Kitchen Tips

സാമ്പാറിന് രുചി കൂടണോ? വെറുതെ ഇടാതെ കായം ഇങ്ങനെ ചെയ്ത് നോക്കൂ

സാമ്പാര്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകില്ല. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ സാമ്പാറുണ്ടെങ്കില്‍ ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറുണാണാന്‍ നമുക്ക് മറ്റൊരു കറിയുടേയും ആവശ്യമില്ല. എന്നാല്‍ ചിലപ്പോള്‍....

സെക്കന്റുകള്‍കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളിയുടെ തൊലി കളയണോ? ഇതാ ഒരു കിടിലന്‍ ട്രിക്ക്

അടുക്കളയില്‍ നമുക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. വളരെയധികം ഔഷധ-ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. എന്നാല്‍ വെള്ളുത്തുള്ളിയുടെ തൊലി കളയുക എന്നത്....

മീന്‍മുള്ള് തൊണ്ടയില്‍ക്കുടുങ്ങിയോ ? മുള്ള് പോകാന്‍ ഇങ്ങനെ ചെയ്ത് നോക്കൂ

പലപ്പോഴും ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറ് കഴിക്കുമ്പോല്‍ മീന്‍ മുള്ള് തൊണ്ടയില്‍ കുടുങ്ങുന്നത് പതിവാണ്. മീന്‍ മുള്ള് തൊണ്ടയില്‍ കുടുങ്ങുമ്പോള്‍ തന്നെ നമ്മള്‍....

തക്കാളി മുറിച്ചിടാതെ ഇങ്ങനെ ഉപയോഗിച്ച് നോക്കൂ; കറികള്‍ക്ക് ലഭിക്കും കൂടുതല്‍ രുചി

മീന്‍ കറിയിലും രസത്തിലുമെല്ലാം തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ് നമ്മള്‍. കറികളിലെല്ലാം തന്നെ തക്കാളി അരിഞ്ഞിടാറാണ് പതിവും. തക്കാളി ചേര്‍ക്കുമ്പോള്‍ കറികള്‍ക്ക് കൂടുതല്‍....

ഉള്ളിക്കറിയിലെ സവാള പെട്ടന്ന് വെന്തുകിട്ടാന്‍ ഒരു ഈസി ടിപ്‌സ്

ഉള്ളിക്കറി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ഒരുമില്ല. എന്നാല്‍ അരിഞ്ഞ സവാള നന്നായി വഴറ്റാനായി കുറേ നേരം തീയില്‍വെച്ച് ഇളക്കുന്ന കാര്യം ഓര്‍ക്കുമ്പോഴേ നമുക്ക്....

Kitchen Tips : ഇനി മാസങ്ങളോളം മീനും ഇറച്ചിയും കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാന്‍ ഒരു കിച്ചണ്‍ ടിപ്‌സ്

അടുക്കളയില്‍ പാചകം ചെയ്യുന്ന എല്ലാവരുടേയും ഒരു പ്രധാന പ്രശ്‌നമാണ് ഇറച്ചിയും മീനും പെട്ടന് ചീത്തിയാകുന്നത്. എന്നാല്‍ അത്തരത്തില്‍ വിഷമമുള്ളവര്‍ക്ക് ഒരു....

Snacks : മൈദയുണ്ടോ വീട്ടില്‍? ഞൊടിയിടയില്‍ തയാറാക്കാം ഈ കിടിലന്‍ വിഭവം

മൈദയുണ്ടോ വീട്ടില്‍? ഞൊടിയിടയില്‍ തയാറാക്കാം ഈ കിടിലന്‍ വിഭവം. എന്നും വൈകുന്നേരങ്ങളില്‍ വടകളും പഴംപൊരിയുമൊക്കെ കഴിച്ച് നമ്മുടെ കുട്ടികള്‍ മടുത്തിട്ടുണ്ടാകും.....

Page 2 of 2 1 2
bhima-jewel
bhima-jewel
bhima-jewel
milkimist