ഇന്ന് രാത്രി സ്പെഷ്യലായി നല്ല കിടിലന് ഗോതമ്പ് നുറുക്ക് കഞ്ഞി ആയാലോ ? വളരെ സിംപിളായി കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില് ഗോതമ്പ്....
Dinner
ഉപ്പുമാവ് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടോ ? ഒട്ടും കട്ടകെട്ടാതെ തരി തരി ആയിട്ടുള്ള റവയുടെ സോഫ്റ്റ് ഉപ്പുമാവ് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരില്ല.....
ഒരേ ഒരു വഴുതനങ്ങ മതി, ചപ്പാത്തിക്കൊരുക്കാം ഒരു കിടിലന് കറി. വളരെ പെട്ടന്ന് നല്ല കിടിലന് രുചിയില് വഴുതനങ്ങ കറി....
ഒരേ ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് മതി, ഡിന്നറിന് കറി റെഡി. നല്ല കിടിലന് ബീറ്റ്റൂട്ട് കറി സിംപിളായി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
ഉച്ചയ്ക്ക് വെച്ച ചോറ് അധികം വന്നോ? രാത്രിയില് ഒരു വെറൈറ്റി ഐറ്റം ആയാലോ ? ഉച്ചയ്ക്ക് അധികം വന്ന ചോറ്....
കറികളൊന്നും വേണ്ട, രാത്രിയില് ഒരു വെറൈറ്റി ചപ്പാത്തി ആയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് മസാല ചപ്പാത്തി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തിയും കറിയും കഴിച്ച് മടുപ്പായോ? ഇന്ന് ചപ്പാത്തികൊണ്ടൊരു വൈറൈറ്റി ഐറ്റം ആയാലോ. വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളില് ചപ്പാത്തികൊണ്ട് ഒരു....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തിയും ഓട്സും കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഡിന്നറിന് ഒരു കിടിലന് വെറൈറ്റി ഐറ്റം ആയാലോ ? ഇന്ന് രാത്രിയില് കൊതിയൂറും....
നല്ല അങ്കമാലി സ്റ്റൈല് പോര്ക്ക് ഫ്രൈ ഇനി സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് പോര്ക്ക് ഫ്രൈ സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത്....
ഉള്ളിയില്ലാതെ ഒരു കിടിലന് കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? നാവില് രുചിയൂറുന്ന തക്കാളി കറി വയ്ക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്....
രാത്രിയില് കറിയുണ്ടാക്കാന് മടിയാണോ? എങ്കില് ഇനി ചപ്പാത്തി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ. മസാല ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് നല്ല കിടിലന് ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കിനോക്കിയാലോ ?....
ചപ്പാത്തിയും പൂരിയുമൊന്നുമല്ല, ഡിന്നറിനിതാ ഒരു കിടിലന് ഐറ്റം. നല്ല സൂപ്പര് ടേസ്റ്റില് നെയ് പത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
കൂടുതൽ പേരും രാത്രിയിലെ ഭക്ഷണം ഒഴുവാക്കി വണ്ണം കുറയ്ക്കാം എന്ന് വിചാരിക്കുന്നവരാണ്. എങ്കിൽ ഇത് തികച്ചും തെറ്റായ ധാരണ മാത്രമാണെന്ന്....
ഒരേയൊരു ക്യാരറ്റും ഉരുളക്കിഴങ്ങും മാത്രം മതി, കിടിലന് കറി റെഡി പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്. രാത്രി ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് ഒരു കിടിലന്....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തവര്ക്ക് ഇന്ന് ഡിന്നറിന് ഒരു സ്പെഷ്യല് ഐറ്റം ആയാലോ ? ഞൊടിയിടയില് അവല്കൊണ്ടൊരു ഉപ്പുമാവ് ആയാലോ....
അരിപ്പൊടിയുണ്ടെങ്കില് ഡിന്നറിന് വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളിലുണ്ടാക്കാം ഒരു കിടിലം ഐറ്റം. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് മസാല....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഡിന്നറിന് ഒരു സ്പെഷ്യല് ഐറ്റമായാലോ? നല്ല മലബാര് സ്പെഷ്യല് ഒറോട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
രാവിലത്തെ ഇഡലിയും ഇടിയപ്പവും അധികം വന്നോ? എങ്കില് അതുകൊണ്ട് ഡിന്നറിന് ഒരു കിടിലന് ഐറ്റം ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന്....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തവരാണ് നമ്മളില് ഭൂരിഭാഗം പേരും. എന്നാല് ഇന്ന് രാത്രിയില് ഓട്സ്കൊണ്ടൊരു ഉപ്പുമാവ് ആയാലോ ? ചേരുവകള്....
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു സവാളയും മാത്രം മതി, ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാം ഒരു കിടിലന് കറി. വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് കിടിലന്....
എന്നും ചപ്പാത്തിയും അരിദോശ കഴിച്ച് മടുത്തവരാണോ നിങ്ങള്? എങ്കില് തീര്ച്ചയായും നിങ്ങള്ക്ക് അടുക്കളയില് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് തിന ദോശ. നല്ല....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തികൊപ്പം കഴിക്കാന് എന്ത് കറിയുണ്ടാക്കും എന്ന് ആലോചിക്കുകയാണോ നിങ്ങള്? വീട്ടില് മുട്ടയുണ്ടെങ്കില് ഒരു നല്ല കിടിലന് മുട്ട തോരന്....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തിയും കറിയുമൊക്കെ ഉണ്ടാക്കാന് മടിയുള്ളവരാണോ നിങ്ങള്? എങ്കില് അത്തരം ദിവസങ്ങളില് കറി ഒന്നുമില്ലാത കഴിക്കാന് പറ്റുന്ന രീതിയില് ചപ്പാത്തി....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഡിന്നറിന് ഒരു സ്പെഷ്യല് ദോശ ആയാലോ ? റവ കൊണ്ട് വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്....