാല്‍ നാരങ്ങ....

എന്നും അരിപ്പൊടിയുടെ ഇടിയപ്പം ക‍ഴിച്ച് മടുത്തോ? എങ്കില്‍ ട്രൈ ചെയ്യാം ഒരു വെറൈറ്റി ഇടിയപ്പം

ഇടിയപ്പത്തിന് 1. വെള്ളം പാകത്തിന് ഉപ്പ് പാകത്തിന് 2.റാഗി- 2 കപ്പ് അരിപ്പൊടി- 1 കപ്പ് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം....

ആവി പറക്കും മോമോസ് ചായ; ഫുഡ് വ്ലോഗർക്ക് സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ ട്രോളോട് ട്രോൾ

ഫുഡ് വ്ലോഗുകൾക്ക് യാതൊരു പഞ്ഞവുമില്ലാത്ത ഇടമാണ് സോഷ്യൽ മീഡിയ. ഫുഡുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ധാരാളം വീഡിയോകൾ ദിവസവും നമുക്കുമുന്നിൽ എത്താറുണ്ട്. ധാരാളം....

തട്ടില്‍കുട്ടി ദോശ ഇഷ്ടമാണോ? സിംപിളായി ഡിന്നറിനൊരുക്കാം തട്ടില്‍കുട്ടി ദോശ…

ദോശ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായിം ആരുമുണ്ടാകില്ല. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ തട്ടില്‍കുട്ടി ദോശ വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ന നോക്കിയാലോ? ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍....

ഇഞ്ചി മിഠായി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

ഇഞ്ചി അത്ര നിസ്സാരക്കാരനല്ല. ഒരുപാട് അസുഖങ്ങൾക്ക് പ്രതിവിധി ഇഞ്ചിയിലുണ്ട്. 108 കറികൾക്ക് സമാനമാണ് ഇഞ്ചിക്കറി എന്നാണ് പഴമക്കാർ പറയാറ്. ഇഞ്ചി....

ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ഒരു വര്‍ഷം വരെ കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കും; സിംപിളായി വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാം

നമ്മുടെ എല്ലാ കറികളിലും പൊതുവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ്. എന്നാല്‍ ഓരോ തവണയും ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിലും പേസ്റ്റാക്കുന്നത്....

മിക്‌സിയിലാണോ ഇഡലിക്കുള്ള മാവ് അരയ്ക്കുന്നത്? പൂപോലെയുള്ള ഇഡലിക്ക് ഇതാ ഒരു എളുപ്പവഴി

മിക്‌സിയിലാണോ ഇഡലിക്കുള്ള മാവ് അരയ്ക്കുന്നത്? സോഫ്റ്റാകാന്‍ ഇതാ ഒരു എളുപ്പവഴി. മിക്‌സി ഉപയോഗിച്ച് ഇഡലിക്കായി അരയ്ക്കുമ്പോള്‍ അരി ചൂട് വെള്ളത്തില്‍....

“കുഴലപ്പം” ഇഷ്ടമാണോ നിങ്ങള്‍ക്ക് ? കറുമുറെ കഴിക്കാന്‍ പെട്ടന്നുണ്ടാക്കാം കിടിലന്‍ “കുഴലപ്പം”

കുഴലപ്പം ഇഷ്ടമാണോ നിങ്ങള്‍ക്ക്? അതും നല്ല കറുമുറെ കഴിക്കാവുന്ന തനി നാടന്‍ കുഴലപ്പം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട്....

ഗോതമ്പുപൊടിയുണ്ടോ വീട്ടില്‍? പെട്ടന്നുണ്ടാക്കാം കിടിലന്‍ ലഡു

ഗോതമ്പുപൊടിയുണ്ടോ വീട്ടില്‍? പെട്ടന്നുണ്ടാക്കാം കിടിലന്‍ ലഡു. വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഗോതമ്പ് ലഡു തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....

ആരോഗ്യം നിലനിർത്തണോ? എങ്കിൽ ഭക്ഷണ ക്രമത്തിൽ ഇവയൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കണം

മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിന് ഭക്ഷണം വഹിക്കുന്ന പങ്ക് ചെറുതല്ല. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിന് ഗുണകരമാകുമ്പോൾ മറ്റു ചിലവ ശരീരത്തെ ദോഷകരമായും....

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സും കൊക്കയ്‌നും തുല്യ ആസക്തിയുണ്ടാക്കുന്നു, ഞെട്ടിക്കുന്ന പഠന റിപ്പോർട്ട് പുറത്ത്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സും കൊക്കയ്‌നും തുല്യ ആസക്തിയുണ്ടാക്കുന്ന വസ്തുക്കളാണെന്ന ഞെട്ടിക്കുന്ന പഠന റിപ്പോർട്ട് പുറത്ത് വിട്ട് ബ്രിട്ടീഷ് മെഡിക്കൽ ജേർണൽ. അൾട്രാ....

സാമ്പാര്‍ പെട്ടന്ന് കേടുവരാതെ ഇരിക്കണോ ? ഇനി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ…

സാമ്പാര്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകില്ല. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ സാമ്പാറുണ്ടെങ്കില്‍ ചോറും ചപ്പാത്തിയും കഴിക്കാന്‍ നമുക്ക് മറ്റൊരു കറിയുടേയും ആവശ്യമില്ല. എന്നാല്‍....

രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഡിന്നറിന് ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ ദോശ ആയാലോ ?

രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഡിന്നറിന് ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ ദോശ ആയാലോ ? റവ കൊണ്ട് വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍....

സിംപിളാണ് ടേസ്റ്റിയും; വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം കൊതിയൂറും കുനാഫ

നല്ല മധുരമൂറുന്ന കിടിലന്‍ കുനാഫ നമുക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ? വളരെ സിംപിളായി കുനാഫ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകൾ: പഞ്ചസാര....

അരിപ്പുട്ടും ഗോതമ്പ് പുട്ടും കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഡിന്നറിനൊരുക്കാം ഒരു വെറൈറ്റി പുട്ട്

അരിപ്പുട്ടും ഗോതമ്പ് പുട്ടും കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഡിന്നറിനൊരുക്കാം ഒരു വെറൈറ്റി പുട്ട്. വെറും പത്ത് മിനുട്ട് കൊണ്ട് പോഷകസമൃദ്ധമായ പുട്ട്....

വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ മായം ചേര്‍ത്തിട്ടുണ്ടോ എന്നറിയണോ? മായം കണ്ടെത്താന്‍ ഇതാ ഒരു എളുപ്പവഴി

വെളിച്ചെണ്ണയില്ലാത്ത ഒരു അടുക്കളെയെ കുറിച്ച് നമുക്ക് ചിന്തിക്കാന്‍ കഴിയുമോ? ഏത് ആഹാരം പാകം ചെയ്യണമെങ്കിലും വെളിച്ചെണ്ണയില്ലാതെ പറ്റാത്ത അവസ്ഥയാണ്. എന്നാല്‍....

വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം മധുരമൂറും വെറൈറ്റി പുഡ്ഡിംഗ്

പുഡ്ഡിംഗ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ വളരെ കുറവാണ്. വീട്ടിൽ പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്ന് കരുതുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ. എങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ....

പൂപോലെ മൃദുവായ ബണ്‍ പൊറോട്ട പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

പൂപോലെ മൃദുവായ ബണ്‍ പൊറോട്ട പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ സോഫ്റ്റായുള്ള ബണ്‍ പൊറോട്ട വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത്....

പാല്‍ തിളച്ചുതൂവുന്നതാണോ പ്രശ്‌നം? ഇതാ ഒരു പൊടിക്കൈ, ഇനി ആ ടെന്‍ഷന്‍ വേണ്ട !

അടുക്കളയില്‍ കയറുന്ന എല്ലാവരും നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രധാന പ്രശ്‌നമാണ് പാല്‍ തിളച്ചുതൂവി പാത്രം മുഴുവനാകുന്നതും ഗ്യാസും അടുക്കളയും വൃത്തികേടാകുന്നതുമെല്ലാം.....

വൈകുന്നേരം ചായയ്‌ക്കൊപ്പം രുചിയൂറും കിളിക്കൂട്… ഈസി റെസിപ്പി

വൈകുന്നേരം ചായയ്‌ക്കൊപ്പം വെറൈറ്റിയുള്ള ഒരു പലഹാരം ആയാലോ… കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കുമൊക്കെ ഒരേപ്പോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് കിളിക്കൂട്. എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന്....

ഞൊടിയിടയില്‍ തയാറാക്കാം ചെമ്മീന്‍ തീയല്‍; ഈസി റെസിപ്പി ഇതാ

ചെമ്മീന്‍ തീയല്‍ ഇനി എളുപ്പത്തില്‍ തയാറാക്കാം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ ചെമ്മീന്‍ വൃത്തിയാക്കിയത് – 250 ഗ്രാം തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത് –....

Page 3 of 68 1 2 3 4 5 6 68