onion curry

മസാലപ്പൊടി വേണ്ട വേണ്ട ! നല്ല കിടിലന്‍ ഉള്ളിക്കറി തയ്യാറാക്കാം ഞൊടിയിടയില്‍

ഉള്ളിക്കറി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകുമോ ? നല്ല വെന്ത് കുഴഞ്ഞ് കുറുകിയ  ഉള്ളിക്കറിയുണ്ടെങ്കില്‍ ദോശയും അപ്പവും ചപ്പാത്തിയുമെല്ലാം ആവോളം കഴിക്കും നമ്മള്‍.....

ഒരേ ഒരു സവാള മതി, ഞൊടിയിടയില്‍ ചപ്പാത്തിക്കൊരുക്കാം ഒരു സൂപ്പര്‍ കറി

ഒരേ ഒരു സവാള മതി, ഞൊടിയിടയില്‍ ചപ്പാത്തിക്കൊരുക്കാം ഒരു സൂപ്പര്‍ കറി. ഒരു സവാളയും ഒരു തക്കാളിയുമുണ്ടെങ്കില്‍ വെറും പത്ത്....

ഉള്ളിക്കറിയിലെ സവാള പെട്ടന്ന് വെന്തുകിട്ടാന്‍ ഒരു ഈസി ടിപ്‌സ്

ഉള്ളിക്കറി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ഒരുമില്ല. എന്നാല്‍ അരിഞ്ഞ സവാള നന്നായി വഴറ്റാനായി കുറേ നേരം തീയില്‍വെച്ച് ഇളക്കുന്ന കാര്യം ഓര്‍ക്കുമ്പോഴേ നമുക്ക്....

ഉള്ളിക്കറി തയ്യാറാക്കാം ഈസിയായി

ചോറിനൊപ്പവും ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പവും കഴിക്കാന്‍ ഉള്ളിക്കറി തയ്യാറാക്കാം ഈസിയായി ചേരുവകള്‍ സവാള – നാലെണ്ണം പച്ചമുളക് – മൂന്നെണ്ണം കറിവേപ്പില –....

രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ ചിക്കന്‍ കറി ട്രൈ ചെയ്യാം…

ചോറിനൊപ്പവുംചപ്പാത്തിക്കൊപ്പവും കഴിക്കാന്‍ രുചിയൂറും ഉള്ളിക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ഏറെ സ്വാദുള്ള വിഭവമാണ് ഉള്ളിക്കറി. ആരോഗ്യത്തിനും ഏറെ ഉത്തമമാണ് ഉള്ളി എന്നതിനാല്‍....

ഉള്ളിക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെ…..

ചോറിനൊപ്പവുംചപ്പാത്തിക്കൊപ്പവും കഴിക്കാന്‍ രുചിയൂറും ഉള്ളിക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ഏറെ സ്വാദുള്ള വിഭവമാണ് ഉള്ളിക്കറി. ആരോഗ്യത്തിനും ഏറെ ഉത്തമമാണ് ഉള്ളി എന്നതിനാല്‍....