എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പാനീയമാണ് പാല്. പാല് കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്ത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഊര്ജത്തിന്റെ കലവറയാണ് പാല്. പ്രായപൂര്ത്തിയായ ഒരാള്....
Milk
പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ് പാല്.എന്നാല് മിക്കവര്ക്കും പാല് കുടിക്കുന്നത് ഇഷ്ടമാവാറില്ല.കുട്ടികളുടെ വളര്ച്ചയ്ക്ക് പാല് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പ്രോട്ടീന്, കാല്ത്സ്യം, വൈറ്റമിന് ഡി....
നമുക്ക് കടകളില് നിന്നും ലഭിക്കുന്ന പാല് ശുദ്ധമാണോ അതോ മായം കലര്ന്നതാണോ എന്ന സംശയം പലര്ക്കുമുണ്ടാകും. ചില സമയങ്ങളില് പാല്....
അടുക്കളയില് കയറുന്ന എല്ലാവരും നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് പാല് തിളച്ചുതൂവി പാത്രം മുഴുവനാകുന്നതും ഗ്യാസും അടുക്കളയും വൃത്തികേടാകുന്നതുമെല്ലാം.....
പാല് കുടിക്കാന് മടിയുള്ളവരാണ് മിക്ക കുട്ടികളും. എന്നാല് പാല് കുടിക്കാന് മടിയുള്ള കുട്ടികളെ കൊണ്ട് പാല് കുടുപ്പിക്കാന് ഒരു എളുപ്പ....
നമ്മുടെ പലരുടെയും ശീലമാണ് രാവിലെ നല്ല ചൂടോടെ ഒരു ഗ്ലാസ് പാല് കുടിക്കുന്നത്. അത് കുടിക്കുമ്പോള് കിട്ടുന്ന എനര്ജിയും ഉന്മേഷവും....
പാലും മുട്ടയും പ്രോട്ടീനും കാല്സ്യവുമെല്ലാം ഒത്തിണങ്ങിയ നല്ല ആഹാരസാധനങ്ങളാണെന്ന കാര്യത്തില് സംശയം വേണ്ട. പ്രത്യേകിച്ചു കുട്ടികളുടെ വളര്ച്ചയ്ക്ക് പാലും മുട്ടയും....
ജലദോഷത്തില് നിന്നുണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങള് മുതല്, ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദം, ഉയര്ന്ന കൊളസ്ട്രോള് എന്നിവയ്ക്കെതിരെ ഒരു പ്രതിരോധമായി പ്രവര്ത്തിക്കുന്ന ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടപാല്.....
രാത്രിയില് ഉറങ്ങാന് കഴിയാതെ കട്ടിലില് തിരിഞ്ഞും മറിഞ്ഞും കിടക്കുന്ന ചിലരെയെങ്കിലും നമുക്കറിയാം. രാത്രി മുഴുവന് ഉറങ്ങണം എന്നുണ്ടെങ്കിലും ഒട്ടും ഉറങ്ങാന്....
സംസ്ഥാനത്ത് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് നടത്തിയ പരിശോധനയില് പാലില് അഫ്ളാടോക്സിന് കണ്ടെത്തിയ സംഭവത്തില് പ്രോസിക്യൂഷന് നടപടികള് ആരംഭിച്ചു. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വകുപ്പ്....
പാലില് വെള്ളം ചേര്ക്കുന്നതൊക്കെ നമ്മുടെ നാട്ടില് സ്വാഭാവികമായും കണ്ടുവരുന്ന കാഴ്ചകളാണ്. എന്നാല് അതിന്റെ പേരില് കേസും കോടതിയും ശിക്ഷയുമൊക്കെ ആയാല്....
തമിഴ്നാട്ടില് നിന്ന് കേരളത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന ഹൈഡ്രജന് പെറോക്സൈഡ് കലര്ത്തിയ പാല് പിടികൂടി. ടാങ്കറില് കൊണ്ടുവന്ന 15,300 ലിറ്റര് പാലാണ് കൊല്ലം....
ദില്ലിയില് പാല്വില ലിറ്ററിന് രണ്ട് രൂപ കൂട്ടി. പുതിയ നിരക്ക് ഇന്നുമുതല് നിലവില് വന്നു. ഈ വര്ഷം അഞ്ചാംതവണയാണ് കേന്ദ്ര....
മില്മ പാല് വിലവര്ധനവ് ഇന്ന് മുതല് പ്രാബല്യത്തില്. ഓരോ ഇനത്തിനും ലിറ്ററിന് ആറ് രൂപയാണ് കൂടുക. മില്മ നിയോഗിച്ച സമിതി....
മലബാര് മില്മ അധികമായി നല്കുന്ന പാലിന് ലിറ്ററിന് അഞ്ചു രൂപ കൂടുതല് നല്കുന്നു. നവംബര് ഒന്നു മുതല് 30വരെ അധിക....
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് ശ്രമിക്കുന്നവര് എപ്പോഴും നേരിടുന്ന ഒരു സംശയമാണ് ഭക്ഷണക്രമത്തില് പാലും പാലുത്പന്നങ്ങളും ഉള്പ്പെടുത്തണോ വേണ്ടയോ എന്നത്. കാല്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്,....
ഉത്സവപ്പറമ്പിലെ ചാക്കോച്ചന്റെ മതിമറന്നുള്ള നൃത്തം നിമിഷങ്ങൾക്കകമാണ് ആരാധകരുടെ മനം കവർന്നത്. ദേവദൂദർ പാടി…എന്ന പാട്ട് മലയാളികൾക്ക് വീണ്ടും ആസ്വദിക്കാനും ഇതിലൂടെ....
ചൂട് കൂടി വരികയാണ്. ഈ സമയത്ത് സംഭാരം കുടിക്കുന്നത് ഉത്തമമാണ്. എന്നാൽ പിന്നെ നമുക്കൊരു വെറൈറ്റി സംഭാരം ഉണ്ടാക്കി നോക്കാമല്ലേ…....
ദിവസവും പാലു കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണോ ? അതുകൊണ്ട് എന്തെങ്കിലും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള് ഉണ്ടാകുമോ ? എന്നിങ്ങനെയുള്ള സംശയങ്ങള് നമ്മളില് പലര്ക്കും ഉള്ളതാണ്.....
ജോലിത്തിരക്കും മാനസിക സമ്മര്ദവും മൂലം നിങ്ങളുടെ ഉറക്കം നഷ്ടപ്പെട്ടുവോ? നല്ല ഉറക്കം ലഭിച്ചില്ലെങ്കില് നിങ്ങളുടെ ജീവിതക്രമം താളം തെറ്റിയേക്കാം. ഉറക്കക്കുറവ്....
ഓണക്കാലത്ത് മലബാര് മില്മയുടെ വില്പ്പനയില് വന് കുതിപ്പ്. ഉത്രാടവും തിരുവോണവുമുള്പ്പെടെയുള്ള നാലു ദിവസങ്ങളില് 36.38 ലക്ഷം ലിറ്റര് പാലും 6.31....
വീട്ടില് ബാക്കി വരുന്ന ചോറ് കളയാറാണ് പതിവ്. എന്നാല് അത് ഇനി കളയേണ്ടിലരില്ല. വീട്ടില് ബാക്കി വരുന്ന ചോറ് കൊണ്ട്....
പാലക്കാട് വടകരപ്പതിയില് കോണ്ഗ്രസ് നിയന്ത്രണത്തിലുള്ള ക്ഷീരസഹകരണ സംഘത്തിൽ വൻക്രമക്കേട്. ശാന്തലിംഗ നഗര് ക്ഷീരോത്പാദക സഹകരണ സംഘത്തിലാണ് ലക്ഷക്കണക്കിന് രൂപയുടെ തട്ടിപ്പ്....
കൊവിഡ് ബാധിച്ച കുടുംബത്തിന്റെ ഏക വരുമാനമാര്ഗമായ കന്നുകാലികളുടെ സംരക്ഷണം ക്ഷീരോദ്പാദക സഹകരണ സംഘം ഏറ്റെടുത്തു. കറുകച്ചാല് പഞ്ചായത്തിലെ ശാന്തിപുരം ക്ഷീരോദ്പാദക....