പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വാങ്ങിയതിന് പിന്നാലെ നേരെ എടുത്ത് ഫ്രിഡ്ജില് വെക്കുന്നത് പൊതുവെ എല്ലായിടത്തുമുള്ളൊരു ശീലമാണ്. എന്നാൽ ആ ശീലം ആരോഗ്യത്തിന്....
fruits
ഇന്ത്യയിലെ പ്രമേഹരോഗികളുടെ എണ്ണം ദിനംപ്രതി വർധിച്ചു വരികയാണ്. 2023 ലെ ഐസിഎംആർ-ഇൻഡ്യാബ് പഠന റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം ഇന്ത്യയിലെ 101 ദശലക്ഷം....
ഇന്നത്തെ കാലത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആളുകൾ അനുഭവിക്കുന്ന പ്രശ്നങ്ങളാണ് ഉദരസംബന്ധിയായ അസുഖങ്ങൾ. അസിഡിറ്റിയും ഗ്യാസ് ട്രെബിളുമുൾപ്പെടെ നിരവധി പ്രശ്നങ്ങളാണ് പ്രായഭേദമന്യേ....
പൊതുവെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമായ പഴമാണ് മാമ്പഴം. ഒരുപാട് പോഷകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വൈറ്റമിൻ-എ, വൈറ്റമിൻ-സി, വൈറ്റമിൻ-കെ, വൈറ്റമിൻ-ഇ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം,....
ഉറുമാമ്പഴമെന്നും അനാറെന്നുമൊക്കെ നമ്മൾ വിളിക്കുന്ന മാതളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഏറെയുള്ള പഴങ്ങളിലൊന്നാണ്. ദിവസേന മാതളം കഴിക്കുന്നത് നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങള് നല്കുമെന്ന് പല....
ഒരു കുഞ്ഞ് ജനിക്കുമ്പോൾ ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള ഒരു അച്ഛനും അമ്മയും കൂടിയാണ് ജനിക്കുന്നത്. അതുവരെ അവർ ജീവിച്ചിരുന്ന രീതിയിൽ ആയിരിക്കില്ല പിന്നീട്....
നമ്മളില് പലരും ഫ്രൂട്ട്സ് പ്രേമികളാണ്. പകലെന്നോ രാത്രിയെന്നോ നോക്കാതെ നിരവധി പഴങ്ങള് കഴിക്കാന് ഇഷ്ടമുള്ളവരാണ് നമ്മള്. എന്നാല് ചില പഴങ്ങള്....
വളരെയധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള റെയിന്ബോ ഡയറ്റ് ശീലമാക്കിയാൽ അതുവഴി നിരവധി പോഷകഘടകങ്ങൾ ശരീരത്തിന് ലഭിക്കും. ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളില് കലോറി കുറവായിരിക്കും.....
രണ്ട് നേരം പല്ല് തേച്ചാൽ നമ്മുടെ പല്ലും വായയും ശുദ്ധിയോടും ആരോഗ്യത്തോടെയും ഇരിക്കുമെന്ന് കരുതുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗം പേരും. എന്നാൽ....
പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പോലെ ഉത്തമമാണ് സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണത്തിനു അവയുടെ ഉപയോഗം. പഴങ്ങളുടെ തൊലികൾ ചർമ സംരക്ഷണത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുമെന്നാണ്....
മഴക്കാലത്ത് പൊതുവേ നമ്മളില് പലരുടേയും രോഗപ്രതിരോധശേഷി കുറയാറുണ്ട്. അതിനാല്ത്തന്നെ അത്തരത്തിലുള്ളവര്ക്ക് പെട്ടന്ന് അസുഖങ്ങള് ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും. രോഗപ്രതിരോധശേഷി കുറവുള്ളവര്ക്ക് ശീലമാക്കാവുന്ന....
അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കാന് പാടുപെടുന്നവര് ധാരളമുണ്ട് നമുക്ക് ചുറ്റും. എത്ര ഡയറ്റ് ചെയ്തിച്ചും എക്സര്സൈസ് ചെയ്തിട്ടും വണ്ണം കുറയാത്തവര് ദിവസവും ഈ....
സംസ്ഥാനത്ത് ചൂട് കൂടുകയാണ്. ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുകയും, ചില ഭക്ഷണരീതികള് ദൈനംദിന ജീവിതത്തില് ശീലമാക്കുകയും ചെയ്താലേ ഈ വേനല്ക്കാലത്തെ നമുക്ക്....
കാർഷിക മേഖലയ്ക്ക് ഉണർവേകി സർക്കാർ. പഴങ്ങളിൽ നിന്നും ധാന്യോതര കാർഷികോത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും വീര്യം കുറഞ്ഞ മദ്യം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ചട്ടം സംസ്ഥാനത്ത്....
ഓണക്കാലത്ത് പഴം പച്ചക്കറികൾക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന വിലക്കയറ്റം നിയന്ത്രിക്കുവാൻ ഫലപ്രദമായ നടപടികൾ ഇതിനകം തന്നെ കൃഷിവകുപ്പ് കൈക്കൊണ്ടിട്ടുണ്ട്. പ്രാദേശികമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പഴം....
രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താന് സഹായിക്കുന്ന ഏതാനും പഴങ്ങള് പരിചയപ്പെടാം. മാതളപ്പഴം വയറിന്റെ ആരോഗ്യവും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനവും മെച്ചപ്പെടുത്താന് സഹായിക്കുന്ന പഴങ്ങളിലൊന്നാണ്....
കൃഷി വകുപ്പിന്റെ കാർഷിക വിപണി ശാക്തീകരിക്കൽ പദ്ധതിപ്രകാരം പഴം-പച്ചക്കറി വിപണനത്തിനായി ശീതീകരണ സംവിധാനം ഉള്ള 10 വാഹനങ്ങളുടെ ഫ്ലാഗ് ഓഫ്....
മാതളപ്പഴം ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ എണ്ണം വര്ധിപ്പിച്ച് ശരീരത്തില് രക്തചംക്രമണം കൂട്ടുന്നതിന് മാതളപ്പഴം സഹായിക്കുന്നു. രക്താതി സമ്മര്ദം, ഹൃദയസംബന്ധിയായ പ്രശ്നങ്ങള് എന്നിവ....
നമ്മുടെ ശാരീരികപ്രവര്ത്തനങ്ങള്ക്കാവശ്യമായ പോഷകങ്ങളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും കലവറയാണ് പഴങ്ങള്. എന്നാല്, ഓരോ പഴങ്ങളും എപ്പോള് കഴിക്കണമെന്നത് സംബന്ധിച്ച് അധികമാര്ക്കും അറിവുണ്ടാകില്ല. വെറുവയറ്റിലും....
ഈവർഷവും സെക്രട്ടേറിയറ്റ് അങ്കണത്തിൽ ഓണത്തിന് മുറം നിറയെ പച്ചക്കറി വിളയും. കൃഷി വകുപ്പ് നടപ്പിലാക്കി വരുന്ന ‘ഓണത്തിനൊരു മുറം പച്ചക്കറി’....
പൊതുവിപണിയിൽനിന്ന് ശേഖരിച്ച മുന്തിരി, പച്ചമുളക്, കോളിഫ്ളവർ എന്നിവയിൽ നിരോധിത കീടനാശിനിയുടെ അംശം. കാർഷിക സർവകലാശാലാ നടത്തിയ പരിശോധനയിലാണ് സംസ്ഥാനത്ത് നിരോധിച്ച....
പേരയ്ക്കയില് അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് അകാലവാര്ധക്യം തടഞ്ഞ് അര്ബുദം, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും....
നമ്മള് വിലകല്പ്പിക്കാതെ മാറ്റിക്കളഞ്ഞ ഏറ്റവും ഗുണമുള്ള പച്ചക്കറികളിലൊന്ന് പപ്പായ ആണ്.ആരും നട്ടുവളര്ത്താത്ത പപ്പായ തനിയെ വളര്ന്ന് നിറയെ കായ്ച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ....


