Recipe:ഉച്ചയൂണ് കുശാലാക്കാന്‍ വറുത്തരച്ച മീന്‍കറി…
മീന്‍ ഇഷ്ടമുള്ളവര്‍ക്ക് ഇതാ വറുത്തരച്ച് മീന്‍കറി കൂട്ടി ചോറുണ്ണാം. ഏത് മീനും വറുത്തരക്കാന്‍ എടുക്കാം. എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാനാവുന്ന വറുത്തരച്ച മീന്‍ കറി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ ...
ചോറിനൊപ്പം കൊതിപ്പിക്കും രുചിയിൽ മീൻ വറുത്തരച്ച കറി, ഈസി റെസിപ്പി
വേണ്ട ചേരുവകൾ 1.നെയ്മീൻ – എട്ടു വലിയ കഷണം 2.വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ടു ചെറിയ സ്പൂൺ 3.തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് – അരക്കപ്പ് പെരുംജീരകം – രണ്ടു നുള്ള് ...
Fish curry : ഷാപ്പിലെ മീൻതലക്കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ, അതിനി വീട്ടിൽ തന്നെ തയാറാക്കാം ഈസിയായി
വേണ്ട ചേരുവകൾ 1.വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ടു കപ്പ് 2.ഉലുവ പൊടിച്ചത് – രണ്ടു സ്പൂൺ 3.ഇഞ്ചി പേസ്‌റ്റ് – രണ്ടു ചെറിയ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പേസ്‌റ്റ് – ...
Fish Curry: നിങ്ങൾക്ക് മലബാർ മീൻ കറിയാണോ ഇഷ്ടം? എന്നാപ്പിന്നെ ഇത് ട്രൈ ചെയ്യൂന്നേ…
നമുക്ക് മലബാർ ടൈപ്പ് മീൻ കറി(fish curry) ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചാലോ? ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ... വേണ്ട ചേരുവകൾ മീൻ_ 1/2 kg തേങ്ങ - 1 Cup ...
കുടംപുളിയിട്ട കിടു മീന്‍കറി ഉണ്ടാക്കാം
കുടംപുളിയിട്ട നാടന്‍ മീന്‍കറിയുടെ പ്രത്യേകത എന്തെന്നാല്‍ അത് പെട്ടെന്ന് ചീട്ടയാകില്ല എന്നതാണ്. ഇതുണ്ടെങ്കില്‍ ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കുമൊപ്പം വേറെ കറിയെന്നും വേണ്ട. കുടംപുളിയിട്ട കിടു മീന്‍കറി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ...
ചട്ടിയിലിട്ട നല്ല മത്തിക്കറി കൂട്ടി ഒരു പിടിപിടിച്ചാലോ? ഊണിനിത് കെങ്കേമം
മത്തിക്കറി കൂട്ടി ചോറുണ്ണാൻ നമുക്ക് പലർക്കും ഇഷ്ട്ടമാണല്ലേ. എന്നാൽ നമുക്ക് മൺചട്ടിയിലിട്ട് അടിപൊളി മത്തിക്കറി ഒന്നുണ്ടാക്കിയാലോ? വേണ്ട ചേരുവകള്‍ 1. മത്തി – 10–15 2. വറ്റല്‍മുളക് ...
തേങ്ങാ അരച്ച് മത്തിക്കറി വെച്ചിട്ടുണ്ടോ:പൊളി !!
മത്തി കറി വെച്ചാലും വറത്താലുമൊക്കെ നല്ല രുചിയാണ്.കൂടുതലും മത്തി മുളക് കറിയാണ് വെക്കാറുള്ളത്.നാളികേരം അരച്ച് വെക്കുന്നതും നല്ല രുചിയാണ്. ഊണിനൊപ്പം കഴിക്കാവുന്ന രുചികരമായ മത്തിക്കറി തയ്യാറാക്കാം.വാളൻ പുളിയും ...
മീൻ കറികളിൽ കേമൻ കോട്ടയം മീൻ കറി…..
മീൻ കറികൾ പലവിധമുണ്ട്. ഒരു കോട്ടയം സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി ആയാലോ ഇന്ന്. പലയിടത്തും പല ആളുകളും ഒരേ കറികൾ തന്നെ പലവിധത്തിലാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. അപ്പോൾ ഇന്നത്തെ ...
തേങ്ങയും നാരങ്ങാ നീരും ചേര്‍ത്തൊരു കലക്കന്‍ മീന്‍കറി; മീന്‍കറി ഇനി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ
എല്ലാവര്‍ക്കും ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട കറികളിലൊന്നാണ് മീന്‍ കറി. പല തരത്തിലുള്ള മീന്‍ കറികള്‍ നമ്മള്‍ കണ്ടിട്ടുണ്ട്. എന്നാല്‍ അധികം ആരും പരീക്ഷിക്കാത്ത ഒരു മീന്‍ കറി പരിചയപ്പെടാം. ...
ഷാപ്പിലെ മീന്‍ തലക്കറി വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ?
ഷാപ്പിലെ കറികള്‍ക്ക് ഡിമാന്‍റ് കൂടുതലാണ്. അത്ര രുചിയാണ് ഷാപ്പിലെ കറികള്‍ക്ക്. ഷാപ്പില്‍ നിന്ന് കിട്ടുന്നതില്‍ ഏറ്റവും രുചിയില്‍ മുമ്പന്‍ മീൻ തലക്കറിയാണ്. നാവില്‍ വെള്ളമൂറും മീന്‍തലക്കറി വീട്ടില്‍ ...
രുചികരമായ ശ്രീലങ്കന്‍ മാലു അംബുൽ വീട്ടില്‍ തന്നെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കാം
രുചികരമായ ശ്രീലങ്കന്‍ കറിയായ മാലു അംബുൽ (മീൻ പുളി) വീട്ടില്‍ തന്നെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയാലോ.. ഇതൊരു ശ്രീലങ്കൻ മീൻകറി ആണ്. വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കാവുന്നതും ഏറെ രുചികരമായതുമായ ...
മീന്‍കറിയെച്ചൊല്ലിയുള്ള തര്‍ക്കം; ഹോട്ടലിന്റെ ചില്ല് ഇടിച്ച് തകര്‍ത്ത യുവാവ് രക്തം വാര്‍ന്ന് മരിച്ചു
പാലക്കാട് മീന്‍കറിയെച്ചൊല്ലിയുള്ള തര്‍ക്കത്തെ തുടര്‍ന്ന് ഹോട്ടലിന്റെ ചില്ല് ഇടിച്ച് തകര്‍ത്ത യുവാവ് രക്തം വാര്‍ന്ന് മരിച്ചു. കല്ലിങ്കല്‍ കളപ്പക്കാട് സ്വദേശി ശ്രീജിത്താണ് മരിച്ചത്. യുവാവ് മദ്യ ലഹരിയിലായിരുന്നുവെന്ന് ...
മത്സ്യം ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കും:വൻകുടൽ കാൻസർ തുടങ്ങിയ പലരോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും ഒമേഗ 3 സഹായകരം
രുചിയിൽ മീൻ വറുത്തതിനോളം മീൻ കറി എത്തില്ലായിരിക്കാം .എന്നാൽ നാം ശീലിക്കേണ്ട രണ്ട് നല്ല ആരോഗ്യ ശീലങ്ങൾ ഇവയാണ് : ഒന്ന് മീൻ ഫ്രൈ ഒഴിവാക്കുക രണ്ട് ...
