Food

തേങ്ങ ഒട്ടും ഉപയോഗിക്കാതെ കറികള്‍ക്ക് നല്ല കൊഴുപ്പ് കിട്ടണോ? ഇതാ ഒരു കിടിലന്‍ വഴി

നല്ല കൊഴുപ്പ് കൂടിയ കറികള്‍ക്കായി പൊതുവേ തേങ്ങ അരച്ച് ചേര്‍ക്കുകയാണ് പതിവ്. എന്നാല്‍ എല്ലാ ദിവസവും അമിതമായി തേങ്ങ ഉപയോഗിക്കുന്നത്....

അരിയും ഉഴുന്നും ഒന്നും വേണ്ട ! അരിപ്പൊടിയുണ്ടെങ്കില്‍ 5 മിനുട്ടിനകം ദോശ റെഡി

അരിയും ഉഴുന്നും ഒന്നുമില്ലാതെ നല്ല കിടിലന്‍ ദോശ തയ്യാറാക്കിയാലോ ? വളരെ സിംപിളായി അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് നീര്‍ ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നത്....

നോക്കണ്ടടാ ഉണ്ണി ഇത് ഉഴുന്നുവടയല്ല ! കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഒരു വെറൈറ്റി വട

ഉഴുന്നുവടയും പരിപ്പുവടയുമൊക്കെ നമുക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പലഹാരങ്ങളാണ്. എന്നാല്‍ ഇന്നുവരെ നിങ്ങള്‍ കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഒരു വെറൈറ്റി വട നമുക്ക് ഇന്ന് ട്രൈ....

ഭക്ഷണത്തിന് എരിവ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണോ നിങ്ങള്‍ ? ചൂട് സമയത്ത് എരിവ് കുറച്ചില്ലെങ്കില്‍ പണി വരുന്നതിങ്ങനെ

സംസ്ഥാനത്ത് ഉയര്‍ന്ന താപനിലയാണ് ഇപ്പോള്‍ അനുഭവപ്പെടുന്നത്. ചൂട് കൂടുന്നതനുസരിച്ച് നമ്മള്‍ നമ്മുടെ ശരീരത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും പ്രാധാന്യം നല്‍കേണ്ടതുണ്ട്. ചൂട് സമയത്ത്....

മീനും പച്ചക്കറിയും ഒന്നുമില്ലേ ? ഉള്ളിയും മുളകുമുണ്ടെങ്കില്‍ ചോറിനൊരുക്കാം പുളീം മുളകും…. ഇത് വേറെ ലെവല്‍!

ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിന് കറിക‍ളൊന്നും ഇല്ലെങ്കിലും ഇനി നിങ്ങള്‍ പേടിക്കേണ്ട. മുളകും ഉള്ളിയുമുണ്ടെങ്കില്‍ നല്ല കിടിലന്‍ മുളകും പുളിയും സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം.....

മസാലപ്പൊടി വേണ്ട വേണ്ട ! നല്ല കിടിലന്‍ ഉള്ളിക്കറി തയ്യാറാക്കാം ഞൊടിയിടയില്‍

ഉള്ളിക്കറി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകുമോ ? നല്ല വെന്ത് കുഴഞ്ഞ് കുറുകിയ  ഉള്ളിക്കറിയുണ്ടെങ്കില്‍ ദോശയും അപ്പവും ചപ്പാത്തിയുമെല്ലാം ആവോളം കഴിക്കും നമ്മള്‍.....

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനൊരുക്കാം കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഉള്ളി ദോശ

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനൊരുക്കാം കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഉള്ളി ദോശ. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില്‍ നല്ല മൊരിഞ്ഞ ഉള്ളിദോശ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....

വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ടൊരു തീയല്‍ മാത്രം മതി, ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരുപറ ചോറുണ്ണാന്‍ !

വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ടൊരു തീയല്‍ മാത്രം മതി, ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരുപറ ചോറുണ്ണാന്‍. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ടൊരു ടേസ്റ്റി തീയല്‍....

വന്ദേ ഭാരത് ട്രെയിനില്‍ എണ്ണയും മസാലയും ഇല്ലാത്ത ആഹാരം നല്‍കിയതിന് നന്ദി; മോശം ഭക്ഷണത്തെ പരിഹസിച്ച് യാത്രക്കാരന്‍

ഇപ്പോള്‍ സോഷ്യല്‍മീഡിയകളില്‍ വൈറലാകുന്നത് വന്ദേഭാരത് ട്രെയിനിലെ ഭക്ഷണത്തെ കുറിച്ച് ഒരു യാത്രക്കാരനെഴുതിയ ട്വീറ്റാണ്. ട്രെയിനില്‍ വെച്ച് തനിക്ക് ലഭിച്ച കറിയില്‍....

തേങ്ങ അരയ്ക്കാതെ നല്ല കുറുകിയ കടലക്കറി വേണോ ? ഇതാ ഒരു പാചകവിദ്യ

തേങ്ങ അരയ്ക്കാതെ നല്ല കുറുകിയ കടലക്കറി വേണോ ? കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ തേങ്ങ അരയ്ക്കാതെ കിടിലന്‍ കടലക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....

പുട്ടുണ്ടാക്കാന്‍ ഇനി പുട്ടുപൊടി എന്തിന് ? ചോറുണ്ടെങ്കില്‍ ദാ കിടിലന്‍ പുട്ട് റെഡി

രാവിലെ പുട്ട് കഴിക്കുന്നത് മലയാളികളുടെ ാെരു വികാരം തന്നെയാണ്. എന്നാല്‍ ഇന്ന് പുട്ടുപൊടിയില്ലാതെ ചോറ്‌കൊണ്ട് നല്ല കിടിലന്‍ പുട്ട് തയ്യാറാക്കിയാലോ....

രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തോ ? ഡിന്നറിന് ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ ഐറ്റമായാലോ!

ഇന്ന് രാത്രി സ്പെഷ്യലായി നല്ല കിടിലന്‍ ഗോതമ്പ് നുറുക്ക് കഞ്ഞി ആയാലോ ? ‍വളരെ സിംപിളായി കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില്‍  ഗോതമ്പ്....

ഉരുഴക്കിഴങ്ങും തക്കാളിയുമുണ്ടെങ്കില്‍ ഇതാ ഒരു കിടിലന്‍ മസാലക്കറി

ഉരുഴക്കിഴങ്ങും തക്കാളിയുമുണ്ടെങ്കില്‍ ഒരു കിടിലന്‍ മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കാം. നല്ല സൂപ്പര്‍ ടേസ്റ്റില്‍ രാത്രി ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്....

നെയ്യാണോ വെളിച്ചെണ്ണയാണോ നല്ലത്? അടുക്കളയില്‍ ഉപയോഗിക്കാന്‍ മികച്ചതേത് ?

അടുക്കളയില്‍ നമ്മള്‍ എപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് വെളിച്ചെണ്ണയും നെയ്യും. എന്നാല്‍ അതില്‍ ഏതാണ് ആരോഗ്യപരമായി മുന്നില്‍ നില്‍ക്കുന്നതെന്ന് നമുക്ക് അറിയില്ല....

ചിക്കനും ബീഫും മാറിനില്‍ക്കും മക്കളേ… ഇതാ ഒരു വെറൈറ്റി കട്‌ലറ്റ്

കട്‌ലറ്റ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ഒരുമുണ്ടാകില്ല. ചിക്കന്‍, ബീഫ്, ഫിഷ്, വെജിറ്റബിള്‍ കട്‌ലറ്റുകള്‍ നമ്മള്‍ ധാരാളം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാല്‍ ഇന്ന് നമുക്ക് ഇടിച്ചക്ക....

ഹൈദരാബാദ് ചിക്കന്‍ബിരിയാണി സിംപിളായി ഇനി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം, വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍

നല്ല കിടിലന്‍ ഹദൈരാബാദ് ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി വളരെ രുചികരമായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ ? വളരെ സിംപിളായി ഹൈദരാബാദ് ചിക്കന്‍ബിരിയാണി വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....

പച്ചക്കറിയൊന്നും വേണ്ടേ വേണ്ട! നല്ല കുറുകിയ കിടലന്‍ സാമ്പാര്‍ തയ്യാറാക്കാം ഞൊടിയിടയില്‍

പച്ചക്കറി ഇല്ലാതെ സാമ്പാര്‍ വയ്ക്കുന്നതിനെ കുറിച്ച് നമുക്ക് ആലോചിക്കാന്‍ പോലും പറ്റില്ല അല്ലേ ? എന്നാല്‍ ഇനിമുതല്‍ പച്ചക്കറികള്‍ ഇല്ലാതെയും....

ഡിന്നറിന് ഒരു വെറൈറ്റി ഉപ്പുമാവ് ട്രൈ ചെയ്താലോ ?

ഉപ്പുമാവ് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടോ ? ഒട്ടും കട്ടകെട്ടാതെ തരി തരി ആയിട്ടുള്ള റവയുടെ സോഫ്റ്റ് ഉപ്പുമാവ് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരില്ല.....

രാത്രിയില്‍ സുഖമായി ഉറങ്ങണോ? ശീലമാക്കാം ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ !

നന്നായി ഉറങ്ങാന്‍ ആഗ്രഹിക്കാത്തവരുണ്ടാകില്ല. എന്നാല്‍ മാനസിക സംഘര്‍ഷങ്ങള്‍ കാരണവും ജോലിസ്ഥലത്തെ പിരിമുറുക്കം കാരണവും പലര്‍ക്കും രാത്രിയില്‍ സ്ഥിരമായി ഉറങ്ങാന്‍ കഴിയുകയില്ല.....

പരിപ്പുവടയൊക്കെ എന്ത് ? നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഒരു സ്‌പൈസി വടയുണ്ടാക്കാം ഞൊടിയിടയില്‍

ഇന്ന് വൈകുന്നേരം നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ കാബേജ് വട തയ്യാറാക്കിയാലോ ? വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില്‍  കാബേജ് വട ഉണ്ടാക്കുന്നത്....

പീരിയഡ്‌സ് സമയങ്ങളില്‍ ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കരുതേ… നിര്‍ബന്ധമായും ഒഴിവാക്കേണ്ടവ

പീരിയഡ്‌സ് ദിവസങ്ങളില്‍ പല സ്ത്രീകളും നേരിടുന്നത് വലിയ വയറുവേദനയാണ്. ആ സമയങ്ങളില്‍ നടുവേദന, വയറുവേദന, കാലുകള്‍ക്കുണ്ടാകുന്ന മരവിപ്പ്, തലവേദന, സ്തനങ്ങള്‍ക്ക്....

കറികളൊന്നും വേണ്ട! അരിപ്പൊടി മാത്രം കൊണ്ട് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ കിടിലന്‍ ഐറ്റം

അരിപ്പൊടി മാത്രം കൊണ്ട് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ കിടിലന്‍ ഐറ്റം ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഒരു വെറൈറ്റി....

കെ എഫ് സിയില്‍ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില്‍ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഞൊടിയിടയില്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ ?

കെഎഫ്സിയില്‍ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില്‍ നല്ല കിടിലന്‍ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് നമുക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ ? വളരെ സിംപിളായി ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്....

ഉച്ചയ്ക്കുള്ള ചോറ് അധികം വന്നോ ? ഒരുപിടി ചോറുണ്ടെങ്കില്‍ ക്രിസ്പി കട്‌ലറ്റ് റെഡി

ചിക്കന്‍ കട്‌ലറ്റും വെജിറ്റബിള്‍ കട്‌ലറ്റുമെല്ലാം നമ്മള്‍ എപ്പോഴും കഴിക്കാറുണ്ട്. എന്നാല്‍ ഇന്ന് നമുക്ക് ചോറ്‌കൊണ്ടൊരു ക്രിസ്പി കട്‌ലറ്റ് ആയാലോ ?....

Page 1 of 381 2 3 4 38