നല്ല നാടന്‍ മുളകും പുളിയുമുണ്ടെങ്കില്‍ ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിന് മറ്റൊരു കറിയും വേണ്ട

നല്ല നാളന്‍ മുളകും പുളിയുമുണ്ടെങ്കില്‍ ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിന് മറ്റൊരു കറിയും വേണ്ട. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ മുളകും പുളിയും തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം

ചേരുവകള്‍

1 പപ്പടക്കമ്പിയില്‍ കോര്‍ത്ത് ചുട്ടെടുത്ത വറ്റല്‍ മുളക് 15
2 പുളി -നെല്ലിയ്ക്കാ വലുപ്പം
3 ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
4 വെളിച്ചെണ്ണ 2വല്യ സ്പൂണ്‍
5 ചുവന്നുള്ളി 6

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

പപ്പടക്കമ്പിയില്‍ കോര്‍ത്ത് ചുട്ടെടുത്ത വറ്റല്‍ മുളകും പുളിയും ഉപ്പും ചുവന്നുള്ളിയും അര കല്ലിലോ മിക്‌സിയിലോ ഒത്തിരി അരയ്ക്കാത്ത പരുവത്തില്‍ അരച്ചെടുക്കുക.

ഇതിലേത്ത് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ഇളക്കി എടുത്ത് ഉപയോഗിയ്ക്കാം