meen curry

മീൻകറി ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി ഇതിലും എളുപ്പവഴി വേറെയില്ല; വെറും രണ്ട് സ്റ്റെപ്പിലൂടെ ഞൊടിയിടയിൽ തയ്യാറാക്കാം

മീൻകറി പലനാടുകളിൽ പല വിധത്തിലാണ് ഉണ്ടാകാറുള്ളത്. മുളകിട്ട് വയ്ക്കുമ്പോൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാമെങ്കിലും തേങ്ങാ അരച്ച് ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ....

കുടംപുളിയിട്ട മീന്‍കറിക്ക് നാടന്‍ രുചി വേണോ ? ഇതൊന്ന് അരച്ച് ചേര്‍ത്ത് നോക്കൂ

കുടംപുളിയിട്ട മീന്‍കറിക്ക് നാടന്‍ രുചി വേണോ ? എങ്കില്‍ ഒരു അടുക്കള നുറുങ്ങ് പറഞ്ഞുതരട്ടെ ? നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍....

മീനില്ലെങ്കിൽ വേണ്ടന്നേ! നല്ല കുടമ്പുളിയിട്ടുവെച്ച മീനില്ലാ മീൻകറിയുണ്ടല്ലോ…

ഇത്തിരി മീൻകൂട്ടാനില്ലാതെ എങ്ങനെയാണ് ഉച്ചയ്കക്ക് ഊണ് കഴിക്കുക അല്ലേ? ചിലർക്ക് മീനില്ലാതെ ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിറിങ്ങില്ല… ഒരു ദിവസം മീൻ കിട്ടാതെ....