പുറത്തിറങ്ങിയാൽ നല്ല ചൂടാണ്. എന്തെങ്കിലും തണുത്തത് കുടിക്കാൻ ആയിരിക്കും ആളുകൾ താല്പര്യം കാണിക്കുന്നത്. അത് ഹെൽത്തി കൂടി ആണെങ്കിൽ ഡബിൾ ഓക്കേ ആയിരിക്കും. അങ്ങനെ പലരും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഒന്നാണ് കരിക്ക്. വഴിയരികിൽ കരിക്ക് കൂട്ടിയിട്ടിരിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കണ്ടിട്ടില്ലേ ? പലരും വാങ്ങി അവിടെ നിന്നുതന്നെ കുടിക്കാറുമുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് ആരോഗ്യത്തിനു നല്ലതാണോ ? ഇതിനുള്ളിൽ എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ടോ ? വെള്ളം കുടിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇതിൻ്റെ ഉള്വശം പരിശോധിച്ച് ഉറപ്പാക്കണമെന്നാണ് ഡോക്ടര്മാര് പറയുന്നത്.
പൊട്ടാസ്യം, കാല്സ്യം, മാംഗനീസ്, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്, അമിനോ ആസിഡുകള്, സൈറ്റോകിനിനുകള് തുടങ്ങിയ വിവിധ ധാതുക്കളുടെയും ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളുടെയും കലവറയാണ് ഈ തേങ്ങാ എന്ന് പറയുന്നത്. പക്ഷെ ഇതിനുള്ളിൽ എളുപ്പത്തില് പൂപ്പ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ജൈവ വസ്തുക്കളില് വളരുന്ന ഫംഗസ്, പ്രത്യേകിച്ച് നനഞ്ഞതോ ഈര്പ്പമുള്ളതോ ആയ സാഹചര്യങ്ങളില് കാണപ്പെടാറുണ്ട്. ഇത് വെള്ളത്തെ മോശം രുചിയിലേക്കും ഘടനയിലേക്കും കൊണ്ടുപോകാറുണ്ട്. ഇത്തരത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഫംഗസ് കടുത്ത അലര്ജികള്, ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങള്, മൈക്കോടോക്സിനുകളില് നിന്നുള്ള മാരകമായ ഫലങ്ങള് എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. അതുകൊണ്ടു തന്നെ ഉള്ളിലുള്ള വെള്ളം നല്ലതാണോ എന്ന് സൂക്ഷമായി നോക്കിയാ ശേഷം കുടിക്കുന്നത് ആവും നല്ലത്. സുതാര്യമായ ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കുടിച്ചാൽ ഏറെ നല്ലത്.
ALSO READ: ദിവസവും രാവിലെ കുതിര്ത്ത അത്തിപ്പഴം കഴിക്കൂ; ഗുണങ്ങള് അറിഞ്ഞിരിക്കാം
പൂപ്പല് ഒരു ചെറിയ ജീവിയാണ്. ഇതിനെ ഫംഗസ് എന്നും ആളുകൾ വിളിക്കുന്നു. വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തില്, ഇതിന് ഹൈഫേ എന്നറിയപ്പെടുന്ന രോമങ്ങള് പോലുള്ള ഘടനകളുണ്ട്. അവ ഭക്ഷണങ്ങള് ഉള്പ്പെടെ പല പ്രതലങ്ങളിലും കാണാന് കഴിയുന്ന കോളനികളായി മാറുന്നു. ചൂടുള്ളതും നനഞ്ഞതുമായ സ്ഥലങ്ങളില് പൂപ്പല് വളരുകയും അത് ജീവിക്കുന്ന പദാര്ത്ഥത്തെ വിഘടിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ അതിന്റെ പോഷകങ്ങള് നേടുയെടുക്കുകയും ചെയ്യും.
തുമ്മല്, മൂക്കൊലിപ്പ്, ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കില് വെള്ളം വരുന്ന കണ്ണുകള്, ചര്മ്മത്തിലെ തിണര്പ്പ്, തേനീച്ചക്കൂടുകള്, മൂക്കടപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ കണ്ണുനീരോ, ചുമ, ശ്വാസതടസ്സം തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങള് പൂപ്പല് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഗുരുതരമായ അലര്ജികള് ഉണ്ടാകാം. പൂപ്പല് വളരുകയും കൂടുതല് പടരുകയും ചെയ്യാതിരിക്കാന് ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിലോ ഫ്രീസറിലോ വയ്ക്കണം. ഇത് കൂടാതെ വായു കടക്കാത്ത പാത്രങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
കൈരളി ന്യൂസ് വാട്സ്ആപ്പ് ചാനല് ഫോളോ ചെയ്യാന് ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
Click Here
