മലയാളികള്ക്ക് എന്നും ഇഷ്മുള്ള ഒന്നാണ് ഇഡലി. നല്ല പൂപോലെയുള്ള ഇഡലിയുണ്ടെങ്കില് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് മറ്റൊന്നും വേണ്ട. അവല് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് നല്ല കിടിലന്....
breakfast
നിരവധി പോഷക ഗുണങ്ങൾ ആണ് ചിയാ സീഡ്സിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. ശരീര ഭാരം വേഗത്തിൽ കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവ് ഈ ചിയാ സീഡിനുണ്ട്.....
പാലപ്പം എല്ലാവര്ക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ്. എന്നാല് സ്ഥിരം പാലപ്പം കഴിക്കുമ്പോള് ആര്ക്കായാലും ഒരു മടുപ്പുണ്ടാകും. എന്നാല് ഇന്ന് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഒരു....
പൂരി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകില്ല. എന്നാല് പൂരിയുണ്ടാക്കുന്ന കഷ്ടപ്പാട് ഓര്ക്കുമ്പോള് തന്നെ നമ്മള് മടിക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാല് നല്ല കിടിലന് രുചിയില്....
അരിയും ഗോതമ്പും കഴിച്ച് മടുത്തോ? ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഒരു വെറൈറ്റി ദോശ ആയാലോ. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് സിംപിളായി തയ്യാറാക്കാന് കഴിയുന്ന....
ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങളുള്ളതും പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നവുമായ ഒരാഹാരമാണ് മുട്ട. ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ മുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യത്തിനു ഉത്തമമായ മുട്ട പ്രാതലിൽ....
ഒരുദിവസം നാം കഴിക്കുന്നതില് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് പ്രാതല്. ഊര്ജസ്വലമായ ഒരു ദിനം ആംരഭിക്കുന്നതില് പ്രാതലിന്റെ പങ്കുവലുതാണ്. പക്ഷേ ഇതൊക്കെ....
നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണമാണ് ക്യാരറ്റ്. ക്യാരറ്റ് കഴിക്കുന്നതും അത് ജ്യൂസാക്കി കുടിക്കുന്നതും പലതരത്തിലും നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഗുണകരമാണ്. ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ്....
പ്രാതലിനെക്കുറിച്ച് എന്തെല്ലാം മിഥ്യാധാരണകളാണ് നിങ്ങൾക്കുള്ളത്.ഒരേപോലെ സംശയമുളവാക്കുന്നതും പ്രധാനവുമാണ് രാവിലെ കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ. ദിവസം മുഴുവൻ നിലനിൽക്കേണ്ട ഊർജവും പോഷകവും....
ദോശയും പുട്ടും ഇഡലിയുമൊക്കെ കഴിച്ച് മടുത്തവര്ക്ക് തീര്ച്ചയായും പരീക്ഷിക്കാ3വുന്ന ഒന്നാണ് കൊങ്കണികളുടെ ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവമായ ‘ മച്ച്ക്കട്ട് ‘.....
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാന് മടിയാണോ? വെറും 5 മിനുട്ടിനുള്ളിലുണ്ടാക്കാം ഒരു കിടിലന് ഐറ്റം. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് നല്ല കിടിലന് രുചിയില്....
പൊതുവേ ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും പുട്ടുമൊക്കെയാണ് നമ്മുടെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് വിഭവങ്ങള്. എന്നാല്ചിലര് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് സാലഡും ജ്യൂസും ചീസുമൊക്കെ രാവിലെ കഴിക്കാനാണ്. എന്നാല്....
അരിപ്പൊടിയുണ്ടോ വീട്ടില്? വെറും 5 മിനുട്ടിനുള്ളില് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനൊരുക്കാം നീര്ദോശ. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് നീര് ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
കുട്ടികള് ഇഡ്ഡലി കഴിക്കാറില്ലേ? എങ്കില് രാവിലെ നല്കാം ഇഡ്ഡലി ഉപ്പുമാവ്. കുട്ടികള്ക്കും മുതിര്ന്നവര്ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് വിഭവമാണ്....
വെറും പത്ത് മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഒരു വെറൈറ്റി കടലക്കറി ട്രൈ ചെയ്താലോ ? സാധാരണ നമ്മള് ഉണ്ടാക്കുന്നതില് നിന്നും കുറച്ച്....
ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുത്താല് കുട്ടികള് വയറുനിറയെ കഴിക്കും ബ്രഡ് ഓംലറ്റ്. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ബ്രഡ് ഓംലറ്റ് വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില്....
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഞൊടിയിടയില് ഉണ്ടാക്കാം പിങ്ക് പുട്ട്. വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് കിടിലന് ബീറ്റ്റൂട്ട് പുട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
ഒട്ടും കുഴഞ്ഞുപോകാതെ നുറുക്ക് ഗോതമ്പ്കൊണ്ട് ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് നുറുക്ക് ഗോതമ്പ്കൊണ്ട് ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
മുട്ടയും ഗോതമ്പ്പൊടിയുമുണ്ടോ വീട്ടില് ? പത്ത് മിനുട്ടിലുണ്ടാക്കാം കിടിലന് ദോശ. സാധാരണ ദോശയും ഇഡലിയും ഒക്കെ കഴിക്കുന്നവര്ക്ക് ഈ ദോശ....
രാവിലെ നല്ല ചൂട് പുട്ടും പഴവും ദോശയും സാമ്പാറും ഇഡലിയും ചമ്മന്തിയുമൊക്കെ കഴിക്കുമ്പോള് നല്ല ചൂട് ചായ കൂടി കിട്ടായാല്....
കുട്ടികള്ക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകുന്ന മണിപ്പുട്ടായാലോ ഇന്നത്തെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്. നല്ല രുചിയോടെ വളരെ സിംപിളായി മണിപ്പുട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
നല്ല സോഫ്റ്റായ പഞ്ഞിപോലത്തെ മലബാര് സ്പെഷ്യല് ഒറോട്ടി ആയാലോ ഇന്നത്തെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്. വളരെ പെട്ടന്നുണ്ടാക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു വിഭവമാണ് ഒറോട്ടി.....
മൈദയും മുട്ടയുമുണ്ടോ വീട്ടില്? ഇന്ന് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനൊരുക്കാം ഒരു കിടിലന് വിഭവം. മൈദയും മുട്ടയും ചേര്ത്തൊരു ദോശ ചുട്ട് കഴിച്ചാല് ഇന്നത്തെ....
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് നല്ല സോഫ്റ്റായ മധുരംകിനിയും കിണ്ണത്തപ്പം ആയാലോ ? വളരെ പെട്ടന്ന് നല്ല കിടിലം കിണ്ണത്തപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ?....