ബാക്കി വന്ന ചോറ് കളയേണ്ടി വരുമല്ലോ എന്ന ടെൻഷനിലാണോ? അതുകൊണ്ട് ഒരു മസാല ചോറ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ…!
ചോറ് ബാക്കി വന്നാൽ അത് കളയേണ്ടി വരുമോ എന്നും പിറ്റേ ദിവസം കേടായി പോകുമോ എന്നുമൊക്കെയുള്ളത് ഒരു വലിയ ടെൻഷൻ....
FOOD RECIPE
വീട്ടിൽ തന്നെ ഒരു വെറൈറ്റി ഡിന്നർ; ടേസ്റ്റി വെജ് ബർഗർ പരീക്ഷിക്കാം
സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി നമ്മളെല്ലാം ഇപ്പോൾ വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നവരാണ്. പ്രാതലും അത്താഴവുമൊക്കെ നമ്മൾ മാറ്റി കഴിച്ച് തുടങ്ങി. എന്നാൽ പിന്നെ....
സ്ഥിരം ശൈലി ഒന്ന് മാറ്റിപ്പിടിക്കാം…; ചോറിനൊപ്പവും കൂട്ടാം കുടംപുളി ചേർത്ത ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി
സാധാരണഗതിയിൽ രാവിലത്തെ പലഹാരങ്ങളുടെ കൂടിയാകും നമ്മൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി കൂട്ടുക. പല തരത്തിൽ കറിയായും സ്റ്റൂ ആയും ഒക്കെ അപ്പത്തിനും....
തക്കാളി ഉണ്ടോ വീട്ടിൽ..? എങ്കിൽ രുചികരമായ ഒരു വെജ് സൂപ്പ് പരീക്ഷിച്ചാലോ..?
സൂപ്പുണ്ടാക്കണം എന്ന് എല്ലാവർക്കും ആഗ്രഹം ഉണ്ട്. പക്ഷെ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായതൊന്നും ഇല്ലാത്തതിനാൽ ആ പ്ലാൻ ഉപേക്ഷിച്ചവരായിരിക്കും മിക്കവരും. തക്കാളിയും....
ഉഴുന്നുവട, പരിപ്പ് വട, ഉള്ളിവട…. എല്ലാം ഒന്ന് മാറ്റിപ്പിടിച്ചാലോ..? പരീക്ഷിക്കാം ചിക്കൻ വട
വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ വീട്ടിൽ ചായക്ക് പലഹാരമുണ്ടാക്കിയാലോ എന്ന പ്ലാനിൽ ആദ്യം വരുന്നത് സ്ഥിരം ചായക്കട ഐറ്റംസ് ആയ ഉഴുന്നുവട, പരിപ്പ് വട,....
എണ്ണയിൽ മുക്കിപ്പൊരിക്കണ്ട… വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന ഒരു മസാല ചിക്കൻ തയാറാക്കിയാലോ..?
അമിതമായി എണ്ണയും മറ്റ് ചേരുവകളും ആരോഗ്യത്തെ മോശമായി ബാധിക്കുമോ എന്ന് പേടിച്ചല്ലേ മിക്കപ്പോഴും ഇഷ്ടമായിട്ടും ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നത്. ഇനി....
വീട്ടിൽ അതിഥികളെത്തിയോ? ഓടിച്ചിട്ട് ഒരു വെജ് പുലാവ് വച്ചാലോ…
വീട്ടിൽ അപ്രതീക്ഷിതമായി അതിഥികളെത്തുമ്പോൾ നമ്മുടെ സ്ഥിരം പ്രശ്നം അവർക്ക് കഴിക്കാൻ എന്ത് വിളമ്പും എന്നതാണ്. ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് ആണ് അതിഥികൾ....
മടുപ്പുള്ള ദോശയോട് ഗുഡ് ബൈ; ഇനിയുണ്ടാക്കാം സിൽക്ക് ദോശ..!
സ്ഥിരം സാധാരണ ദോശ കഴിച്ച് മടുത്തോ. അങ്ങനെ വരുമ്പോൾ നമ്മൾ തന്നെ ചില പൊടിക്കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് മസാലദോശയും, ഊത്തപ്പവും ഒക്കെ....
ഇനി വെറും ഇഡലിക്ക് ഗുഡ്ബൈ..! തയാറാക്കാം ഇഡലി ഫ്രൈ
സാധാരണ ഇഡലി കുട്ടികളെ കഴിപ്പിക്കാൻ വലിയ പാടാനല്ലേ. ചമ്മന്തിയോ സാമ്പാറോ പഞ്ചസാരയോ കൂടെ കൊടുത്ത് ശ്രമിച്ചാലും അത് കഴിക്കാൻ അവർക്ക്....
വിലകൂടിയ കൈമയും ബസ്മതിയും ഒന്നും നോക്കി പോകണ്ട… റേഷൻ കടയിലെ പച്ചരി മതി ഇനി ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാൻ..!
റേഷൻകടയിലെ അരിയെ എല്ലാവർക്കും പുച്ഛമാണ്. എന്നാൽ അങ്ങനെ പുച്ഛിച്ച് തള്ളേണ്ട ചില്ലറക്കാരനല്ല റേഷനരി. വില കൂടിയ കൈമ അരിയും ബസ്മതി....
പാലും വേണ്ട പഞ്ചസാരയും വേണ്ട..! വീട്ടിൽ തന്നെയുണ്ടാക്കാം കൊതിയൂറും ഐസ് ക്രീം
ഐസ് ക്രീം കുട്ടികളുടെ മാത്രം ഭക്ഷണമല്ല. ഐസ് ക്രീം ഇഷ്ടമല്ലാത്ത ആരും കാണില്ല എന്ന് തന്നെ പറയാം. എന്നാൽ ഐസ്....
പ്രതീക്ഷിക്കാതെ അതിഥികളെത്തിയോ? എളുപ്പത്തിലൊരു ലെമൺ റൈസ് തയാറാക്കിയാലോ…
വീട്ടിൽ പ്രതീക്ഷിക്കാതെ അതിഥികളെത്തിയാൽ കഴിക്കാൻ എന്ത് കൊടുക്കും എന്നത് ഒരു പ്രശ്നം തന്നെയാണ്. എന്തെങ്കിലും വ്യത്യസ്തമാണ് രുചികരമായും ഉണ്ടാക്കാനായി നമ്മൾ....
കുട്ടികളെ ഞെട്ടിക്കാം ഈ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഹൽവ കൊണ്ട്
എളുപ്പത്തിലും ആരോഗ്യപ്രദമായും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങൾ കണ്ടെത്താനാണ് ഏറ്റവും പാട്. മധുരം ഏറിയാൽ അത് ശരീരത്തിന് നല്ലതാണോ എന്ന് നമ്മൾ....
സൂപ്പ് കുടിക്കാൻ ഹോട്ടലിൽ പോകണ്ട..! വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം അടിപൊളി സ്വീറ്റ് കോൺ ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ഈ തണുപ്പുകാലത്ത് ഒരു സൂപ്പ് കുടിച്ചാൽ കൊള്ളാമെന്ന് എല്ലാവർക്കും തോന്നാറുണ്ട്. എന്നാൽ സൂപ്പ് കുടിക്കാൻ ഹോട്ടലിൽ പോകണം എന്ന കാരണം....
അങ്ങനെ കയ്പ്പെന്ന് കരുതി തള്ളിക്കളയേണ്ട; പാവയ്ക്കകൊണ്ട് ഒരു നാലുമണി പലഹാരം പരീക്ഷിച്ചാലോ..!
കയ്പ്പ് കാരണം പലർക്കും ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ഒന്നാണ് പാവയ്ക്ക. എന്നാലും പാവയ്ക്ക കൊണ്ട് പലപ്പോഴും തോരനും, മെഴുകുപുരട്ടിയും ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ....
അരിപ്പൊടികൊണ്ട് പുട്ട് ഉണ്ടാക്കി മടുത്തവരാണോ നിങ്ങള്; എന്നാല് ഒരു ഓട്സ് പുട്ട് തയ്യാറാക്കിയാലോ!
മലയാളികള്ക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണല്ലോ പുട്ട്. അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് പുട്ട് ഉണ്ടാക്കി മടുത്തവര്ക്കുവേണ്ടി ഓട്സ് വച്ച് എളുപ്പത്തില് രുചികരമായ പുട്ട്....
വയർ കേടാകുമോ എന്ന് പേടിക്കണ്ട; വീട്ടിൽ തന്നെയുണ്ടാക്കാം രുചികരമായ മയോണൈസ്
പുറത്ത് നിന്ന് വാങ്ങുന്ന മയോണൈസ് കഴിച്ചാൽ വയർ കേടാകുമോ എന്ന ഭയമാണോ. എന്നാൽ വീട്ടിൽ തന്നെ മയോണൈസ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ.....
കുട്ടികൾക്ക് പോലുമുണ്ടാക്കാം ഈ സ്നാക്ക്; ബ്രഡ് കൊണ്ട് ഒരു സ്പെഷ്യൽ റോൾ പരീക്ഷിച്ചാലോ..?
അവധിക്കാലമായതുകൊണ്ടു കുട്ടികൾ അടങ്ങിയിരിക്കാൻ വലിയ ബുദ്ധിമുട്ടാണോ. അവധി കഴിയാറായെങ്കിലും കുട്ടികൾക്കിഷ്ട്ടപ്പെടുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ ബ്രഡ് റോൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിയാലോ. കുട്ടികൾക്ക്....
ചൂടുകാലമല്ലേ.. ചക്ക കൊണ്ടൊരു വെറൈറ്റി ഐറ്റം നോക്കിയാലോ..? എളുപ്പത്തിലുണ്ടാക്കാം ചക്ക 65
ചൂടുകാലത്ത് സുലഭമായി കിട്ടുന്ന ഒന്നാണ് ചക്ക എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ചക്കകൊണ്ടു സ്ഥിരം ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങളൊക്കെ ഒന്ന് മാറ്റി നോക്കിയാലോ.....
മൈദ ഇരുപ്പില്ലേ…? എന്നാൽ ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഒരു മോമോസ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ..!
മോമോസ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണെങ്കിലും അത് ഉണ്ടാക്കാൻ കുറച്ച് പണിപ്പെടണം. സാധാരണഗതിയിൽ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ കണ്ടുവരാത്ത ഒന്നാണ് മൈദ. അതുകൊണ്ടു തന്നെ....
പ്രാതൽ കുറച്ച് വെറൈറ്റി ആക്കിയാലോ..? എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാം ചീസ് ബ്രഡ് ഓംലറ്റ്
സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രാതലിൽ നിന്നും കുറച്ച് വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായ ഒരു പ്രാതൽ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിയാലോ. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരേ പോലെ....
ലഞ്ച് ബോക്സ് എളുപ്പത്തിൽ കാലിയാകുന്നത് കാണണോ..? എളുപ്പത്തിലൊരുക്കാം കോക്കനട്ട് റൈസ്
സ്ഥിരം ചോറും കറികളും കഴിച്ച് കുട്ടികൾ മടുത്തെന്ന പരാതിയാണോ കേൾക്കുന്നത്. ലഞ്ച് ബോക്സ് ഒന്ന് വ്യത്യസ്തമായൊരുക്കിയാൽ ഈ പരാതി പരിഹരിക്കാം.....
ചൂട് വെള്ളവും പച്ചവെള്ളവും വേണ്ടേ വേണ്ട ! വെള്ളം തൊടാതെ തയ്യാറാക്കാം നല്ല സോഫ്റ്റ് ഇടിയപ്പം
വെള്ളം തൊടാതെ തയ്യാറാക്കാം നല്ല സോഫ്റ്റ് ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഒരുതുള്ളി വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാതെ നല്ല....
സ്ഥിരം ശൈലി ഒന്ന് മാറ്റിപിടിച്ചാലോ..! ചിക്കൻ വയ്ക്കാം ഇനി വ്യത്യസ്തമായി
വീട്ടിൽ കൊച്ചിയിറച്ചി വാങ്ങിയാൽ എന്നും സ്ഥിരം ശൈലിയിൽ ചിക്കൻ കരയുണ്ടാക്കി മടുത്തോ. ആർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന തരത്തിൽ ഒരു വ്യത്യസ്തമായ ചിക്കൻ....
Latest News
- പരാജയ ഭീതി; കേരള യൂണിവേഴ്സിറ്റി യൂണിയൻ തെരഞ്ഞെടുപ്പിനിടെ കെഎസ്യു അക്രമം
- വെള്ളയമ്പലം-ആല്ത്തറ -മേട്ടുക്കട റോഡില് ജലവിതരണം മുടങ്ങില്ല
- ചരിത്രം രചിച്ച് എസ്എഫ്ഐയുടെ ചുണക്കുട്ടികള്; കേരള സർവകലാശാല ഭാരവാഹിത്വത്തിൽ മുഴുവനും പെൺകുട്ടികൾ
- ‘അജിത്കുമാർ തെറ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ നടപടിയുണ്ടാകും’: ടി പി രാമകൃഷ്ണൻ
