idli dosa winter tips

ഇഡ്ഡലിയും ദോശയും മൃദുവായും പഞ്ഞിപോലെയും ഉണ്ടാക്കാൻ മാവ് ശരിയായി അരച്ച് പുളിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനമായിട്ടുള്ള രഹസ്യം. എന്നാൽ തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ....