GINGER CURRY

ഓണ സദ്യയിലെ കേമന്‍, തയ്യാറാക്കാം ഇഞ്ചിക്കറി

ഓണ സദ്യയിലെ കേമന്‍, തയ്യാറാക്കാം ഇഞ്ചിക്കറി. ചെറിയ മധപരവും ചെറിയ പുളിപ്പും കുറച്ച് എരിവുമൊക്കെയായി നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഇഞ്ചിക്കറി....

നൂറു കറി എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഇഞ്ചിക്കറി ഉണ്ടാക്കുവാന്‍ വളരെ എളുപ്പമാണ്

ഇഞ്ചിപ്പുളി ഒരു കേരളീയ ആഹാര വിഭവമാണ്. പുളി ഇഞ്ചി,ഇഞ്ചിക്കറി എന്നും പറയും. പുളി, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, ശര്‍ക്കര എന്നിവയാണ് പ്രധാന....