‘ചൂട് ചോറിനൊപ്പം ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ചമ്മന്തി!’എങ്കിൽ നമുക്ക് പരീക്ഷിച്ചാലോ?
നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് ചെമ്മീൻ ഒരു വികാരം തന്നെയാണ്. ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ചെമ്മീൻ തീയൽ, ചെമ്മീൻ....
prawns
ഇന്ത്യൻ ചെമ്മീനിൽ വൈറസ്, നിരോധനം ഏർപ്പെടുത്തി സൗദി
ഇന്ത്യയിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ചെമ്മീനുകളിൽ വൈറസ് സാന്നിധ്യം കണ്ടെത്തിയതിനെത്തുടർന്ന് തുടർന്നുള്ള ഇറക്കുമതിക്ക് സൗദി അറേബ്യ നിരോധനം ഏർപ്പെടുത്തി. സൗദിയിലെ....
രാജ്യത്തെ ചെമ്മീന്‍ കര്‍ഷകര്‍ പ്രതിസന്ധിയില്‍; കയറ്റുമതിയില്‍ വന്‍ കുറവ്
ആഗോളതലത്തില്‍ നില്‍ക്കുന്ന പണപ്പെരുപ്പം ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള പ്രതിസന്ധികളുടെ ആഘാതം ഓരോ രാജ്യങ്ങളെയും സാരമായി തന്നെ ബാധിക്കുന്നുണ്ട്. രാജ്യത്തെ ചെമ്മീന്‍ കര്‍ഷകരും ഈ....
Pickle: ഈ ചെമ്മീൻ അച്ചാറിന്റെ മണമടിച്ചാൽമതി, നിങ്ങളുടെ വായിൽ കപ്പലോടും
അച്ചാറും(Pickle) കൂട്ടി ഭക്ഷണം(Food) കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരാരും തന്നെ ഉണ്ടാവില്ലല്ലേ? എന്നാൽ ചോറിനൊപ്പം സൂപ്പർ കോമ്പിനേഷനായ ചെമ്മീൻ അച്ചാർ എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കിയാലോ?....
Prawns: ഇന്നത്തെ ഊണ് ചെമ്മീന്‍ തീയല് കൂട്ടിയായാലോ?
വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള തീയലുകള്‍ നമ്മള്‍ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. ചെമ്മീന്‍ തീയല് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയെന്ന നോക്കാം. 1. ചെമ്മീന്‍ വൃത്തിയാക്കിയത് – 250....
കുക്കറിൽ എളുപ്പത്തിൽ ചെമ്മീൻ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം
കുക്കറിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഇന്ന് ചെമ്മീൻ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കിയാലോ….? ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ചെമ്മീൻ വൃത്തിയാക്കിയത് – 650 gms മുളക് പൊടി....
ചെമ്മീൻ കുനാഫ ക‍ഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ……ഇത് ട്രൈ ചെയ്യണം ഗയ്സ്, പൊളിയാ !
മലയാളികൾക്ക് ചെമ്മീൻ വിഭവങ്ങൾ ഏറെ പ്രീയപ്പെട്ടവയാണ്. വളരെ എളുപ്പമുണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ചെമ്മീൻ കുനാഫ. ഇതിൻറെ ടേസ്റ്റും ഒന്ന് വേറെ....
ചെമ്മീന്‍ പ്രേമികള്‍ക്കായി ഇതാ അടിപൊളി ബിരിയാണി
ചെമ്മീന്‍ ഏവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവമാണ്. നിരവധി ചെമ്മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ നാം ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ചെമ്മീന്‍ പ്രേമികള്‍ക്കായി ഇതാ അടിപൊളി ചെമ്മീന്‍ ബിരിയാണി.....
ചുരുണ്ടുകൂടിക്കിടക്കുന്നത് നോക്കണ്ട..ആള് രുചിയുടെ രാജാവാണ്… ഈ ചെമ്മീന്‍ ഫ്രൈ ക‍ഴിച്ചവര്‍ പറയുന്നു..
ചെമ്മീന്‍ രുചിയുടെ ആശാനാണ്.. നല്ല മസാലയൊക്കെ പുരട്ടി ആശാനെ ചൂട് എണ്ണയിലിട്ട് പൊരിച്ചെടുത്താല്‍ ചോറിന് വേറൊന്നും വേണ്ട. അത്രയ്ക്ക് രുചിയാണ്.....
സഹപ്രവര്ത്തക കൊണ്ടു വന്ന കൊഞ്ച് ബിരിയാണി കഴിച്ച് അദ്ധ്യാപിക മരിച്ചു
മയ്യനാട് ഗവൺമെന്റ് ഹൈസ്കൂളിലെ യു.പി വിഭാഗം അദ്ധ്യാപികയാണ്....
Latest News
- വോട്ടിംഗ് ദിനത്തിലും സംഘർഷഭരിതമായി ഖോങ്മാൻ, മണിപ്പൂരിലെ 5 ബൂത്തുകളിൽ പോളിങ് നിർത്തി വെച്ചു
- ‘തൃശൂരിന്റെ താളം’, പൂരപ്രേമികളെ ആവേശത്തിലാക്കി ഇലഞ്ഞിത്തറ മേളം; പങ്കെടുക്കുന്നത് 250 കലാകാരൻമാർ
- കോണ്ഗ്രസും ബിജെപിയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം നേര്ത്ത് നേര്ത്ത് ഇല്ലാതാകുന്നു: ഡോ. ജോണ് ബ്രിട്ടാസ് എം പി
- ലോക്സഭാ തെരഞ്ഞെടുപ്പ് ആദ്യ ഘട്ടം; 1 മണിവരെ പോളിംഗില് മുന്നിട്ട് ത്രിപുരയും ബംഗാളും
