ലഡുവിന് ഒപ്പം ടൊമാറ്റോ സോസ് കിട്ടിയില്ലെന്ന് പറഞ്ഞ് തമിഴ്നാട്ടിൽ മലയാളികളായ ഹോട്ടൽ ജീവനക്കാർക്ക് ക്രൂരമർദ്ദനം. കടലൂർ ജില്ലയിലെ വൃദ്ദചലത്തുള്ള ക്ലാസിക്....
എങ്ങും കയ്പേറിയ അനുഭവങ്ങളും ദുസ്സഹമായ വാർത്തകളും മാത്രം നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്ന പുതിയ കാലത്ത് മാധുര്യമൂറുന്ന ആ പഴയകാലത്തിൻ്റെ ഓർമകളിലേക്ക് മടങ്ങാനായി ഒരിത്തിരി....
നല്ല മധുരമൂറുന്ന ലഡു ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല അല്ലേ ? നല്ല ഓറഞ്ച് നിറത്തിലേയും മഞ്ഞ നിറത്തിലേയും ലഡു നമുക്ക് എല്ലാവര്ക്കും....
ഗണപതിക്ക് സമർപ്പിച്ച 11 കിലോയോളം ഭാരമുള്ള ലഡു മോഷ്ടിച്ച യുവാവ് സി സി ടി വിയിൽ കുടുങ്ങി. ഗണേശ ചതുർത്ഥി....
വെറും രണ്ട് മിനുട്ടിനുള്ളിലുണ്ടാക്കാം നല്ല മധുരം കിനിയും ലഡ്ഡു. വളരെ സിംപിളായി നല്ല കിടിലന് ടേസ്റ്റില് ലഡ്ഡു ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ഇന്ന് ഈവനിംഗില് കഴിയ്ക്കാന് സ്പെഷ്യല് മൊട്ടീച്ചൂർ ലഡു ആയാലോ…? മൊട്ടീച്ചൂർ ലഡു ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് 1.വെള്ളക്കടല – ഒരു കപ്പ്....
മൊട്ടീച്ചൂർ ലഡു തയാറാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ . വേണ്ട ചേരുവകൾ . 1.വെള്ളക്കടല – ഒരു കപ്പ് 2.എണ്ണ – വറുക്കാൻ....
കുട്ടികൾക്കിഷ്ട്ടപ്പെടുന്ന ശർക്കര തേങ്ങ ലഡ്ഡു ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.മൂന്നു ചേരുവകൾ കൊണ്ടൊരു ലഡ്ഡു. ശർക്കര തേങ്ങ ലഡ്ഡു എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം....
