food

ഓണ സദ്യയിലെ കേമന്, തയ്യാറാക്കാം ഇഞ്ചിക്കറി
ഓണ സദ്യയിലെ കേമന്, തയ്യാറാക്കാം ഇഞ്ചിക്കറി. ചെറിയ മധപരവും ചെറിയ പുളിപ്പും കുറച്ച് എരിവുമൊക്കെയായി നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഇഞ്ചിക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള് ഇഞ്ചി....
വെറും പത്ത് മിനുട്ട് മതി, തനി നാടന് ശര്ക്കര പാല് കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കാം രുചികരമായ നാടന് ശര്ക്കര പാല് കൊഴുക്കട്ട....
മുത്തശ്ശിമാരുണ്ടാക്കുന്ന അതേരുചിയില് നാരങ്ങ അച്ചാര് തയ്യാറാക്കാം. അധികം കയ്പ്പും പുളിയുമൊന്നുമില്ലാതെ കിടിലന് നാരങ്ങ അച്ചാര് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്....
ഓണ സദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പാം നേന്ത്രപ്പഴ പുളിശ്ശേരി. നല്ല മധുരവും പുളും ചേര്ന്ന കിടിലന് നേന്ത്രപ്പഴ പുളിശ്ശേരി വീട്ടില് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ഓണ സദ്യയിലെ മറ്റൊരു പ്രധാന വിഭവമാണ് കാളന്. വളരെ ടേസ്റ്റിയായി കാളന് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് നെയ്യ്....
ഹോട്ടലില് കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില് സിംപിളായി മുട്ടക്കറി വീട്ടില് തയ്യാറാക്കാം. വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് കിടിലന് രുചിയില് മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്....
അരിപ്പൊടിയുണ്ടോ വീട്ടില്? വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് ഉണ്ടാക്കാം കിടിലന് കിണ്ണത്തപ്പം. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് സോഫ്റ്റായി കിണ്ണത്തപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ഓണം സദ്യയ്ക്ക് നല്ല മധുരം കിനിയും പഴം പ്രഥമന് തയ്യാറാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് പഴം പ്രഥമന് തയ്യാറാക്കിയാലോ....
സദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പുന്ന അതേ രുചിയില് മാങ്ങ അച്ചാര് ഇനി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് മാങ്ങ അച്ചാര് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
വെറും പത്ത് മിനുട്ട് മതി, സദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പുന്ന കൂട്ടുകറി തയ്യാറാക്കാം. നല്ല രുചികരമായ കൂട്ടുകറി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
ഓണത്തിന് സദ്യയ്ക്കുള്ള ശര്ക്കര വരട്ടി നമ്മള് കടയില് നിന്നും വാങ്ങാറാണ് പതിവ്. എന്നാല് ഇത്തവണത്തെ ഓണത്തിന് ശര്ക്കരവരട്ടി നമുക്കത് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ?....
അരിപ്പത്തിരി അല്ലെങ്കില് നൈസ് പത്തിരി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ഒരുമുണ്ടാകില്ല. നല്ല പഞ്ഞിപോലെ വെറും പേപ്പറിന്റെ കനത്തില് ഉണ്ടാക്കുന്ന അരിപ്പത്തിരി സ്വാദിന്റെ കാര്യത്തിലും....
ഇന്ന് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ബീറ്റ്റൂട്ട് മസാല ദോശ ആയാലോ? കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില് നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ബീറ്റ്റൂട്ട് മസാല ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നത്....
ഒട്ടും കുഴഞ്ഞുപോകാതെ നല്ല മധുരത്തില് അട പ്രഥമന് പായസം തയ്യാറാക്കാം. വളരെ സിംപിളായി അട പായസം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.....
വെറും പത്ത് മിനുട്ട് മതി, സിംപിളായി തയ്യാറാക്കാം പുളിയും മധുരവുമുള്ള പൈനാപ്പില് പുളിശ്ശേരി. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് പൈനാപ്പില് പുളിശ്ശേരി....
ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് ഊണ് ഒരു വെറൈറ്റി ആയാലോ? സിംപിളായി തയ്യാറാക്കാം പുതിന റൈസ്. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് പുതിന റൈസ്....
നമുക്ക് എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ളതും ഒന്നാല് കയ്പ് കാരണം കഴിക്കാന് പറ്റാത്തതുമായ ഒന്നാണ് പാവയ്ക്ക. പാവയ്ക്ക തോരനായാലും മെഴുക്കുപുരട്ടി ആയാലും തീയലായാലും....
പലതരത്തിലുള്ള ചിക്കന് കറികള് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മള്. വെറൈറ്റി ആയിട്ട് മദ്രാസ് ചിക്കന്കറി എങ്ങിനെ തയ്യാറാക്കുന്നത് നോക്കാം. Also Read: യുഎസ്....
ബേക്കറിയില് കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില് ചിക്കന് റോള് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ ? വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് നല്ല കിടിലന് ചിക്കന് റോള്....
ചോറിന് ഇന്ന് കറിയൊന്നുമില്ലേ ? സിംപിളായി തയ്യാറാക്കാം പപ്പട തോരന്. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് പപ്പട തോരന് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
നല്ല കിടിലന് രുചിയില് കുറുകിയ സാമ്പാര് വേണോ? സാമ്പാര് വേവുമ്പോള് കുറച്ച് ശര്ക്കര കൂടി ചേര്ത്താല് നല്ല കിടിലന് സമ്പാര്....
സീഫുഡുകള് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരെങ്കിലുമുണ്ടോ? എല്ലാവര്ക്കും വളരെയേറെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് സീഫുഡ്. എന്നാല് പലര്ക്കും അത് മനസ്സറിഞ്ഞൊന്ന് കഴിക്കാന്പോലും പറ്റാറില്ല. കാരണം....