പച്ചക്കറികളിൽ പലർക്കും ഏറ്റവും വെറുപ്പുള്ളത് പാവം വഴുതനയെ ആയിരിക്കാം. എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാലും പ്രത്യേകിച്ച് ടേസ്റ്റ് ഒന്നും തോന്നാത്ത ഈ പച്ചക്കറിയെ....
Healthy Eating
ബിരിയാണി ഇഷ്ട്ടമല്ലാത്ത മലയാളികൾ ആരാണ്. മിക്കവരുടെയും ഇഷ്ട ഭക്ഷണമാണ് ബിരിയാണി. മട്ടൺ ബിരിയാണി ഒക്കെ ആണെങ്കിൽ പറയണ്ട. എന്നാൽ ഇതിലെ....
എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു ഫ്രൂട്ടാണ് പേരയ്ക്ക. വിറ്റമിൻ സിയും ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളും മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം മുതലായ ധാതുക്കളും നാരുകളും കൊണ്ട് സമ്പന്നവുമാണ്....
പച്ചക്കറികൾ ആഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ പറയാറില്ലേ? ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ ഉളള ഒരു മാർഗമാണിത്. എല്ലാ മാക്രോ– മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളും....
ഐസ്ക്രീം പൊതുവെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണല്ലേ. നല്ല തണുപ്പത്തും കോരിച്ചൊരിയുന്ന മഴയിലുമെല്ലാം ഐസ്ക്രീം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ള ചിലരെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിലുണ്ടാകും. പക്ഷേ....
വൈറ്റമിൻ ഡിയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് കൂൺ. പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, വൈറ്റമിൻ ഡി, ബി2, ബി3 എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.....
എല്ലാ സീസണിലും നമുക്ക് ലഭ്യമാകുന്ന ഒന്നാണ് വാഴപ്പഴം. നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഈ പഴം ആള് ചില്ലറക്കാരനല്ല കേട്ടോ. ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ....


