വലയെറിഞ്ഞപ്പോൾ കിട്ടിയത് നീല ലോബ്‌സ്റ്റർ; അമ്പരന്ന് മൽസ്യ തൊഴിലാളി
ലോബ്സ്റ്ററെ കണ്ടിട്ടുണ്ടോ ? പേര് കേട്ട് ഞെട്ടണ്ട .ഒരു പ്രത്യേകയിനം മൽസ്യം ആണത് .കാണുന്നത് അപൂർവങ്ങളിൽ അപൂർവമായി മാത്രം .കറുപ്പ്....
fish
The World’s Largest Freshwater fish discovered
Cambodian villagers captured the World’s largest freshwater fish from the Mekong river on 14th June....
Fish Biriyani: അടിപൊളി ഫിഷ് ബിരിയാണി
ഇന്ന് ഒരു അടിപൊളി ഫിഷ് ബിരിയാണി(Fish Biriyani) തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ? ഏറ്റവും എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഇത് വളരെ ടേസ്റ്റിയുമാണ്. കുട്ടികള്‍ക്കും....
Thrissur: തൃശൂരിൽ പഴകിയ മീൻ പിടികൂടി
തൃശൂരിൽ(thrissur) പഴകിയ മീൻ പിടികൂടി. പേരാമംഗലത്ത് ഗോവയിൽ(goa) നിന്ന് കൊണ്ടുവന്ന ലോറിയിലാണ് മീൻ കണ്ടെത്തിയത്. പൊലീസും ആരോഗ്യ വിഭാഗം ഉദ്യോഗസ്ഥരും....
Veena George : ഓപ്പറേഷന്‍ മത്സ്യ ശക്തമാക്കി മായം കലര്‍ന്ന മീനിന്റെ വരവ് കുറഞ്ഞു: മന്ത്രി വീണാ ജോര്‍ജ്
‘ഓപ്പറേഷന്‍ മത്സ്യ’ ശക്തിപ്പെടുത്തിയതോടെ സംസ്ഥാനത്ത് മായം കലര്‍ന്ന മീനിന്റെ വരവ് കുറഞ്ഞതായി ആരോഗ്യ വകുപ്പ് മന്ത്രി വീണാ ജോര്‍ജ് (....
Veena George : ഓപ്പറേഷന്‍ മത്സ്യ വന്നു… മീനിലെ മായം കുറഞ്ഞു : മന്ത്രി വീണാ ജോര്‍ജ്
മീനിലെ മായം കണ്ടെത്തുന്നതിന് ആവിഷ്‌ക്കരിച്ച ‘ഓപ്പറേഷന്‍ മത്സ്യ’യിലൂടെ സംസ്ഥാന വ്യാപകമായി ഇന്ന് 106 പരിശോധനകള്‍ നടത്തിയതായി ആരോഗ്യ വകുപ്പ് മന്ത്രി....
Fish:ഹരിപ്പാട് നിന്ന് ഫോര്‍മാലിന്‍ കലര്‍ന്ന 300 കിലോയോളം മത്സ്യം പിടികൂടി
(Harippad)ഹരിപ്പാട് നിന്ന് ഫോര്‍മാലിന്‍ കലര്‍ന്ന മത്സ്യം(Fish) പിടികൂടി. നഗരസഭയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ, ഫിഷറീസ് വകുപ്പുകളും സംയുക്തമായാണ് പരിശോധന നടത്തിയത്. പരിശോധനയില്‍ 300....
Veena George : മീനിലെ മായം കണ്ടെത്താന്‍ ‘ഓപ്പറേഷന്‍ മത്സ്യ’: മന്ത്രി വീണാ ജോര്‍ജ്
സംസ്ഥാനത്ത് ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കളിലെ മായം കണ്ടെത്താൻ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വകുപ്പ് ‘നല്ല ഭക്ഷണം നാടിന്റെ അവകാശം’ എന്ന പേരിൽ പുതിയൊരു....
സംസ്ഥാനത്താകെ 1493 കിലോ കേടായ മത്സ്യം പിടികൂടി നശിപ്പിച്ചു
ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ നേതൃത്വത്തില്‍ സംസ്ഥാനത്താകെ നടത്തിയ പരിശോധനയില്‍ 1493 കിലോഗ്രാം കേടായ മത്സ്യം പിടികൂടി നശിപ്പിച്ചു. സംസ്ഥാനത്ത് 329 ഇടങ്ങളിലായി....
മത്സ്യസംസ്കരണ ശാലയിൽ വിഷവാതകം ശ്വസിച്ച് അഞ്ച് തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
മംഗളൂരുവിൽ മത്സ്യ സംസ്കരണ ശാലയിൽ വിഷവാതകം ശ്വസിച്ച് അഞ്ച് തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു. പശ്ചിമ ബംഗാൾ സ്വദേശികളായ സമീയുള്ള ഇസ്ലാം ,....
ചട്ടിയിലിട്ട നല്ല മത്തിക്കറി കൂട്ടി ഒരു പിടിപിടിച്ചാലോ? ഊണിനിത് കെങ്കേമം
മത്തിക്കറി കൂട്ടി ചോറുണ്ണാൻ നമുക്ക് പലർക്കും ഇഷ്ട്ടമാണല്ലേ. എന്നാൽ നമുക്ക് മൺചട്ടിയിലിട്ട് അടിപൊളി മത്തിക്കറി ഒന്നുണ്ടാക്കിയാലോ? വേണ്ട ചേരുവകള്‍ 1.....
ചൂണ്ടയിടുന്നതിനിടെ മീന്‍ തൊണ്ടയില്‍ കുടുങ്ങി; വര്‍ഗീസിനെ രക്ഷപ്പെടുത്തിയത് അത്ഭുതകരമായി
ചൂണ്ടയിടുന്നതിനിടെ മീന്‍ തൊണ്ടയില്‍ കുടുങ്ങിയാളെ അത്ഭുതകരമായി രക്ഷപ്പെടുത്തി. വലക്കാവ് പാറത്തൊട്ടിയില്‍ വര്‍ഗീസിന്റെ തൊണ്ടയിലാണ് ചൂണ്ടയിടുന്നതിനിടെ മീന്‍ കുടുങ്ങിയത്. ചൂണ്ടയില്‍ നിന്നും....
ന്യൂസിലന്‍ഡ് തീരത്ത്‌ പ്രേതസ്രാവ്; അന്തംവിട്ട് സോഷ്യൽ മീഡിയ
സമുദ്രങ്ങള്‍ നമ്മുടെ ജൈവമണ്ഡലത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്. എന്താവും സമുദ്രത്തിന്റെ അടിത്തട്ടിൽ ഉണ്ടാവുക? ശരിയ്ക്കും മൽസ്യ കന്യകയുണ്ടോ? അങ്ങനെയങ്ങനെ നിരവധിയായ....
ചെറിയ മീനുകൾ കൊണ്ട് നമുക്ക് അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാം.
സസ്യാഹാരപ്രിയർക്ക് മാത്രമുള്ളതൊന്നുമല്ല അവിയൽ.ചെറിയ മീനുകൾ കൊണ്ട് നമുക്ക് അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാം.ചെറിയ മത്തിയോ നെത്തോലിയോ മതിയാകും മീന്‍-1 കിലോ സവാള-1 ചുവന്നുള്ളി-അരക്കപ്പ്....
എന്ത് ടേസ്റ്റ് ആണെന്നോ ഈ കണ്ണൂർ മീൻ ബിരിയാണിക്ക് ……
ഏറെ രുചികരമാണ് കണ്ണൂർ മീൻ ബിരിയാണി. വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. മറ്റു ബിരിയാണികളിൽ നിന്നും ഏറെ വ്യത്യസ്തമാണ് ഈ ബിരിയാണി.....
രുചിയോടെ കഴിക്കാം അടിപൊളി ഫിഷ് മപ്പാസ്
മപ്പാസ് എന്നുകേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ വായിൽ വെള്ളമൂറും .അപ്പോൾ മീൻ മപ്പാസ് ആണെങ്കിലോ?മീൻ മപ്പാസ് ചോറിനൊപ്പവും അപ്പം, ഇടിയപ്പം, പത്തിരി, ചപ്പാത്തി,....
ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നോ രുചിയും ഗുണവുമുള്ള മീൻ കട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ
ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നോ രുചിയും ഗുണവുമുള്ള മീൻ കട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ രുചികരമായ മീന്‍ കട്ലറ്റ് എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകരീതി ചേരുവകകൾ മീന്‍....
ഉച്ചയൂണിന് കിടുക്കാച്ചി ഗ്രിൽഡ് ഫിഷ് ആയാലോ….?
പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരു മീൻ വറുത്തത് കൂടി ഉണ്ടെങ്കിലോ, ഉച്ചയൂണ് കെങ്കേമമാകും. അതും വെറൈറ്റി ഫ്രൈ ആണെങ്കിൽ പിന്നെ പറയാനുമില്ല.....
ഇനി മണ്ണ് വിതറി മത്സ്യം വിറ്റാല്‍ കടുത്ത നടപടി
സംസ്ഥാനത്ത് മണ്ണുവിതറി മത്സ്യം വിറ്റാല്‍ കടുത്ത നടപടി. ഇത് മത്സ്യം കേടാകാനും നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുണ്ടാകാനും കാരണമാകുന്നതിനാല്‍ ശക്തമായ നിയമനടപടി സ്വീകരിക്കുമെന്നും....
രുചിയൂറും മീന്‍ ബിരിയാണി ആയാലോ?
രുചിയൂറും മീന്‍ ബിരിയാണി ആയാലോ? മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്കായി ഇടാ അടിപൊളി മീന്‍ ബിരിയാണി റെസീപ്പി. മീൻ ബിരിയാണിയ്ക്ക് ആവശ്യമായവ....
അതിവേഗ മറൈൻ ആംബുലൻസിനായി നടപടി പുരോഗമിക്കുന്നു: മന്ത്രി സജി ചെറിയാൻ
അതിവേഗ മറൈൻ ആംബുലൻസിനായി നടപടി പുരോഗമിക്കുന്നുവെന്ന് മന്ത്രി സജി ചെറിയാൻ. ഹൈ സ്പീഡ് ആംബുലൻസ് വാങ്ങുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രോജക്ട് ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും പോജക്ട്....
നാവില്‍ രുചിയൂറും സ്പൈസി ഫിഷ് റോസ്റ്റ്
പല തരത്തിലുള്ള റോസ്റ്റുകളും നമ്മള്‍ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്. ചിക്കന്‍ റോസ്റ്റ്, ചെമ്മീന്‍ റോസ്റ്റ് അങ്ങനെ നിരവധി തരം റോസ്റ്റുണ്ട്. എന്നാല്‍ പൊതുവേ....
മീന്‍മുള്ള് തൊണ്ടയില്‍ കുടുങ്ങിയാല്‍ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ…
മീന്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ്. ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണപ്രദമായ അവിഭാജ്യഘടകം തന്നെയാണ് മീന്‍. മീന്‍ വറുത്തും കറിവെച്ചുമൊക്കെ നാം കഴിയ്ക്കാറുണ്ട്.....
ഷാപ്പിലെ മീന്‍ തലക്കറി വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ?
ഷാപ്പിലെ കറികള്‍ക്ക് ഡിമാന്‍റ് കൂടുതലാണ്. അത്ര രുചിയാണ് ഷാപ്പിലെ കറികള്‍ക്ക്. ഷാപ്പില്‍ നിന്ന് കിട്ടുന്നതില്‍ ഏറ്റവും രുചിയില്‍ മുമ്പന്‍ മീൻ....
