Food – Kairali News | Kairali News Live l Latest Malayalam News
Friday, February 26, 2021

Food

http://www.kairalinewsonline.com/wp-content/uploads/2017/06/icons8-Porridge-Filled-100.png

ചെമ്മീന്‍ ഇങ്ങനെയൊന്ന് വെച്ചു നോക്കൂ…തീര്‍ച്ചയായും നിങ്ങള്‍ക്കിഷ്ടപ്പെടും

ചെമ്മീന്‍ ഇങ്ങനെയൊന്ന് വെച്ചു നോക്കൂ…തീര്‍ച്ചയായും നിങ്ങള്‍ക്കിഷ്ടപ്പെടും

ചെമ്മീന്‍ മലയാളികളുടെ പ്രിയ വിഭവമാണ്. തീന്‍മേശയില്‍ പലപ്പോഴും ചെമ്മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ സ്ഥാനം പിടിക്കാറുമുണ്ട്. ഇപ്പോളിതാ ചെമ്മീന്‍ കൊണ്ട് അച്ചാറുണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.. ചെമ്മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഇഷ്ടമുള്ള ആര്‍ക്കും ഇത്...

ചീര ബെസ്റ്റാണ്.. പക്ഷേ.. കരുതലോടെ ക‍ഴിക്കാം

ചീര ബെസ്റ്റാണ്.. പക്ഷേ.. കരുതലോടെ ക‍ഴിക്കാം

സുലഭവും പോഷക സംപുഷ്ടവുമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് ചീര. ഇലക്കറികള്‍ ആഹാരത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തണമെന്ന നിര്‍ദേശം ലഭിച്ചാല്‍ ആദ്യം ചിന്ത എത്തുക ചീരയില്‍ തന്നെ. മനോഹരമായ നിറവും ആസ്വാദ്യകരമായ രുചിയും...

കോവിഡ് കാലത്തെ ഭക്ഷണം

കോവിഡ് കാലത്തെ ഭക്ഷണം

ലോക് ഡൗണും വീട്ടിലിരിപ്പും നീണ്ടുപോകുന്നതിനാല്‍ കൊറോണയ്‌ക്കൊപ്പം ജീവിക്കുക എന്ന നിലയിലേക്ക് ലോകം മാറിയിരിക്കുന്നു. വ്യക്തി ശുചിത്വവും രോഗപ്രതിരോധശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കലുമാണ് കോവിഡിനെ നേരിടാനുള്ള വഴി. കോവിഡ് പ്രതിരോധത്തിന് ആഹാരം...

ചിക്കന്‍ പെരട്ട് ഇങ്ങനെയൊന്ന് ഉണ്ടാക്കിയാലോ?

ചിക്കന്‍ പെരട്ട് ഇങ്ങനെയൊന്ന് ഉണ്ടാക്കിയാലോ?

ചിക്കന്‍ ഏവര്‍ക്കും ഏരെ ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവമാണ്. ചിക്കന്‍ കറി, ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ എന്നു തുടങ്ങി ബക്കറ്റ് ചിക്കന്‍ വരെ നമ്മെ ഏറെ കൊതിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതില്‍ പ്രധാന വിഭവമാണ്...

മഞ്ഞുകാലത്തെ പേടിക്കേണ്ട സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണത്തിന് വൈറ്റമിന്‍ ഇ ഡയറ്റ് ഉത്തമം

മഞ്ഞുകാലത്തെ പേടിക്കേണ്ട സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണത്തിന് വൈറ്റമിന്‍ ഇ ഡയറ്റ് ഉത്തമം

പുതപ്പിനുള്ളിലൂടെ പോലും തണുപ്പരിച്ചിറങ്ങുന്ന മഞ്ഞുകാലമാണിത്. പണ്ടത്തെ പോലെ മാമരം കോച്ചുന്ന തണുപ്പൊന്നുമില്ലെങ്കിലും കേരളത്തിന്റെ മിക്കഭാഗങ്ങളിലും ഇപ്പോള്‍ ചെറിയ രീതിയിലെങ്കിലും തണുപ്പ് അനുഭവപ്പെടുണ്ട്. മൂടിപ്പുതച്ച് ഉറങ്ങാനും യാത്രകള്‍ പോകാനും...

ഇനി ഒട്ടും പേടിക്കേണ്ട ധൈര്യമായി ‘പൊറോട്ട’ കഴിയ്ക്കാം

ഇനി ഒട്ടും പേടിക്കേണ്ട ധൈര്യമായി ‘പൊറോട്ട’ കഴിയ്ക്കാം

മലയാളികളുടെ ഇഷ്ട ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് പൊറോട്ട. എന്നാല്‍ ഇത് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ലെന്ന് പറയുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഇന്നും പൊറോട്ട മലയാളിക്ക് ഏറെ പ്രിയമാണ്. പൊറോട്ടയുടെ അമിത ഉപയോഗം...

വളാഞ്ചേരി അഷ്റഫും നടൻ ജോസും തമ്മിലൊരു മീൻ ബന്ധം?ജോൺ ബ്രിട്ടാസ് എഴുതുന്നു

വളാഞ്ചേരി അഷ്റഫും നടൻ ജോസും തമ്മിലൊരു മീൻ ബന്ധം?ജോൺ ബ്രിട്ടാസ് എഴുതുന്നു

മീനിനെ പിടിച്ച് കരയിൽ ഇടുന്നതു പോലെയാണ് മലയാളിയെ മത്സ്യത്തിൽ നിന്നും വേർതിരിക്കുന്നത് . മലയാളിയുടെ സമസ്ത ജീവിത പ്രതലങ്ങളിലും മീനിന് അത്രത്തോളം സ്വാധീനം ഉണ്ട്. ശരാശരി മലയാളിക്ക്...

കണ്ണൂരുകാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മുട്ടാപ്പം ഉണ്ടാക്കാം മൂന്നു ചേരുവകകൾ കൊണ്ട്

കണ്ണൂരുകാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മുട്ടാപ്പം ഉണ്ടാക്കാം മൂന്നു ചേരുവകകൾ കൊണ്ട്

രുചികരമായ മുട്ടാപ്പം പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കാവുന്ന വിഭവമാണ്. എണ്ണയിൽ വറത്തു കോരി എടുക്കുന്ന ഈ രുചി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും മുട്ടാപ്പം -ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ കുതിർത്ത പച്ചരി -1 കപ്പ്‌...

സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻ ഗ്രിൽ ചിക്കൻ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻ ഗ്രിൽ ചിക്കൻ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻ ഗ്രിൽ ചിക്കൻ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം പാൻ ഗ്രിൽ ചിക്കൻ 1)ചിക്കൻ 2)ചില്ലി ഫ്ലേക്‌സ്‌ 3)ഉപ്പ് 4)ഒരിഗാണോ 5)മല്ലിയില 6)പാർസലെ 7)വെളുത്തുള്ളി 8)ഒലിവ് ഓയിൽ 9)കുരുമുളക് പൊടി...

എനിക്ക് ലാലേട്ടനെ കുറിച്ച് പറയാനുള്ളത് ഒരു ബാഡ് പോയിന്റാണ്:ശ്വേത മേനോൻ

എനിക്ക് ലാലേട്ടനെ കുറിച്ച് പറയാനുള്ളത് ഒരു ബാഡ് പോയിന്റാണ്:ശ്വേത മേനോൻ

  'ശരീരം വണ്ണം വെക്കുമെന്ന് കരുതി ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിലൊന്നും നിയന്ത്രണം വെക്കുന്ന ആളല്ല ഞാന്‍. ഏറ്റവും നന്നായി ഭക്ഷണം ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കുന്ന ഒരാളാണ് ഞാന്‍. അതിനെ ബഹുമാനിക്കുന്ന...

കേരളാ സറ്റൈലില്‍ചെമ്മീൻ മസാല തയ്യാറാക്കിയാലോ

കേരളാ സറ്റൈലില്‍ചെമ്മീൻ മസാല തയ്യാറാക്കിയാലോ

ചെമ്മീന്‍ കറിയും ചെമ്മീന്‍ വറുത്തതും ചെമ്മീന്‍ മസാലയുമെല്ലാം മലയാളികള്‍ക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളാണ്. സ്വാദിന്റെ കാര്യത്തില്‍ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ ഒത്തിണങ്ങിയ ഒരു ഭക്ഷണം കൂടിയാണിത്. ചെമ്മീന്‍ തക്കാളിയും...

അരിപ്പൊടിയും കടലമാവും ഗോതമ്പ് പൊടിയും ഉണ്ടോ കുർകുറെ ഉണ്ടാക്കാം

അരിപ്പൊടിയും കടലമാവും ഗോതമ്പ് പൊടിയും ഉണ്ടോ കുർകുറെ ഉണ്ടാക്കാം

RAVISANKER ,PATTAMBI കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടപെട്ട കുർകുറെ ഇനി പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കാം.രുചിയൂറും കുർകുറെക്കായുള്ളചേരുവകൾ 1) അരിപ്പൊടി 2) കടലമാവ് 3) ഗോതമ്പ് പൊടി 4) ബേക്കിംഗ് സോഡാ...

മലയാളികള്‍ക്ക് ഇപ്പോള്‍ പ്രിയം ചുട്ടുപഴുത്ത മണ്‍പാത്രങ്ങളില്‍ പതഞ്ഞുതുളുമ്പുന്ന തന്തൂരി ചായയോട്

മലയാളികള്‍ക്ക് ഇപ്പോള്‍ പ്രിയം ചുട്ടുപഴുത്ത മണ്‍പാത്രങ്ങളില്‍ പതഞ്ഞുതുളുമ്പുന്ന തന്തൂരി ചായയോട്

മലയാളികള്‍ക്ക് ഇപ്പോള്‍ പ്രിയം ചുട്ടുപഴുത്ത മണ്‍പാത്രങ്ങളില്‍ പതഞ്ഞുതുളുമ്പുന്ന തന്തൂരി ചായയോടാണ്. പൊതുവേ തന്തൂരി ചിക്കന്‍ എന്ന് നമ്മള്‍ കേട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും തന്തൂരി ചായ പലര്‍ക്കും അപരിചിതമാണ്. എന്നാല്‍ തന്തൂരി...

സേവികയുടെ കേക്കുകള്‍ക്ക് രുചി കൂടുതൽ നൽകുന്നത് അശരണരായിക്കുമ്പോഴും സ്വന്തം കാലില്‍ നില്‍ക്കുന്നു എന്ന അഭിമാനമാണ്

സേവികയുടെ കേക്കുകള്‍ക്ക് രുചി കൂടുതൽ നൽകുന്നത് അശരണരായിക്കുമ്പോഴും സ്വന്തം കാലില്‍ നില്‍ക്കുന്നു എന്ന അഭിമാനമാണ്

  ശ്രീനാരായണ സേവികാ സമാജം എന്ന സാമൂഹിക സേവന കേന്ദ്രം ഈ ക്രിസ്മസ്‌കാലത്ത് നിങ്ങളിലേക്ക് എത്തുകയാണ് .സേവികാ സമാജത്തിലെ ബേക്കറിയിലുണ്ടാക്കുന്ന കേക്കുകള്‍ കഴിഞ്ഞ ഏതാനും വര്‍ഷങ്ങളായി കൊച്ചി...

മട്ടൺ ആസ്വദിച്ചു കഴിക്കാൻ ഇതാ ഈസി മട്ടൺ ഫ്രൈ

മട്ടൺ ആസ്വദിച്ചു കഴിക്കാൻ ഇതാ ഈസി മട്ടൺ ഫ്രൈ

മട്ടൺ വിഭവങ്ങൾക്ക് പൊതുവെ ഇഷ്ടക്കാർ കൂടുതലാണ് … മട്ടൺ ആസ്വദിച്ചു കഴിക്കാൻ ഇതാ ഒരു  വിഭവം: ഈസി മട്ടൺ ഫ്രൈ ആവശ്യമുള്ളത് 1)മട്ടൺ 2)മഞ്ഞൾപൊടി 3)മുളക് പൊടി 4)ഇഞ്ചി...

കപ്പ കൊണ്ടൊരു സ്നാക് : കിഴങ്ങ് പൊരിച്ചത്

കപ്പ കൊണ്ടൊരു സ്നാക് : കിഴങ്ങ് പൊരിച്ചത്

കപ്പ കൊണ്ടൊരു സ്നാക് : കിഴങ്ങ് പൊരിച്ചത് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ കപ്പ -1ചതുരകൃതിയിൽ 1ഇഞ്ച് കനത്തിൽ അരിഞ്ഞത് കടലപ്പൊടി -1കപ്പ്‌ മൈദ -1/4കപ്പ്‌ മുളക്പൊടി -എരുവിൻ ആവശ്യമായത്...

ചില്ലിചിക്കൻ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാൽ രുചിയുണ്ടാവില്ല:എന്നത് തെറ്റിദ്ധാരണ :ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്ക്

ചില്ലിചിക്കൻ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാൽ രുചിയുണ്ടാവില്ല:എന്നത് തെറ്റിദ്ധാരണ :ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്ക്

റൈസിനും ചപ്പാത്തിക്കും റൊട്ടിക്കുമൊക്കെയൊപ്പം കഴിക്കാവുന്ന ചിക്കൻ ചില്ലിഏവർക്കും ഇഷ്ട്ടമുള്ള ചൈനീസ് വിഭവമാണ് . വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാൽ രുചിയുണ്ടാവില്ല എന്നൊരു തെറ്റിദ്ധാരണ എല്ലാവർക്കുമുണ്ട്. ചില്ലിചിക്കൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചിയോടെ തയ്യാറാക്കുന്നത്...

തയ്യാറാക്കാം കറുമുറാ ചിക്കൻ പക്കാവട

തയ്യാറാക്കാം കറുമുറാ ചിക്കൻ പക്കാവട

തയ്യാറാക്കാം കറുമുറാ ചിക്കൻ പക്കാവട:കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടമാകുന്ന നാലുമണി പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ചിക്കൻ പക്കാവട .വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം. ചിക്കൻ പക്കാവട; ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ചിക്കൻ -എല്ലില്ലാത്തത്...

പിറന്നാൾ ചിത്രത്തിലും കുറിപ്പിലും ഗീതു പറഞ്ഞ  സെറ എന്ന ആ പതിമൂന്നുകാരി ബേക്കർ  ആരാണെന്നു അന്വേഷിക്കുകയാണ് സോഷ്യൽ മീഡിയ

പിറന്നാൾ ചിത്രത്തിലും കുറിപ്പിലും ഗീതു പറഞ്ഞ  സെറ എന്ന ആ പതിമൂന്നുകാരി ബേക്കർ  ആരാണെന്നു അന്വേഷിക്കുകയാണ് സോഷ്യൽ മീഡിയ

ഇന്നലെ ഗീതു മോഹൻ ദാസിന്റെയും രാജീവ് രവിയുടെയും മകൾ ആരാധനയുടെ പിറന്നാൾ ആയിരുന്നു.സെറ ഫ്രാൻസിസ് എന്ന കുഞ്ഞു ബേക്കർ ആണ് മകൾക്കായി കേക്ക് ഉണ്ടാക്കിയത്. കഴിച്ചിട്ടുള്ളതിൽ ഏറ്റവും...

തീയിൽ പൊള്ളിച്ച മീനുമായി ലാലേട്ടൻ  അടുക്കളയിൽ:ഞാൻ റെസിപ്പി കൊണ്ടല്ല പാചകം ചെയ്യുന്നത്,സ്നേഹം കൊണ്ടാണ്

തീയിൽ പൊള്ളിച്ച മീനുമായി ലാലേട്ടൻ അടുക്കളയിൽ:ഞാൻ റെസിപ്പി കൊണ്ടല്ല പാചകം ചെയ്യുന്നത്,സ്നേഹം കൊണ്ടാണ്

ഈ അടുത്ത് ഏറ്റവുമധികം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടത് മോഹൻലാലും ഭാര്യയും ചേർന്നുള്ള ദീപാവലി പാചകചിത്രങ്ങളായിരുന്നു.ദുബൈയിൽ മോഹൻലാൽ സ്വന്തമാക്കിയ പുതിയ ഫ്ലാറ്റിൽ നിന്നുള്ള ചിത്രങ്ങളാണ് ആരാധകർ ഏറ്റെടുത്തത്.മോഹൻലാൽ പാചകത്തെ ഏറ്റവുമധികം ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്ന...

പ്രെഷർ കുക്കറിൽ ദം മട്ടൻ കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ

പ്രെഷർ കുക്കറിൽ ദം മട്ടൻ കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ

ദം മട്ടൻ കറി ആവശ്യമുള്ളത് 1)മട്ടൻ 2)വറ്റൽ മുളക് 3)ഖുസ്ഖുസ് 4)മല്ലി 5)ബദാം 6)ഇഞ്ചി 7)വെളുത്തുള്ളി 8)തൈര് 9)മല്ലി ഇല 10)പുതിന 11)ഉപ്പ് 12)മഞ്ഞൾപൊടി 13)വറുത്ത ഉള്ളി...

രുചിയൂറും ഗ്രീൻ പീസ് വട വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം

രുചിയൂറും ഗ്രീൻ പീസ് വട വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം

രുചിയൂറും ഗ്രീൻ പീസ് വട വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ഗ്രീൻ പീസ് -250ഗ്രാം (1മണിക്കൂർ കുതിർത്തിയത് ) സാവാള -1ചെറുത് പച്ചമുളക് -5എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി -4അല്ലി...

വ്യായാമമില്ലാതെ വണ്ണം കുറക്കാം എന്നതാണ് കീറ്റോയുടെ ഏറ്റവും വലിയ ആകർഷക ഘടകം.

വ്യായാമമില്ലാതെ വണ്ണം കുറക്കാം എന്നതാണ് കീറ്റോയുടെ ഏറ്റവും വലിയ ആകർഷക ഘടകം.

2018 -2019 വർഷങ്ങളിൽ വളരെയധികം പ്രചാരത്തിൽ വന്ന ഒരു ഭക്ഷണക്രമമാണ് കീറ്റോ ഡയറ്റ്.കീറ്റോ ഡയറ്റ് എന്ന് പറഞ്ഞാൽ ലോ കാർബ്‌സ്- ഹൈ ഫാറ്റ് ഭക്ഷണ രീതിയാണ്. അന്നജത്തിന്റെ...

നെഞ്ചിരിച്ചിൽ മാറ്റാനുള്ള പത്ത് കാര്യങ്ങൾ:ഡോ ഡാനിഷ് സലിം

നെഞ്ചിരിച്ചിൽ മാറ്റാനുള്ള പത്ത് കാര്യങ്ങൾ:ഡോ ഡാനിഷ് സലിം

  വളരെ വ്യാപകമായി കാണപ്പെടുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലൊന്നാണ് നെഞ്ചെരിച്ചില്‍. ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്ന വീര്യംകൂടിയ ദഹനരസങ്ങളും പകുതി ദഹിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും തിരികെ തെറ്റായ ദിശയില്‍ ആമാശയത്തില്‍നിന്ന് അന്നനാളത്തിലേക്ക് കടക്കുമ്പോഴാണ് നെഞ്ചെരിച്ചില്‍...

പോഷകസമൃദ്ധമായ താമരവിത്തുകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാം നാലുമണി വിഭവം

പോഷകസമൃദ്ധമായ താമരവിത്തുകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാം നാലുമണി വിഭവം

താമര വിത്തുകൾ വളരെ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണമാണ്.താമര വിത്തുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച്‌ അറിയാമോ ?പോഷക ഗുണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇവയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ ബി,...

പുകവലി ഹൃദ്രോഗത്തിനു പ്രധാന കാരണമാണ്

പുകവലി ഹൃദ്രോഗത്തിനു പ്രധാന കാരണമാണ്

ഒന്നാം നമ്പർ കൊലയാളി എന്നാണ് ഹൃദ്രോഗത്തെ വിശേഷിപ്പിക്കാറുള്ളത്;ലോകത്തിലെ തന്നെ ഏറ്റവും വലിയ മരണകാരണമായിട്ടാണ് ഹൃദ്രോഗത്തെ കാണുന്നത് .എന്നാൽ ഹൃദ്രോഗത്തിനു കാരണമാകുന്ന എൺപത്തിഅഞ്ചു ശതമാനം കാരണങ്ങളെ തടയാൻ ആകും...

ഉണക്കച്ചെമ്മീനുണ്ടോ ..രുചിയുള്ള കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം

ഉണക്കച്ചെമ്മീനുണ്ടോ ..രുചിയുള്ള കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം

സ്വാദൂറും ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ -100ഗ്രാം (വറുത്തു തല കളഞ്ഞത് ) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -250ഗ്രാം (പുഴുങ്ങി പൊടിച്ചത് ) സവാള -ചെറുത് 1(ചെറുതായി...

പഴം പുളിശ്ശേരി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം.

പഴം പുളിശ്ശേരി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം.

മലയാളിക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു കറിയാണ് പുളിശ്ശേരി.പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ടുമാത്രമല്ല പഴവർഗങ്ങൾ ആയ മാമ്പഴം, കൈതച്ചക്ക, ഏത്തപ്പഴം എന്നിവ കൊണ്ടും പുളിശ്ശേരി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്.എളുപ്പത്തിൽ പഴം പുളിശ്ശേരി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം....

പീനട്ട് ചിക്കൻ  എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പീനട്ട് ചിക്കൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പീനട്ട് ചിക്കൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.ഇത് കുറച്ച് ഡ്രൈ ആയിട്ടുള്ള വിഭവമാണ്.സ്റ്റാർറ്റെർസ് ആയി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ചിക്കൻ വിഭവം ആണിത്.ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.കുട്ടികൾക്കേറെ ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നായതിനാൽ നാലുമണി ആഹാരമായും...

നാവിൽ സ്വാദിന്റെ പൂരം തീർക്കുന്ന ഞണ്ട് റോസ്റ്റ്

നാവിൽ സ്വാദിന്റെ പൂരം തീർക്കുന്ന ഞണ്ട് റോസ്റ്റ്

നാവിൽ സ്വാദിന്റെ പൂരം തീർക്കുന്ന വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഞണ്ട്. ഞണ്ട് കറിയ്ക്കും റോസ്റ്റിനും ഫ്രൈയ്ക്കുമൊക്കെ എന്നും ആരാധകർ ഏറെയാണ്.ഞണ്ട് റോസ്റ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം ▪...

നോൺവെജ്-ഇടിയപ്പം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ…ഉണ്ടാക്കാം സ്റ്റഫ്ഡ് ഇടിയപ്പം

നോൺവെജ്-ഇടിയപ്പം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ…ഉണ്ടാക്കാം സ്റ്റഫ്ഡ് ഇടിയപ്പം

നോൺവെജ്-ഇടിയപ്പം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ...അതാണ് സ്റ്റഫ്ഡ് ഇടിയപ്പം.കറിയൊന്നുമില്ലാതെ കഴിക്കാം ഈ സ്റ്റഫഡ് ഇടിയപ്പം. അരിപൊടി - ഒരു കപ്പ്‌ വെള്ളം - ഒന്നര കപ്പ്‌ ഉപ്പ് -പാകത്തിന് എണ്ണ -ഒരു...

ഞാൻ റെസിപ്പി കൊണ്ടല്ല പാചകം ചെയ്യുന്നത്,സ്നേഹം കൊണ്ടാണ്:മോഹൻലാൽ

ഞാൻ റെസിപ്പി കൊണ്ടല്ല പാചകം ചെയ്യുന്നത്,സ്നേഹം കൊണ്ടാണ്:മോഹൻലാൽ

മോഹൻലാലിൻറെ ദീപാവലി ആഘോഷങ്ങളിൽ ഏറ്റവുമധികംശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടത് മോഹൻലാലും ഭാര്യയും ചേർന്നുള്ള ദീപാവലിപാചകചിത്രങ്ങളായിരുന്നു.ദുബൈയിൽ മോഹൻലാൽ സ്വന്തമാക്കിയ പുതിയ ഫ്ലാറ്റിൽ നിന്നുള്ള ചിത്രങ്ങളാണ് ആരാധകർ ഏറ്റെടുത്തത്.മോഹൻലാൽ പാചകത്തെ ഏറ്റവുമധികം ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്ന ഒരാൾ...

സ്ത്രീയുടെ ഹൃദയവും പുരുഷന്‍റെ ഹൃദയവും ഒരുപോലെ: ഡോ രാജലക്ഷ്മി

സ്ത്രീയുടെ ഹൃദയവും പുരുഷന്‍റെ ഹൃദയവും ഒരുപോലെ: ഡോ രാജലക്ഷ്മി

പൊതുവെ ഹൃദ്രോഗം പുരുഷന്മാരുടെ രോഗമാണെന്നാണ് ധാരണ. ആ ധാരണയ്ക്ക് ശക്തി പകരും വിധം പല പഠനങ്ങളും ഉണ്ട് .എന്നാല്‍ പഠനങ്ങൾ പറയുന്നത് ഒരു സ്ത്രീയുടെ 15 വയസു...

തക്കാളി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണക്രമം പാന്‍ക്രിയാറ്റിക് കാന്‍സര്‍ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

തക്കാളി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണക്രമം പാന്‍ക്രിയാറ്റിക് കാന്‍സര്‍ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

പോഷകങ്ങളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും കലവറയായ തക്കാളി നമ്മുടെ അടുക്കള രുചിയിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട ആളാണ്. വിറ്റാമിന്‍ എ, വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ കെ, വിറ്റാമിന്‍ ബി 6, ഫോളേറ്റ്, തയമിന്‍...

പ്രമേഹം കൂടുന്നത് കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് കൂടുന്നതുകൊണ്ടാണ്.അരി മാറ്റി ഗോതമ്പോ ഓട്സോ ആക്കിയിട്ടു കാര്യമില്ല.

പ്രമേഹം കൂടുന്നത് കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് കൂടുന്നതുകൊണ്ടാണ്.അരി മാറ്റി ഗോതമ്പോ ഓട്സോ ആക്കിയിട്ടു കാര്യമില്ല.

ശരിയായ ഭക്ഷണരീതി ഉണ്ടെങ്കിൽ തന്നെ ഒരുപാട് രോഗങ്ങളെ ഒഴിവാക്കാനാകും എന്ന് ഏറെ വര്ഷങ്ങളായി നമ്മെ പഠിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധനാണ് ഡോ.പി കെ ശശിധരൻ.സമീകൃതാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് അദ്ദേഹം നടത്തിയ...

മത്സ്യം ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കും:വൻകുടൽ കാൻസർ തുടങ്ങിയ പലരോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും ഒമേഗ 3 സഹായകരം

മത്സ്യം ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കും:വൻകുടൽ കാൻസർ തുടങ്ങിയ പലരോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും ഒമേഗ 3 സഹായകരം

രുചിയിൽ മീൻ വറുത്തതിനോളം മീൻ കറി എത്തില്ലായിരിക്കാം .എന്നാൽ നാം ശീലിക്കേണ്ട രണ്ട് നല്ല ആരോഗ്യ ശീലങ്ങൾ ഇവയാണ് : ഒന്ന് മീൻ ഫ്രൈ ഒഴിവാക്കുക രണ്ട്...

ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ വെളുത്തുള്ളി നല്ലതാണ്.ബാക്ടീരിയകളോടും വൈറസിനോടും ഫംഗസിനോടും രോഗാണുക്കളോടുമെല്ലാം പ്രതിരോധം തീര്‍ക്കാന്‍ വെളുത്തുള്ളിയോളം പോന്ന ഔഷധമില്ല

ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ വെളുത്തുള്ളി നല്ലതാണ്.ബാക്ടീരിയകളോടും വൈറസിനോടും ഫംഗസിനോടും രോഗാണുക്കളോടുമെല്ലാം പ്രതിരോധം തീര്‍ക്കാന്‍ വെളുത്തുള്ളിയോളം പോന്ന ഔഷധമില്ല

വെളുത്തുള്ളി അത്ര ചില്ലറക്കാരനല്ല .കേരളീയരുടെ മിക്ക വിഭവങ്ങളിലും വെളുത്തുള്ളി പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമാണ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഭക്ഷണത്തിന് രുചിയും മണവും കൊടുക്കാനും ദഹനപ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കാനും മാത്രമല്ല നിറയെ ഔഷധഗുണങ്ങളും...

അടിപൊളി ചിക്കന്‍ മോമോസ് നിങ്ങള്‍ക്കും വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

അടിപൊളി ചിക്കന്‍ മോമോസ് നിങ്ങള്‍ക്കും വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

മോമോസ് പലര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ്.മറുനാട്ടില്‍ നിന്നാണ് വരവെങ്കിലും ഇപ്പോള്‍ നമ്മുടെ ഭക്ഷണരംഗത്തെ തരംഗമാണ് ചിക്കന്‍ മോമോസ് ഇത് ആവിയില്‍ വേവിച്ചും വറുത്തുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കാം.വെജിറ്റേറിയനും ചിക്കനുമെല്ലാം മോമോസിന്റെ രുചിഭേദങ്ങളാണ്....

കീറ്റോ ഡയറ്റിലെ കൂടിയ അളവിലുള്ള കൊഴുപ്പ് ഹൃദയാഘാതം, പക്ഷാഘാതം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂട്ടുന്നു

കീറ്റോ ഡയറ്റിലെ കൂടിയ അളവിലുള്ള കൊഴുപ്പ് ഹൃദയാഘാതം, പക്ഷാഘാതം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂട്ടുന്നു

2018 -2019 വർഷങ്ങളിൽ വളരെയധികം പ്രചാരത്തിൽ വന്ന ഒരു ഭക്ഷണക്രമമാണ് കീറ്റോ ഡയറ്റ്.കീറ്റോ ഡയറ്റ് എന്ന് പറഞ്ഞാൽ ലോ കാർബ്‌സ്- ഹൈ ഫാറ്റ് ഭക്ഷണ രീതിയാണ്.  അന്നജത്തിന്റെ...

പൊണ്ണത്തടിയുള്ള പലരും അത് കാരണമുണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളെ കുറിച്ച് ബോധവാന്മാരല്ല.

പൊണ്ണത്തടിയുള്ള പലരും അത് കാരണമുണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളെ കുറിച്ച് ബോധവാന്മാരല്ല.

വണ്ണം കുറയ്ക്കുവാൻ എളുപ്പമാർഗ്ഗം തേടുന്നവരുടെ എണ്ണം കൂടിവരുന്നു. ഭക്ഷണനിയന്ത്രണമോ വ്യായാമമോ നല്ല ശീലങ്ങളോ ഒന്നും പറ്റില്ല.പകരം പെട്ടെന്ന് വണ്ണം കുറയാനുള്ള ഗുളിക വല്ലതും തന്നാൽ കഴിക്കാം എന്നാണ്...

വായിലിട്ടാല്‍ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന പാല്‍കോവ ഇത്രെയും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാമോ

വായിലിട്ടാല്‍ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന പാല്‍കോവ ഇത്രെയും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാമോ

  പൊതുവെ കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് പാൽകോവ :എങ്ങനെയാണിത് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം : ആവശ്യമുള്ളത് 1)മൈദ 2)ഏലക്ക പൊടി 3)ബട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യ് 4)പഞ്ചാര...

വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം കുട്ടികൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പൊട്ടറ്റോവെഡ്ജ്സ്

വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം കുട്ടികൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പൊട്ടറ്റോവെഡ്ജ്സ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തത് കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ്. ഇതിൽ എല്ലാവര്ക്കും ഏറെ ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ട ഒന്നാണ് പൊട്ടെറ്റോ വെഡ്ജസ്. സാധാരണ പായ്ക്കറ്റിലും കടകളിലുമെല്ലാം കിട്ടുന്ന ഈ...

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്  കൊണ്ടുള്ള രുചികരമായ  അമേരിക്കൻബ്രേയ്ക് ഫാസ്റ്റ്   :വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം ഹാഷ് ബ്രൗൺസ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ടുള്ള രുചികരമായ അമേരിക്കൻബ്രേയ്ക് ഫാസ്റ്റ് :വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം ഹാഷ് ബ്രൗൺസ്

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഹാഷ് ബ്രൗൺസ്. നമ്മുടെ വീട്ടിലുള്ള കുറച്ച് ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. ഇതിനു വേണ്ട ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം....

അടിഞ്ഞു കൂടുന്ന കൊഴുപ്പാണ്  ഹൃദയാഘാതത്തിനും മറ്റും കാരണമാവുന്നത്. കാർബോഹൈർഡ്രേറ്റ് കഴിവതും കുറച്ച് ഭക്ഷണത്തിൽ മാംസ്യത്തിന്റെ അളവ് കൂട്ടാൻ ശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്

അടിഞ്ഞു കൂടുന്ന കൊഴുപ്പാണ് ഹൃദയാഘാതത്തിനും മറ്റും കാരണമാവുന്നത്. കാർബോഹൈർഡ്രേറ്റ് കഴിവതും കുറച്ച് ഭക്ഷണത്തിൽ മാംസ്യത്തിന്റെ അളവ് കൂട്ടാൻ ശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്

മലയാളികളുടെ  പ്രഭാതഭക്ഷണമായ “പുട്ടും കടലയും“ ആരോഗ്യകാരണങ്ങളാൽ “കടലയും പുട്ടുമായി“ മാറ്റേണ്ടതാണ്. നമ്മുടെ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിൽ ദോശ,ഇഡ്ഡലി,പുട്ട് ,ഇടിയപ്പം,അപ്പം ഇങ്ങനെ അരിയാഹാരം വലിയൊരു ശീലമാണ്.അതുകൊണ്ടു തന്നെ ഒട്ടേറെ ആരോഗ്യ...

30 വയസ്സില്‍ താഴെയുള്ളവരില്‍ പുകവലി, മദ്യപാനം, പൊണ്ണത്തടി മുതലായവ ഹൃദ്‌രോഗ സാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു : ശ്രീചിത്ര തിരുനാള്‍ ഇന്‍സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോര്‍ മെഡിക്കല്‍ സയന്‍സസ് & ടെക്‌നോളജി

30 വയസ്സില്‍ താഴെയുള്ളവരില്‍ പുകവലി, മദ്യപാനം, പൊണ്ണത്തടി മുതലായവ ഹൃദ്‌രോഗ സാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു : ശ്രീചിത്ര തിരുനാള്‍ ഇന്‍സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോര്‍ മെഡിക്കല്‍ സയന്‍സസ് & ടെക്‌നോളജി

30 വയസ്സില്‍ താഴെയുള്ളവരില്‍ പുകവലി, മദ്യപാനം, പൊണ്ണത്തടി മുതലായവ ഹൃദ്‌രോഗ സാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് സംബന്ധിച്ച പഠന റിപ്പോർട്ടുമായി ശ്രീചിത്ര തിരുനാള്‍ ഇന്‍സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോര്‍ മെഡിക്കല്‍ സയന്‍സസ് &...

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ഡിഷ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയാലോ

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ഡിഷ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയാലോ

ചിക്കൻ ഫ്രാൻ‌സിയ്‌സ് ആവശ്യമുള്ളത് 1)ചിക്കൻ 2)ചീസ് 3)പാർസലെ 4)കുരുമുളക് പൊടി 5)ഒലിവ് ഓയിൽ 6)ഉപ്പ് 7)ബട്ടർ 8)മൈദ 9)ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ 10)ഗാർലിക് 11)ലെമൺ ജ്യൂസ്‌ തയ്യാറാക്കുന്ന...

രക്തത്തിലെ  പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ പനീർ സഹായിക്കും

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ പനീർ സഹായിക്കും

പനീർ പോഷകസമ്പുഷ്ടവും രുചികരവുമായ ഒരു പാലുല്പ്പന്നമാണ്. പ്രോട്ടീന്റെ കലവറയായ പനീർ, സസ്യഭുക്കുകൾ തീർച്ചയായും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതാണ്.100 ഗ്രാം പനീറിൽ 11 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.  സാലഡിൽ ചേർത്തും...

രുചികരമായ പനീർ പോപ്‌കോൺ  വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം .ശരീരത്തിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്ന ആരോഗ്യഭക്ഷണമായ പനീർ രോഗപ്രതിരോധശക്തി വർധിപ്പിക്കാനും സഹായകമാണ്

രുചികരമായ പനീർ പോപ്‌കോൺ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം .ശരീരത്തിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്ന ആരോഗ്യഭക്ഷണമായ പനീർ രോഗപ്രതിരോധശക്തി വർധിപ്പിക്കാനും സഹായകമാണ്

ഇന്ന് നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു പനീർ വിഭവമാണ് ധാരാളം പോഷക​ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പാലുല്പന്നങ്ങിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് പനീർ. പ്രോട്ടിനുകളാൽ സമ്പന്നമാണ് പനീർ. കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ് വിറ്റമിൻസ്, മിനറൽസ്...

വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം  രുചികരമായ ചില്ലി പനീർ ഉണ്ടാക്കാം

വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം രുചികരമായ ചില്ലി പനീർ ഉണ്ടാക്കാം

ആവശ്യമുള്ളത് 1)പനീർ 2)കോൺ ഫ്ളർ 3)ഉപ്പ് 4)കുരുമുളക് പൊടി 5)വെള്ളം 6)ഓയിൽ 7)വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി അരച്ചത് 8)പച്ചമുളക് 9)സ്പ്രിംഗ് ഓണിയൻ 10)ഉള്ളി 11)ക്യാപ്‌സികം 12)മുളക് പൊടി 13)സോയ...

പ്രമേഹവും കൊവിഡും: പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ  കൊവിഡ്  വരാനുള്ള  സാധ്യത കൂടുതലാണോ?

പ്രമേഹവും കൊവിഡും: പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ കൊവിഡ് വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണോ?

പ്രമേഹവും കൊവിഡും: 1.പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ കൊവിഡ് വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണോ? സാധാരണ ആയി എല്ലാവര്ക്കും തോന്നാവുന്ന സംശയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്.പ്രമേഹമുള്ളവർക്കും പ്രമേഹമില്ലാത്തവർക്കും കൊവിഡ് വരാനുള്ള സാധ്യത ഒരേപോലെതന്നെയാണ്.എന്നാൽ കൊവിഡ്...

Page 1 of 6 1 2 6

Latest Updates

Advertising

Don't Miss