അടുക്കളയിലെ സിങ്കിന് ലീക്കുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഈ മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്
അടുക്കളയിലെ സിങ്ക് അടയുന്നതും ലീക്ക് ആകുന്നതും ഒട്ടുമിക്ക വീടുകളിലെയും കാഴ്ചയാണ്. ഇത് വലിയ തലവേദനയാണ് ഉണ്ടാക്കാറ്. വൃത്തിയില്ലാത്ത അന്തരീക്ഷത്തിൽ ജോലി....
Kitchen Tips
കത്തിയുടെ മൂർച്ച പെട്ടെന്ന് കുറയുന്നുണ്ടോ? കാരണമിതാകാം..
അടുക്കളയിൽ പലരും നേരിടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് കത്തിയുടെ മൂർച്ചക്കുറവ്. പച്ചക്കറികളും മീനും ഇറച്ചിയും മുറിക്കുന്നത് മുതൽ ഏതൊരു ചെറിയ സാധനം....
പ്രഷർ കുക്കർ പൊട്ടിത്തെറിക്കുമെന്ന പേടിയാണോ? ഈ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാതെ ഉപയോഗിക്കല്ലേ..
ഇടയ്ക്കിടെ കേൾക്കുന്ന വാർത്തയാണ് പ്രഷർ കുക്കർ പൊട്ടിത്തെറിച്ചുണ്ടാകുന്ന അപകടം. കുക്കർ ഉപയോഗിക്കുന്ന പലരുടെയും പേടിസ്വപ്നം കൂടിയാണത്. എന്നാൽ, ചില കാര്യങ്ങൾ....
സർവ്വത്ര മായമല്ലേ, അടുക്കള ഭരിക്കുന്ന മുളകുപൊടി വാങ്ങുമ്പോൾ അമളി പറ്റരുത്
നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന മുളകുപൊടി ശുദ്ധമാണോയെന്ന് ഒരു തവണയെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ട്രെൻഡിംഗായ പ്രമുഖ ബ്രാൻഡുകളുടെ പേരിലെത്തുന്ന മുളകുപൊടിയായിരിക്കും നാം മിക്കപ്പോഴും വാങ്ങാറുള്ളത്.....
കയ്പ്പില്ലാതെ പാവയ്ക്ക കഴിച്ചാലോ? ഇവ കൂടി ചേർത്ത് പാകം ചെയ്തോളൂ
ഒരുപാട് പോഷകഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് പാവയ്ക്ക. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാനും രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കാനും ആരോഗ്യ വിദഗ്ദർ കൂടുതലും നിർദേശിക്കുന്നത്....
കറിവേപ്പിലയിലെ ‘വിഷം’ കളയാൻ ഈ വിദ്യകൾ അറിയാമോ? ആരോഗ്യകരമായ അടുക്കളയ്ക്കായി ഈ ടിപ്പുകൾ അറിയാതെ പോവല്ലേ..
നമ്മുടെ അടുക്കളയിലെ കറികൾക്ക് മണവും ഗുണവും നൽകുന്ന പ്രധാനിയാണ് കറിവേപ്പില. എന്നാൽ വിപണിയിൽ നിന്ന് നാം വാങ്ങുന്ന ഈ പച്ചപ്പിൽ....
ഫ്രിഡ്ജിലെ ദുർഗന്ധം അലട്ടുന്നുണ്ടോ? പരിഹാരം കാണാൻ ഒരു സ്പോഞ്ച് മതി
എത്ര വൃത്തിയാക്കിയാലും പലപ്പോഴും അലട്ടുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് ഫ്രിഡ്ജിലെ ദുർഗന്ധം. ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ പഴകുന്നതും ചീയുന്നതുമാണ് പലപ്പോഴും ഈ....
ഈ ഒരു ഐറ്റം മാത്രം മതി ! അടുക്കളില് അടച്ചുവെച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളില് ദുര്ഗന്ധമകറ്റാന് ഒരെളുപ്പവഴി
അടുക്കളയില് പാചകം ചെയ്യുന്ന എല്ലാവരും നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രശ്നമാണ് സാധനങ്ങള് സൂക്ഷിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളിലെ ദുര്ഗന്ധം. എത്ര സോപ്പിട്ട് കഴുകിയാലും....
ഇത് ഒരുനുള്ള് മാത്രം ചേര്ത്താല് മതി ! ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് കാലങ്ങളോളം കേടുവരാതിയിരിക്കും
ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ഫ്രിഡ്ജില് വെച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളില് പലരും. അത്തരത്തില് ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് സൂക്ഷിക്കുന്നവര്ക്ക് ഒരു കിച്ചണ് ടിപ് പറഞ്ഞുതരാം.....
ഉള്ളി അരിഞ്ഞു കരഞ്ഞോ? ഇതൊരു തുള്ളി ഉണ്ടെങ്കില് ഉള്ളി ഇനി കരയിക്കില്ല
അടുക്കളയില് പാചകം ചെയ്യുന്നവരില് ഭൂരിഭാഗം പേരും നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ വെല്ലുവിളിയാണ് സവാള അരിയുമ്പോള് കണ്ണ് നിറയുന്നത്. സവാള എത്ര....
ഉള്ളിയുണ്ടോ വീട്ടില്? കുക്കറിലെ ഏത് വലിയ കറയും പോകും ഞൊടിയിടയില്, ഇതാ ഒരു എളുപ്പവഴി
അടുക്കളയില് പാചകം ചെയ്യുന്ന എല്ലാവരും നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രശ്നമാണ് പാത്രങ്ങളിലുണ്ടാകുന്ന കറകള്. എത്രതവണ കഴുകിയാലും കുക്കര് ഉള്പ്പെടെയുള്ള പാത്രങ്ങളിലെ....
സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ചാണോ പാത്രം കഴുകുന്നത്? ഇക്കാര്യം ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് പണികിട്ടാം !
നമ്മളില് പലരും പാത്രങ്ങള് കഴുകുന്നത് സ്പോഞ്ചുകള് ഉപയോഗിച്ചാണ്. എന്നാല് പലര്ക്കും സ്പോഞ്ചുകള് എങ്ങനെ കൃത്യമായി വൃത്തിയാക്കണം എന്ന ധാരണ ഇല്ല....
ഗ്ലാസ്സിലെ ചായക്കറ ഞൊടിയിടയില് മാറും; ഈ ഒരൊറ്റ ഐറ്റമുണ്ടെങ്കില് ഏത് ഗ്ലാസും ക്ലീന് ആകും
പതിവായി ചായ കുടിക്കുന്ന ഗ്ലാസ്സില് ചായക്കറയുണ്ടാകുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. എത്ര ഉരച്ചു കഴുകയാലും ഗ്ലാസ്സിലെ ചായക്കറ മാറാറില്ല എന്നതാണ് സത്യാവസ്ഥ. എന്നാല്....
കരിപിടിച്ച സ്റ്റീല് പാത്രങ്ങള് ഞൊടിയിടയില് വെളുത്ത് തിളങ്ങും; ഇതാ ഒരു കിടിലന് ട്രിക്ക്
അടുക്കളയില് പാചകം ചെയ്യുന്ന എല്ലാവരും നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രശ്നമാണ് കരി പിടിച്ച സ്റ്റീല് പാത്രങ്ങള് വൃത്തിയാക്കുന്നത്. എന്നാല് അധികം....
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിദ്യ ഇനി വേണ്ട; കറിയില് ഉപ്പ് കൂടിയാല് പരിഹാരത്തിനൊരു എളുപ്പവഴി
കറികളില് ഉപ്പ് കൂടുന്നതും എരിവ് കൂടുന്നതുമൊക്കെ സ്വാഭാവികമാണ്. കറികളില് ഉപ്പ് കൂടുമ്പോള് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചിട്ടാണ് എപ്പോഴും നമ്മള് പരിഹാരം കണ്ടെത്തിയിരുന്നത്.....
കൈയില് കറയാകുമെന്ന ടെന്ഷന് വേണ്ട, ഞൊടിയിടയില് കൂര്ക്കയുടെ തൊലി കളയാന് ഒരു എളുപ്പവഴി
നമുക്ക് എല്ലാവര്ക്കും ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒന്നാണ് കൂര്ക്ക. എന്നാല് കൂര്ക്കയുടെ തൊലി കളയുന്ന കാര്യം ഓര്ക്കുമ്പോള് തന്നെ പലരും കൂര്ക്ക....
ഫ്രിഡ്ജ് തുറക്കുമ്പോള്ത്തന്നെ ദുര്ഗന്ധമാണോ ? പരിഹാരത്തിന് ഇതാ 5 എളുപ്പമാര്ഗം
നമ്മുടെയൊക്കെ വീടുകളിലെ ഫ്രിഡ്ജ് തുറക്കുമ്പോള്ത്തന്നെ പലപ്പോഴും രൂക്ഷമായ ഗന്ധം പുറത്തുവരാറുണ്ട്. എത്രയൊക്കെ വൃത്തിയാക്കിയാലും പലപ്പോഴും ഫ്രിഡ്ജിനുള്ളിലെ ദുര്ഗന്ധം മാറാറില്ല. എന്നാല്....
എത്ര കഴുകിയിട്ടും പാത്രത്തിലെ ചായക്കറ മാറുന്നില്ലേ? ഏത് കറയും പമ്പകടക്കാന് അടുക്കളയിലുള്ള ഈ ഐറ്റം മാത്രം മതി
അടുക്കളയില് പാചകം ചെയ്യുന്ന എല്ലാവരും നേരിടുന്ന വലിയ പ്രശ്നമാണ് പാത്രങ്ങളിലുള്ള കറ. ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാത്രങ്ങളിലെ കറയാണ് പോകാന് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളത്.....
സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ചാണോ പാത്രം കഴുകുന്നത് ? സൂക്ഷിക്കുക, കാത്തിരിക്കുന്നത് എട്ടിന്റെ പണി
നമ്മളില് പലരും വീട്ടില് പാത്രങ്ങള് കഴുകുന്നത് സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ചാണ്. എന്നാല് പാത്രം കഴുകാന് സ്പോഞ്ച് അത്ര നല്ലതല്ല എന്നതാണ് സത്യാവസ്ഥ.....
വെളിച്ചെണ്ണ ഒറിജിനലോ അതോ മായം കലര്ന്നതോ ? വെറും ഒരു മിനുട്ടിനുള്ളില് തിരിച്ചറിയാം
പണ്ടൊക്കെ നമ്മള് വീടുകളില് തന്നെയായിരുന്നു വെളിച്ചെണ്ണ ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നത്. അതിനാല് തന്നെ മായമില്ലാത്ത വെളിച്ചെണ്ണ നമുക്ക് സുഭലമായിരുന്നു. എന്നാല് ഇന്ന് എല്ലാവരും....
കേടാകാതെയും വാടാതെയും ഒരുമാസം വരെ മല്ലിയില വീട്ടില് സൂക്ഷിക്കാം; എങ്ങനെയെന്നല്ലേ ?
അടുക്കളയില് പാചകം ചെയ്യുന്ന എല്ലാവര്ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് മല്ലിയില. മണത്തിലും ഗുണത്തിലുമെല്ലാം മല്ലിയില മുന്പന്തിയിലാണ്. എന്നാല് മല്ലിയില എങ്ങനെ....
തേങ്ങ ഒട്ടും ഉപയോഗിക്കാതെ കറികള്ക്ക് നല്ല കൊഴുപ്പ് കിട്ടണോ? ഇതാ ഒരു കിടിലന് വഴി
നല്ല കൊഴുപ്പ് കൂടിയ കറികള്ക്കായി പൊതുവേ തേങ്ങ അരച്ച് ചേര്ക്കുകയാണ് പതിവ്. എന്നാല് എല്ലാ ദിവസവും അമിതമായി തേങ്ങ ഉപയോഗിക്കുന്നത്....
അരിഞ്ഞ സവാള ദിവസങ്ങളോളം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കണോ ? ഇതാ ഒരു എളുപ്പവഴി
അടുക്കളയില് നമ്മള് നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രശ്നം എന്നും സവാള അരിയുന്നതാണ്. പലര്ക്കും സവാള അരിയുന്നത് അത്ര ഇഷ്ടമുള്ള കാര്യമല്ല.....
പുട്ടുകുറ്റിയില്ലാതെയും പുട്ട് പുഴുങ്ങാം; വാഴയിലകൊണ്ടൊരു എളുപ്പവിദ്യ
പുട്ട് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകില്ല. രാവിലെ നല്ല ചൂട് പുട്ട് കഴിക്കുമ്പോഴുണ്ടാകുന്ന സുഖം പറഞ്ഞറിയിക്കാന് കഴിയില്ല. നമുക്കെല്ലാം പുട്ട് പുട്ടുകുറ്റിയില് ഉണ്ടാക്കാന്....
Latest News
- തൃശൂരിലെ കുഴൽപ്പണക്കേസ്, മുഖ്യ സൂത്രധാരൻ പിടിയിൽ
- പകർച്ചവ്യാധിയിൽ വിറച്ച് സംസ്ഥാനം, വിവിധ പകർച്ചവ്യാധികൾ ബാധിച്ച് ഇന്ന് മരിച്ചവരുടെ എണ്ണം അഞ്ചായി
- വീണ്ടും ചികിത്സാപ്പിഴവ്,നാദാപുരം ഗവ. താലൂക്ക് ആശുപത്രിയിൽ രോഗിക്ക് ഗുളിക മാറി നൽകി
- ആരുടെ നിർദ്ദേശ പ്രകാരമാണ് ഈ നരനായാട്ട്? ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് വിദ്യാർത്ഥികളുടെ ശരീരം കീറി വലിച്ചാണ് പൊലീസ് സമരത്തെ നേരിട്ടതെന്ന് പി എസ് സഞ്ജീവ്
