ചെമ്മീന് നല്ല ക്രിസ്പിയായി പൊരിച്ചെടുക്കാന് ഈ ഒരു മസാലക്കൂട്ട് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ
ചേരുവകള് : • ചെമ്മീന് – 1/2 കിലൊ • ചുവന്നുള്ളി – 5-6 എണ്ണം • ഇഞ്ചി –....
ചേരുവകള് : • ചെമ്മീന് – 1/2 കിലൊ • ചുവന്നുള്ളി – 5-6 എണ്ണം • ഇഞ്ചി –....
ചെമ്മീന് രുചിയുടെ ആശാനാണ്.. നല്ല മസാലയൊക്കെ പുരട്ടി ആശാനെ ചൂട് എണ്ണയിലിട്ട് പൊരിച്ചെടുത്താല് ചോറിന് വേറൊന്നും വേണ്ട. അത്രയ്ക്ക് രുചിയാണ്.....