ഈവനിങ് സ്നാക്കായി ഇതാ ഒരു വെറൈറ്റി ഐറ്റം; വീട്ടിലുള്ള സാധനങ്ങൾ മാത്രം മതിയെന്നേ…
വൈകുന്നേരം ചായയ്ക്കൊപ്പം എന്ത് സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് ഓർത്ത് ഇനി തല പുകയ്ക്കേണ്ട. വളരെ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു....
FOOD RECIPE
പേരയ്ക്ക കൊണ്ടൊരു ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കിയാലോ? കുട്ടികളെ വീഴ്ത്താൻ ഇതുമതി
എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു ഫ്രൂട്ടാണ് പേരയ്ക്ക. വിറ്റമിൻ സിയും ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളും മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം മുതലായ ധാതുക്കളും നാരുകളും കൊണ്ട് സമ്പന്നവുമാണ്....
ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റിന് ഒരു ‘മോഡേൺ ഇഡലി’ ആയാലോ? സിംപിളാണ്, ടേസ്റ്റിയും
രാവിലെ ആയാൽ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റിന് എന്ത് ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കണമെന്ന് തലപുകയ്ക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും മിക്കവരും. മാവ് അരച്ച് പുളിപ്പിച്ച് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന....
ഡിന്നറിനെന്താ ചപ്പാത്തിയാണോ? കൂടെ ഒരു വെറൈറ്റി കറി ആയാലോ!
വൈകുന്നേരം ചപ്പാത്തി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ധാരാളം പേരുണ്ട്. കൂട്ടിന് മുട്ടക്കറിയും ബാജിയും തക്കാളി റോസ്റ്റുമൊക്കെ ആയിരിക്കും അല്ലേ? എന്നാൽ ചപ്പാത്തിക്ക്....
റെസ്റ്റോറന്റിൽ പോകേണ്ട, പനീര് ടിക്ക ഇനി വീട്ടിൽത്തന്നെ എളുപ്പത്തിലുണ്ടാക്കാം
പാലുത്പന്നങ്ങളിൽ പ്രധാനിയാണ് പനീർ. പ്രോട്ടീൻ, കാത്സ്യം, വൈറ്റമിൻ എന്നിങ്ങനെ പോഷക ഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഒന്നാണിത്. പനീർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങളെല്ലാം....
കല്ലുമ്മക്കായ തിന്നാൻ പൂതിയുണ്ടോ, നല്ലൊരു പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പിയിതാ…
കല്ലുമ്മക്കായ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ഉണ്ടാകുമോ? പ്രത്യേകിച്ച് മലബാറുകാരുടെ വികാരമാണ് കല്ലുമ്മക്കായ. പൊരിച്ചും നിറച്ചും കറിവെച്ചും എന്തിനേറെ ബിരിയാണിപോലും കല്ലുമ്മക്കായ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്.....
കായ വറുത്തത് കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഒന്ന് വെറൈറ്റിയായി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ?
ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ കായ വറുത്തത് ഇഷ്ടമല്ലാത്ത ആളുകൾ കുറവായിരിക്കും. വൈകീട്ട് ചായയ്ക്കൊപ്പം ചിപ്സുമുണ്ടെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ് കാലിയാകുന്ന വഴിയറിയില്ല. എപ്പോഴും ചെയ്യുന്ന....
ഇഡ്ഡലിയും ദോശയും ഉണ്ടാക്കുന്നത് പോലെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന നാലുമണി പലഹാരം: കുഴിപ്പനിയാരം
ഒരു ദക്ഷിണേന്ത്യൻ പലഹാരമാണ് കുഴിപ്പനിയാരം. എല്ലാവർക്കും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന രുചിയേറിയ പലഹാരമാണ് കുഴിപ്പനിയാരം. ഇഡ്ഡലിയും ദോശയും....
ഡിന്നർ ചപ്പാത്തിയോ ചോറോ?ഏതായാലും ഈ കറി ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കൂ
ഡിന്നറിന് ചപ്പാത്തിയാണെങ്കിലും ചോറാണെങ്കിലും ഈ കറി ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കൂ. രുചികരവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉരുള കിഴങ്ങ് കറി....
ഡയറ്റിന് ബെസ്റ്റ്: അരിയും ഉഴുന്നുമില്ലാതെ അഞ്ച് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം കിടിലൻ ഇഡ്ഡലി
ഡയറ്റ് ചെയ്യുന്നവർക്കും മാവ് അരച്ച് സൂക്ഷിച്ചുവെയ്ക്കാൻ സാധിക്കാത്തവർക്കും പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി. സോഫ്റ്റും രുചികരവുമായ ഈ....
ഇഡലി കൂടുതൽ ഹെൽത്തി ആക്കിയാലോ? ഈ റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കൂ
ഇഡലി കൂടുതൽ ഹെൽത്തി ആക്കാൻ പ്ലാൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഈ റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കൂ. സാധാരണ ഇഡലി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഉഴുന്നും....
രാവിലെ ഇഡലിയിൽ ഒരു വെറൈറ്റി ആയാലോ? ഇങ്ങനെ ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കൂ
ബാംഗ്ലൂരിലും മൈസൂരിലും ഏറെ ജനപ്രിയ വിഭവമാണ് തട്ട് ഇഡലി. സാധരണ ഇഡലിയുടെ വലുപ്പത്തിൽ നിന്നും വൈറ്റാത്യസ്തമാണ് തട്ട് ഇഡലി. വളരെ....
മഴയത്ത് ചൂടുള്ള സ്നാക്ക്സ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ? എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം ഈ റെസിപ്പി
മഴയത്ത് ചൂട് ചായയോടൊപ്പം സ്നാക്ക്സ് ആസ്വദിക്കാൻ ഏവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായ ക്രിസ്പി ഒണിയൻ റിങ്സ് തയ്യാറാക്കിയാലോ? സവാള വട്ടത്തിൽ....
മുളക് കൊണ്ട് ജാം ഉണ്ടാക്കിയാലോ? എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം ഈ റെസിപ്പി
നമ്മൾ ഇപ്പോഴും ബ്രെഡിനൊപ്പം ജാം ആസ്വദിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ എരിവുള്ള ചായ പലഹാരങ്ങൾക്കൊപ്പം രുചികരമായ ചില്ലി ജാം തയ്യാറാക്കാം. മധുരവും എരിവും....
ചോറിന് കറി ഉണ്ടാക്കാൻ മടിയാണോ? എങ്കിൽ ഈ റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ
തട്ടുകടകളിൽ പോയാൽ മിക്കപ്പോഴും നമ്മൾ ട്രൈ ചെയ്യുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് എഗ്ഗ് റൈസ്. ചോറ്, മുട്ട, മസാലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്....
മഴയൊക്കെയല്ലേ? ഈ സൂപ്പ് ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കൂ
മാമ്പഴം എല്ലാവർക്കും ഏറെ ഇഷടമാണ്. മഴയും മാമ്പഴവും നമുക്ക് പ്രിയമുള്ള കോമ്പിനേഷൻ കൂടിയാണ്. മഴ ആസ്വദിക്കുവാൻ ഒരു മാമ്പഴ സൂപ്പ്....
ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ സോഫ്റ്റായി കിട്ടുന്നില്ലേ? ഇങ്ങനെയൊന്ന് പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ
വീടുകളിൽ ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് ചപ്പാത്തി. ഒരു നേരമെങ്കിലും ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാകാത്ത വീടുകൾ കുറവായിരിക്കും. പലപ്പോഴും ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ സോഫ്റ്റായി....
തേങ്ങാ ചട്ട്ണിയോട് ബൈ പറയൂ…ദോശയ്ക്കും ഇഡ്ഡലിക്കും ഇത് തന്നെ ബെസ്റ്റ്
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ദോശയും ഇഡ്ഡലിയുമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്കിൽ ചട്ട്ണിയായിരിക്കും കറി അല്ലേ? അതാണ് പലരുടേയും ഇഷ്ടം അല്ലെങ്കിൽ പതിവ്. എന്നാൽ എന്നും ഈ....
ഇന്നുച്ചയ്ക്ക് എന്തായാലും സ്പെഷ്യൽ ആക്കാം; എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാം ടേസ്റ്റി ഹൈദരാബാദി ബിരിയാണി
ഉച്ചക്ക് കുറച്ച് ഹെവി ആയി തന്നെ ഭക്ഷണം കഴിക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. എന്നും ഒരേ രീതിയിലുള്ള ഭക്ഷണമായാലും നമ്മുക്ക്....
റെസ്റ്റോറന്റിലെ അതെ രുചിയിൽ വീട്ടിലും തയാറാക്കാം, സ്വാദിഷ്ടമായ ചില്ലി ചിക്കൻ
നമ്മുടെയൊക്കെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ചൈനീസ് വിഭവമേതെന്ന് ചോദിച്ചാൽ കൂടുതലാളുകളും പറയുന്ന ഒരു വിഭവം ചില്ലി ചിക്കൻ എന്നാവും. ഏത് തരം....
ശരീരത്തിനും മനസിനും ഒരുപോലെ റിഫ്രഷിങ്; ചൂടോടെ കുടിക്കാം മസാല ചായ…
വല്ലാതെ മടുപ്പ് തോന്നുമ്പോൾ ഏറ്റവും റിഫ്രഷിങ് ആക്കാനുള്ള പാനീയം ഏതാണെന്ന് ചോദിച്ചാൽ നിസംശയം പറയാം അത് ചായയാണെന്ന്. നല്ല മഴയുള്ളപ്പോൾ....
ഉച്ചക്ക് ഊണിനൊപ്പം ഹെൽത്തിയായ ഒരു വാഴക്കൂമ്പ് തോരൻ ആയാലോ…
എല്ലാ വീട്ടിലും സുലഭമായി കാണുന്ന ഒന്നാണ് വാഴക്കൂമ്പ് .പോഷകഗുണങ്ങൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വാഴക്കൂമ്പ് പ്രമേഹം കുറക്കുവാനും അണുബാധ ചികിത്സയ്ക്കും മികച്ചതാണ്.....
ഞായറാഴ്ച ആയിട്ട് ഉച്ചക്കെന്താ സ്പെഷ്യൽ? ഒരടിപൊളി പ്രോൺസ് ബിരിയാണി ആയാലോ…
ചിക്കന് ബിരിയാണിയേക്കാള് കിടിലന് രുചി, ഉച്ചയ്ക്കൊരുക്കാം ഒരു കിടിലന് ഐറ്റം. നല്ല രുചികരമായി ചെമ്മീന് ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
എന്താ രുചി; ഇനി ചട്നി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
എല്ലാ ദിവസവും ഉണ്ടാക്കുന്ന ചട്നികളിൽ നിന്നൊക്കെ മാറി വ്യത്യസ്തമായി ഒരു ചട്നി തയ്യാറാക്കിയാലോ. ഈയൊരു ചട്നി തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ....
Latest News
- തദ്ദേശ തെരഞ്ഞെടുപ്പ്: ‘പിന്നോട്ട് പോയത് എന്തുകൊണ്ടെന്ന് പരിശോധിക്കും; ജനങ്ങളെ പഠിച്ച് തിരുത്തേണ്ട കാര്യങ്ങൾ തിരുത്തും’: എംഎ ബേബി
- ‘തിരുവനന്തപുരത്ത് ബിജെപിയുടെ ചരിത്രപ്രകടനം’: കോർപറേഷനിലെ വിജയത്തിൽ ബിജെപിയെ പുകഴ്ത്തി ശശി തരൂർ
- ‘തെരഞ്ഞെടുപ്പ് ഫലങ്ങളിൽ വിശദ പരിശോധന നടത്തും; LDF തകര്ന്നെന്ന പ്രചാരണം അവാസ്തവം, UDF മത്സരിച്ചത് വർഗീയ ശക്തികളുടെ പിൻബലത്തിൽ’: സിപിഐഎം
- ‘ഫലങ്ങൾ പരിശോധിച്ച് ആവശ്യമായ തിരുത്തലുകൾ വരുത്തി മുന്നോട്ടു പോകും’; ജനകീയ അടിത്തറ കൂടുതൽ ഭദ്രമാക്കാനുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ തുടരുമെന്ന് മുഖ്യമന്ത്രി
