വഴുതനങ്ങകൊണ്ട് ഇങ്ങനെ കറി ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ, ഇഷ്ടമല്ലാത്തവർ പോലും കഴിച്ചുപോകും
ഏറെ പോഷക ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പച്ചക്കറിയായിട്ടും വഴുതനങ്ങ കഴിക്കാൻ മിക്കവർക്കും ഇഷ്ടമല്ലെന്നതാണ് യാഥാർഥ്യം, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക്. വഴുതനങ്ങ എന്നു കേൾക്കുമ്പോഴേ....
ഏറെ പോഷക ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പച്ചക്കറിയായിട്ടും വഴുതനങ്ങ കഴിക്കാൻ മിക്കവർക്കും ഇഷ്ടമല്ലെന്നതാണ് യാഥാർഥ്യം, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക്. വഴുതനങ്ങ എന്നു കേൾക്കുമ്പോഴേ....
ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഏറെയുള്ള പച്ചക്കറിയാണ് വഴുതനങ്ങ. തലച്ചോറിനെ ആരോഗ്യമുള്ളതാക്കുന്നത് മുതൽ തടി കുറയ്ക്കുന്നത് വരെ വഴുതനങ്ങയുടെ ഗുണങ്ങൾ എണ്ണിയാലൊടുങ്ങാത്തതാണ്. നമ്മുടെ ആരോഗ്യം....