അത്താഴം എട്ട് മണിക്ക് മുൻപ് കഴിക്കണം എന്ന് എല്ലാവരും പറയും. ചില ദിവസം ഒക്കെ നമ്മൾ അത് പാലിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ....
Dinner
ഇന്ന് നമുക്ക് ഡിന്നറിന് ഒരു വെറൈറ്റി വെജിറ്റബിള് കുറുമ ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? നല്ല കുറുകിയ തേങ്ങ അരച്ച വെജിറ്റബിള് കുറുമ....
നല്ല കിടലന് രുചിയില് എരിവൂറും ബീഫ് ഉലര്ത്തുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് പറയട്ടെ? കഴിച്ചു തുടങ്ങിയാല് പിന്നെ നമ്മള് കഴിച്ചുകൊണ്ടേ ഇരിക്കുന്ന തരത്തില്....
ഈന്തപ്പഴമുണ്ടോ വീട്ടില് ? ഒരു കിടിലന് ബജ്ജി റെഡി. എരിവും,മധുരവും ഉള്ള ഈന്തപഴം പൊരിച്ചത് റെഡിയാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്....
കുക്കറുണ്ടെങ്കില് ഇനി സോഫ്റ്റ് ചപ്പാത്തിയുണ്ടാക്കാം ഞൊടിയിടയില്. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് സോഫ്റ്റ് ആയി ചപ്പാത്തി പ്രഷര് കുക്കറില് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ഇന്ന് ഡിന്നറിന് ഒരു വെറൈറ്റി സ്പെഷ്യല് ഐറ്റം ആയാലോ ? എന്നും ചോറും ചപ്പാത്തിയും കഴിച്ച് മടുത്തവരാകും നമ്മളില് പലരും.....
പൂരി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ആളുകള് ഉണ്ടാകില്ല അല്ലേ ? ഇന്ന് രാത്രിയില് ഡിന്നറിന് നമുക്ക് ഒരു സ്പെഷ്യല് പൂരി ഉണ്ടാക്കിയാലോ ?....
ഡിന്നറിന് ചപ്പാത്തിയ്ക്ക് കറി എന്ത് ഉണ്ടാക്കും എന്ന ആലോചനയില് ആണോ? എന്നാല് ഇന്ന് ഇനി അക്കാര്യത്തില് ടെന്ഷന് വേണ്ട. നമുക്ക്....
രാത്രിയില് നമ്മളില് പലരും ചപ്പാത്തിയാണ് കഴിക്കാറുള്ളത്. എന്നാല് എന്നും രാത്രി ഗോതമ്പ് ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തവരായിരിക്കും നമ്മളില് പലരും. ഇന്ന്....
വെറും പത്ത് മിനുട്ട് മതി, തട്ടുകട സ്റ്റൈല് ചിക്കന് ഫ്രൈ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ക്രിസ്പി ചിക്കന് ഫ്രൈ....
രാത്രി ചപാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് എളുപ്പത്തില് ഒരു തക്കാളി കറി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം… ആവശ്യ സാധനങ്ങള്: സവാള ....
ചപ്പാത്തി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്ക്ക് ഒരു കിടിലന് ഐറ്റം, രാത്രിയിലൊരുക്കാം സ്പെഷ്യല് വിഭവം. ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തവര്ക്കുവേണ്ടിയാണ് ഇന്നത്തെ വിഭവം. നല്ല കടിലന്....
രണ്ടേ രണ്ട് തക്കാളി മതി, പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് ചപ്പാത്തിക്കൊരുക്കാം ഒരു കിടിലന് കറി. നല്ല രുചിയൂറുന്ന ഈ കറി കുട്ടികള്ക്കും....
പലരുടേയും ശീലമാണ് രാത്രിയില് ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നത്. ഗോതമ്പ് ചപ്പാത്തിയാണ് നമ്മള് സ്ഥിരം കഴിക്കുന്നത്. എന്നാല് ഇന്ന് ഒരു വെറൈറ്റി ആയിട്ട്....
വെറും അഞ്ച് മിനുട്ട് മതി, ചപ്പാത്തിക്കൊരുക്കാം ക്രീമി മുട്ടക്കറി. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് നല്ല കിടിലന് രുചിയില് മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്....
ഡിന്നറിന് ഒരു സ്പെഷ്യല് ഐറ്റമായാലോ ? ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരമായി നല്ല കിടിലന് ബീറ്റ്റൂട്ട് പൂരി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ഇന്ന് രാത്രി സ്പെഷ്യലായി നല്ല കിടിലന് ഗോതമ്പ് നുറുക്ക് കഞ്ഞി ആയാലോ ? വളരെ സിംപിളായി കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില് ഗോതമ്പ്....
ഉപ്പുമാവ് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടോ ? ഒട്ടും കട്ടകെട്ടാതെ തരി തരി ആയിട്ടുള്ള റവയുടെ സോഫ്റ്റ് ഉപ്പുമാവ് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരില്ല.....
ഒരേ ഒരു വഴുതനങ്ങ മതി, ചപ്പാത്തിക്കൊരുക്കാം ഒരു കിടിലന് കറി. വളരെ പെട്ടന്ന് നല്ല കിടിലന് രുചിയില് വഴുതനങ്ങ കറി....
ഒരേ ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് മതി, ഡിന്നറിന് കറി റെഡി. നല്ല കിടിലന് ബീറ്റ്റൂട്ട് കറി സിംപിളായി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
ഉച്ചയ്ക്ക് വെച്ച ചോറ് അധികം വന്നോ? രാത്രിയില് ഒരു വെറൈറ്റി ഐറ്റം ആയാലോ ? ഉച്ചയ്ക്ക് അധികം വന്ന ചോറ്....
കറികളൊന്നും വേണ്ട, രാത്രിയില് ഒരു വെറൈറ്റി ചപ്പാത്തി ആയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് മസാല ചപ്പാത്തി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തിയും കറിയും കഴിച്ച് മടുപ്പായോ? ഇന്ന് ചപ്പാത്തികൊണ്ടൊരു വൈറൈറ്റി ഐറ്റം ആയാലോ. വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളില് ചപ്പാത്തികൊണ്ട് ഒരു....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തിയും ഓട്സും കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഡിന്നറിന് ഒരു കിടിലന് വെറൈറ്റി ഐറ്റം ആയാലോ ? ഇന്ന് രാത്രിയില് കൊതിയൂറും....