Food

രുചിയൂറും മലബാര്‍ ഇറച്ചി പത്തിരി ഇതാ

മലബാറുകാരുടെ ഇഷ്ടവിഭവമാണ് ഇറച്ചിപ്പത്തിരി. ഇനി ഇത് നമ്മുടെ വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? രുചിയൂറും മലബാര്‍ ഇറച്ചി പത്തിരിയുടെ റസീപ്പി ഇതാ......

കണ്ണൂരുകാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മുട്ടാപ്പം ഉണ്ടാക്കാം മൂന്നു ചേരുവകകൾ കൊണ്ട്

രുചികരമായ മുട്ടാപ്പം പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കാവുന്ന വിഭവമാണ്. എണ്ണയിൽ വറത്തു കോരി എടുക്കുന്ന ഈ രുചി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും മുട്ടാപ്പം -ആവശ്യമായ....

എനിക്ക് ലാലേട്ടനെ കുറിച്ച് പറയാനുള്ളത് ഒരു ബാഡ് പോയിന്റാണ്:ശ്വേത മേനോൻ

‘ശരീരം വണ്ണം വെക്കുമെന്ന് കരുതി ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിലൊന്നും നിയന്ത്രണം വെക്കുന്ന ആളല്ല ഞാന്‍. ഏറ്റവും നന്നായി ഭക്ഷണം ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കുന്ന....

അരിപ്പൊടിയും കടലമാവും ഗോതമ്പ് പൊടിയും ഉണ്ടോ കുർകുറെ ഉണ്ടാക്കാം

RAVISANKER ,PATTAMBI കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടപെട്ട കുർകുറെ ഇനി പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കാം.രുചിയൂറും കുർകുറെക്കായുള്ളചേരുവകൾ 1) അരിപ്പൊടി 2) കടലമാവ് 3)....

മലയാളികള്‍ക്ക് ഇപ്പോള്‍ പ്രിയം ചുട്ടുപഴുത്ത മണ്‍പാത്രങ്ങളില്‍ പതഞ്ഞുതുളുമ്പുന്ന തന്തൂരി ചായയോട്

മലയാളികള്‍ക്ക് ഇപ്പോള്‍ പ്രിയം ചുട്ടുപഴുത്ത മണ്‍പാത്രങ്ങളില്‍ പതഞ്ഞുതുളുമ്പുന്ന തന്തൂരി ചായയോടാണ്. പൊതുവേ തന്തൂരി ചിക്കന്‍ എന്ന് നമ്മള്‍ കേട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും തന്തൂരി....

വിശന്നു വലയുന്നവര്‍ക്ക് 24മണിക്കൂറും തുറന്ന് പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന കമ്മ്യൂണിറ്റി ഫ്രിഡ്ജ്

വിശന്നു വലയുന്നവര്‍ക്ക് 24മണിക്കൂറും തുറന്ന് പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന കമ്മ്യൂണിറ്റി ഫ്രിഡ്ജ്. ഹോങ്കോങ്ങിലെ പ്രശസ്തമായ റസ്റ്റോറന്റുകളുള്ള വൂസങ് സ്ട്രീറ്റിലാണ് ഈ ഫ്രിഡ്ജ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്.....

എല്‍ഡിഎഫ്- യുഡിഎഫ് വിഭവങ്ങളുമായി ഒരു തട്ടുകട

ഭക്ഷണത്തിൽ രാഷ്ട്രീയമില്ലെന്നാണ് പൊതുവേ പറയുന്നത്. എന്നാൽ കൊച്ചി പനമ്പിളളി നഗറിലെ ഈ തട്ടുകടയിലെ ഭക്ഷണത്തിൽ രാഷ്ട്രീയമുണ്ട്. ഇവിടെ വരുന്നവർക്കായി എല്‍ഡിഎഫ്,....

കര്‍ഷര്‍ക്കായി ഭക്ഷണമൊരുക്കി ദല്‍ഹിയിലെ മുസ്‌ലീം പള്ളികള്‍ :അരാജകത്വത്തിനിടയിലും പ്രത്യാശ നല്‍കുന്ന വാര്‍ത്ത:

കേന്ദ്രസര്‍ക്കാരിന്റെ കാര്‍ഷിക നിയമങ്ങളില്‍ പ്രതിഷേധിച്ച് രാജ്യതലസ്ഥാനത്തേക്ക് മാര്‍ച്ച് നടത്തുന്ന കര്‍ഷര്‍ക്കായി ഭക്ഷണമൊരുക്കി ദല്‍ഹിയിലെ മുസ്‌ലീം പള്ളികള്‍.ഈ ചിത്രങ്ങള്‍ സമൂഹമാധ്യമങ്ങളില്‍ വൈറലായിട്ടുണ്ട്.....

ഉണക്കച്ചെമ്മീനുണ്ടോ ..രുചിയുള്ള കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം

സ്വാദൂറും ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ -100ഗ്രാം (വറുത്തു തല കളഞ്ഞത് ) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -250ഗ്രാം (പുഴുങ്ങി....

ഓഫ് സീസണിലും സുലഭമായി ചക്ക വിഭവങ്ങള്‍ കിട്ടുന്നൊരിടം

ഇത് ചക്കയുടെ സീസൺ അല്ലെങ്കിലും കണ്ണൂർ പയ്യാമ്പലം സ്വദേശിനി ഷീബ സനീഷിന്റെ വീട്ടിൽ ചക്ക വിഭവങ്ങൾ സുലഭമാണ്. സംസ്കരിച്ചു സൂക്ഷിക്കുന്ന....

പ്രമേഹം കൂടുന്നത് കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് കൂടുന്നതുകൊണ്ടാണ്.അരി മാറ്റി ഗോതമ്പോ ഓട്സോ ആക്കിയിട്ടു കാര്യമില്ല.

ശരിയായ ഭക്ഷണരീതി ഉണ്ടെങ്കിൽ തന്നെ ഒരുപാട് രോഗങ്ങളെ ഒഴിവാക്കാനാകും എന്ന് ഏറെ വര്ഷങ്ങളായി നമ്മെ പഠിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധനാണ്....

‘ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഈ മൂന്ന് ഭക്ഷണം മാത്രം കഴിക്കാം’; പാചകം പഠിച്ചോ എന്നു ചോദിച്ച ആരാധകന് കിങ് ഖാന്‍ നല്‍കിയ മറുപടി ഇങ്ങനെ

ആരാധകരുമായി അടുത്ത ബന്ധം പുലര്ത്തുന്ന താരമാണ് ബോളിവുഡ് കിങ്ഖാൻ ഷാരൂഖ് ഖാൻ. ഇപ്പോഴിതാ തന്റെ പ്രിയ്യപ്പെട്ട ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും പാചകത്തെക്കുറിച്ചുമൊക്കെയുള്ള ആരാധകരുടെ....

ഇഡ്ഡലി ബോറന്‍ ഭക്ഷണമെന്ന് ബ്രിട്ടീഷ് പ്രൊഫസര്‍; മറുപടിയുമായി ശശി തരൂരും ഇഡ്ഡലി പ്രിയരും

ഇഡ്ഡലിയെച്ചൊല്ലിയുണ്ടായ ഒരു തര്‍ക്കമാണ് ഇപ്പോള്‍ സോഷ്യല്‍ മീഡിയകളില്‍ ചൂട് പിടിച്ചിരിക്കുന്നത്. എഡ്വാര്‍ഡ് ആന്‍ഡേഴ്‌സണ്‍ എന്ന ബ്രിട്ടീഷ് പ്രൊഫസര്‍ ഒക്ടോബര്‍ ആറിന്....

കൊവിഡ് രോഗികൾ കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്തെല്ലാം ?

കൊവിഡ് പോസിറ്റീവ് ആയവർ പലരും വീടുകളിൽ ചികിത്സ നിർവഹിക്കുന്ന ഈ സമയത്തെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കാൻ....

ഇടയിലക്കാട് കാവിലെ വാനരപ്പടക്ക് ഇക്കൊല്ലവും ഓണ സദ്യ മുടങ്ങിയില്ല

കാസർകോട് ഇടയിലക്കാട് കാവിലെ വാനരപ്പടക്ക് ഈ വർഷവും ഓണ സദ്യ മുടങ്ങിയില്ല. കോവിഡ് കാലത്തും മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിച്ച് വിഭവസമൃദ്ധമായ ഓണസദ്യ....

ചന്തകുരങ്ങന്മാർ പട്ടിണിയിലായ സംഭവം; കൈരളി വാർത്തയെ തുടർന്ന് വനംവകുപ്പ് അന്വേഷണം നടത്തി റിപ്പോർട്ട് സമർപ്പിച്ചു

ശാസ്താംകോട്ടയിൽ ചന്തകുരങന്മാർ പട്ടിണിയിലാണെന്ന കൈരളി വാർത്തയെ തുടർന്ന് വനംവകുപ്പ് അന്വേഷണം ആരംഭിച്ചു. വനംവകുപ് ഫ്ലൈയിംങ് സ്ക്വാഡിലെ ഡി.എഫ്.ഒയാണ്,അന്വേഷണത്തിനുത്തരവിട്ടത്.ഫ്ലൈയിംങ് സ്ക്വാഡിലെ റാന്നി....

മടങ്ങിവരുന്ന പ്രവാസികള്‍ക്ക് ഭക്ഷണമൊരുക്കി മലപ്പുറം മഅദിന്‍ അക്കാദമി

മടങ്ങിവരുന്ന പ്രവാസികള്‍ക്ക് ഭക്ഷണമൊരുക്കി മലപ്പുറം മഅദിന്‍ അക്കാദമി. കോഴിക്കോട്, കണ്ണൂര്‍ എയര്‍പോര്‍ട്ടുകള്‍ വഴി നാട്ടില്‍ തിരിച്ചെത്തുന്നവർക്കാണ് ഭക്ഷണമെത്തിച്ചു നൽകുന്നത്. മഅദിന്‍....

ക്വാറന്റൈനില്‍ കഴിയുന്നവര്‍ക്കടക്കം സമ്പുഷ്ട ഭക്ഷണമൊരുക്കാന്‍ മൈക്രോഗ്രീന്‍ കൃഷിയെ ജനകീയമാക്കി ഒരൂകൂട്ടം യുവാക്കള്‍

ക്വാറന്റൈനില്‍ കഴിയുന്നവര്‍ക്കടക്കം സമ്പുഷ്ട ഭക്ഷണമൊരുക്കാന്‍ മൈക്രോഗ്രീന്‍ കൃഷിയെ ജനകീയമാക്കുകയാണ് ഒരുകൂട്ടര്‍. പത്തനംതിട്ട ജില്ലയിലെ സിപിഐഎം കോന്നി താഴം ലോക്കല്‍ കമ്മിറ്റിയുടെ....

വിശപ്പിന്റെ വിളി അകറ്റി അഭയം ചാരിറ്റബിള്‍ സൊസൈറ്റി; 51 ദിവസം പിന്നിട്ട് പ്രവര്‍ത്തനം

വിശപ്പിന്റെ വിളി അകറ്റിയ കോട്ടയത്തെ അഭയം ചാരിറ്റബിള്‍ സൊസൈറ്റിയുടെ പ്രവര്‍ത്തനം 51 ദിവസം പിന്നിട്ടു. മെഡിക്കല്‍ കോളേജിലെ കോവിഡ് ഐസോലേഷല്‍....

‘ആരും പട്ടിണി കിടക്കരുത്’; മുഖ്യമന്ത്രിയുടെ ആഹ്വാനം നെഞ്ചേറ്റി മിണ്ടാപ്രാണികളുടെ വിശപ്പകറ്റാനായി കോഴിക്കോട്ടെ ഡിവൈഎഫ്ഐ പ്രവർത്തകർ

ആരും പട്ടിണി കിടക്കരുത് എന്ന മുഖ്യമന്ത്രിയുടെ ആഹ്വാനം നെഞ്ചേറ്റി മിണ്ടാപ്രാണികളുടെ വിശപ്പകറ്റുകയാണ് കോഴിക്കോട്ടെ dyfi പ്രവർത്തകർ. കാവുകളിലും കോട്ടകളിലുമൊക്കെ കഴിയുന്ന....

അന്നം തരില്ല; ഭക്ഷ്യധാന്യം സ്പിരിറ്റ് നിര്‍മിക്കാന്‍ കേന്ദ്രം വിട്ടു നല്‍കുന്നു

എഫ്സിഐ ഗോഡൗണുകളിലെ അധിക ഭക്ഷ്യധാന്യം എഥനോള്‍ നിര്‍മാണത്തിന് കേന്ദ്രം വിട്ടുനല്‍കുന്നു. അടച്ചിടല്‍കാലത്ത് കോടിക്കണക്കിനാളുകള്‍ പട്ടിണികിടക്കുമ്പോഴാണ് അരിയും ഗോതമ്പും വ്യവസായ ആവശ്യത്തിന്....

പച്ചക്കറികളും പ‍ഴവര്‍ഗ്ഗങ്ങളും ഓണ്‍ലൈന്‍ വ‍ഴി ലഭ്യമാക്കും; മന്ത്രി വി എസ് സുനില്‍ കുമാര്‍

ഹോര്‍ട്ടികോര്‍പ്പിന്‍റെയും കൃഷിവകുപ്പിന്‍റെയും സഹകരണത്തോടെ ജനങ്ങള്‍ക്കാവശ്യമായ പച്ചക്കറികളും പ‍ഴവര്‍ഗ്ഗങ്ങളും ഓണ്‍ലൈന്‍ വ‍ഴി ലഭ്യമാക്കുമെന്ന് കൃഷി മന്ത്രി വി എസ് സുനില്‍ കുമാര്‍.....

Page 38 of 41 1 35 36 37 38 39 40 41