മുട്ടയും വേണ്ട, എണ്ണയും വേണ്ട; കിടിലൻ ഹെൽത്തി മയോണൈസ് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ
അറേബ്യൻ രുചികളുടെ നാട്ടിൽ നിന്നും ആണ് മയോണൈസ് കേരളത്തിലേക്ക് വന്നത്. ഇന്നാണെകിൽ അതിനു ആരാധകർ ഏറെയുമാണ്. സംഭവം നല്ല ടേസ്റ്റ്....
അറേബ്യൻ രുചികളുടെ നാട്ടിൽ നിന്നും ആണ് മയോണൈസ് കേരളത്തിലേക്ക് വന്നത്. ഇന്നാണെകിൽ അതിനു ആരാധകർ ഏറെയുമാണ്. സംഭവം നല്ല ടേസ്റ്റ്....
മയോണൈസ് ഇഷ്ടമല്ലാത്ത മലയാളികള് ചുരുക്കമായിരിക്കും. വെറുതെ മയാണൈസ് കഴിക്കാന് ഇഷ്ടമുള്ളവരും ഏറെയാണ്. എന്നാല് നമ്മുടെ അയല്സംസ്ഥാനമായ തമിഴ്നാട് മയോണൈസ് നിരോധിച്ചിരിക്കുകയാണ്.....
പുറത്ത് നിന്ന് വാങ്ങുന്ന മയോണൈസ് കഴിച്ചാൽ വയർ കേടാകുമോ എന്ന ഭയമാണോ. എന്നാൽ വീട്ടിൽ തന്നെ മയോണൈസ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ.....
വെറും രണ്ട് മിനുട്ട് മതി, ഹോട്ടലില് കിട്ടുന്ന അതേരുചിയില് മയോണൈസ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് മയോണൈസ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
മുട്ടയില്ലാതെ അതേ രുചിയില് തന്നെ വീട്ടിലുളള സാധനങ്ങള് ഉപയോഗിച്ച് മയോണൈസ് തയാറാക്കാം. എങ്ങനെയെന്നല്ലേ? റെസിപ്പി ഇതാ… ആവശ്യമായ ചേരുവകള് സണ്ഫ്ളവര്....