മുട്ടയില്ലാതെ മയോണൈസ് ഈസിയായി വീട്ടില്‍ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം
മുട്ടയില്ലാതെ അതേ രുചിയില്‍ തന്നെ വീട്ടിലുളള സാധനങ്ങള്‍ ഉപയോഗിച്ച് മയോണൈസ് തയാറാക്കാം. എങ്ങനെയെന്നല്ലേ? റെസിപ്പി ഇതാ... ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ സണ്‍ഫ്ളവര്‍ ഓയില്‍ -1 കപ്പ് പാല്‍- 1 ...
ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ കിടുക്കാച്ചി നെല്ലിക്ക അച്ചാര്‍, ഈസി റെസിപ്പി ഇതാ!
1.നല്ലെണ്ണ മൂന്നു വലിയ സ്പൂണ്‍ 2.കടുക് ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ പെരുംജീരകം ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ കരിംജീരകം ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ 3.നെല്ലിക്ക കാല്‍ കിലോ, കഷണങ്ങളാക്കിയത് ...
നാടന്‍ കടകളിലെ പപ്പടബോളി ഇനി വീട്ടില്‍ തയാറാക്കാം
പപ്പടബോളി ഉണ്ടാക്കാന്‍ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ 1.ഇടത്തരം പപ്പടം 25 2.പുട്ടിന്റെ അരിപ്പൊടി ഒരു കപ്പ് മുളകുപൊടി ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ കായംപൊടി ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് ...
വെറും മൂന്നേ മൂന്ന് ചേരുവകൾ; കേക്ക് തയാറാക്കാം ഈസിയായി
വെറും മൂന്നേ മൂന്ന് ചേരുവകൾ കൊണ്ട് നമുക്ക് ഈസിയായി കേക്ക് തയാറാക്കിയാലോ? മൈദ, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നീ ചേരുവകളുണ്ടെങ്കിൽ കേക്ക് വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം. എങ്ങനെ തെയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം... ...
ഇന്നത്തെ ചായക്കൊപ്പം ബട്ടർ മുറുക്ക് ആയാലോ?
ചായക്കൊപ്പം ഇന്ന് ബട്ടർ മുറുക്ക് ആയാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം.. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1.ഉഴുന്നുപരിപ്പ് – അരക്കപ്പ് 2.ചെറുപയർപരിപ്പ് – കാൽ കപ്പ് 3.അരിപ്പൊടി – ഒന്നരക്കപ്പ് ...
മാമ്പഴം-മാതളനാരങ്ങ സ്മൂത്തി; ഹെൽത്തിയാണ്, ടേസ്റ്റിയുമാണ്
മാമ്പഴവും മാതളനാരങ്ങയും കൊണ്ട് ആരോഗ്യകരമായ ഒരടിപൊളി സ്മൂത്തി ആയാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്നുനോക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ മാമ്പഴം 2 എണ്ണം മാതളം 1 ബൗൾ പാൽ 1 കപ്പ് ...
താമര വിത്ത് കൊണ്ടൊരു കിടിലൻ പായസം; റെസിപ്പി ഇതാ…
ഭക്ഷണങ്ങളിൽ വെറൈറ്റി പരീക്ഷിക്കുന്നവരാണ് നാം. താമരപ്പൂവിന്റെ വിത്ത് കൊണ്ടുള്ള വിഭവങ്ങൾ പോഷകസമ്പുഷ്ടമാണെന്ന് അറിയാമല്ലോ? താമര വിത്ത് കൊണ്ട് പായസം തയാറാക്കിയാലോ? ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ താമര വിത്ത് 1/2 ...
Recipe:ഉച്ചയൂണിന്റെ കൂടെ കിടിലന്‍ കക്കാ ഇറച്ചി മസാല ആയാലോ?
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ കക്കാ - അര കിലോ ചെറിയ ഉള്ളി - പത്തെണ്ണം പച്ചമുളക് - 6 എണ്ണം ഇഞ്ചി - ഒരു ഇടത്തരം കഷണം വെള്ളുള്ളി ...
Masala Peanut: മസാലക്കടല വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ?
സ്പൈസി സ്നാക്സ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്കെല്ലാം താല്‍പര്യമുള്ള ഒന്നാണ് മസാലക്കടല. നിലക്കടല അഥവാ കപ്പലണ്ടി മസാലയില്‍ മുക്കി വറുത്തെടുക്കുന്നത് കഴിക്കാത്തവരുണ്ടാകില്ല അല്ലെ... മസാലക്കടല നല്ല രുചികരമായി, എളുപ്പത്തില്‍ നമുക്ക് വീട്ടില്‍ ...
Masala Pappadam: മസാലപപ്പടം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഉച്ചയൂണ് കെങ്കേമമാക്കാം
ഉച്ചയൂണിനൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ നമുക്ക് കിടിലന്‍ മസാലപപ്പടം(masalapappadam) തയ്യാറാക്കിയാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം... ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ പപ്പടം (വലുത്) -അഞ്ചെണ്ണം സവാള നുറുക്കിയത് -രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ തക്കാളി ...
Recipe:ഊണിനു കൂട്ടാന്‍ വെണ്ടക്കയും തക്കാളിയും കൊണ്ടൊരു നാടന്‍ ഒഴിച്ചു കറി
ഊണു കഴിക്കാന്‍ എന്നും ഓരോ കറി വേണം, ചില ദിവസങ്ങളില്‍ അധികം പച്ചക്കറികള്‍ ഒന്നും ഉണ്ടാവില്ലെങ്കിലും നല്ല കുറുകിയ ചാറോട് കൂടിയ കറി തയാറാക്കാം. കുറച്ചു വെണ്ടയ്ക്കയും ...
ഊണിനൊരുക്കാം രുചിയൂറും കല്ലുമ്മക്കായ റോസ്റ്റ്
ഊണിനൊരുക്കാം രുചിയൂറും കല്ലുമ്മക്കായ റോസ്റ്റ് വേണ്ട ചേരുവകൾ... 1) പുഴുങ്ങി വൃത്തിയാക്കിയ കല്ലുമ്മക്കായ ...
ഫിഷ് ഫ്രൈ മാറി നില്‍ക്കും വഴുതനങ്ങ ഫ്രൈ
വെജിറ്റേറിയന്‍ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്ക് ഊണിനൊരുക്കാം കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ വഴുതനങ്ങ ഫ്രൈ. ഫിഷ് ഫ്രൈ വരെ മാറി നില്‍ക്കും ഇതിന്റെ മുന്നില്‍. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്‍ വഴുതനങ്ങ ...
രാത്രി ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം ഷാഹി പനീർ കുറുമ കഴിക്കാം…
രാത്രി ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം ഷാഹി പനീർ കുറുമ കഴിക്കാം... ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ: പനീർ - 400 ഗ്രാം സവാള - 2 എണ്ണം വലുത് വെളുത്തുള്ളി - 6-8 ...
Recipe:കൊതിപ്പിക്കും രുചിയില്‍ കോളിഫ്ളവര് കട്ലറ്റ്, ഈസി റെസിപ്പി!
കോളിഫ്ളവര് കട്ലറ്റ് ഒരു ഇടത്തരം കോളിഫ്ളവര് പത്തു മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തില്‍ മുക്കി വച്ച ശേഷം പൊടിയായി അരിയുക. രണ്ടു സവാളയും അഞ്ചു പച്ചമുളകും ഒരു ചെറിയ ...
Tutti Frutti:ട്യൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി ഉണ്ടാക്കാന്‍ ഇത്ര എളുപ്പമോ!
വീട്ടില്‍ തയാറാക്കുന്ന പല വിഭവങ്ങളുടെയും ലുക്ക് കൂട്ടുന്ന ചേരുവയാണ് ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി(Tutti Frutti). എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്‍ പച്ച പപ്പായ - 500 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ...
Recipe:ആലപ്പി മീന്‍ കറിയുെട കിടിലന്‍ റെസിപ്പി ഇതാ!
ആലപ്പി മീന്‍ കറി 1.മീന്‍ അരക്കിലോ 2.വെളിച്ചെണ്ണ രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍ 3.ഉലുവ കാല്‍ ചെറിയ സ്പൂണ്‍ 4.ഇഞ്ചി ഒരു ചെറിയ കഷണം, ചതച്ചത് വെളുത്തുള്ളി 78 ...
ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ ഊത്തപ്പം തയാറാക്കിയാലോ ?
ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ ഊത്തപ്പം തയാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍ ദോശയ്ക്കുള്ള മാവ് - 1 കപ്പ് സവാള ചെറുതായി നുറുക്കിയത് - ¼ കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത് - ...
Recipe:മനസ്സും വയറും നിറയ്ക്കാന്‍ ഒരു കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് കോഫി
ആവി പറക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് കോഫി, മഴയും തണുപ്പും മാറ്റാന്‍ മധുരം നിറഞ്ഞൊരു കോഫി രുചി ചൂടോടെ ആസ്വദിക്കാം. ചേരുവകള്‍ പാല്‍ - 1 കപ്പ് ഇന്‍സ്റ്റന്റ് കോഫി ...
നല്ല എരിവൂറും ചിക്കന്‍ ചുക്ക; ഇത് വേറെ ലെവലാണ് മക്കളേ…
വീട്ടില്‍ അതിഥികളൊക്കെ വരുമ്പോള്‍ വിളമ്പാന്‍ പറ്റിയ ഒരു കിടിലന്‍ ഡിഷ് ആണ് ചിക്കന്‍ ചുക്ക. ചേരുവകൾ ചിക്കൻ - 1.5 കിലോ സവാള - 4 എണ്ണം ...
Recipe: കൂൺ കൊഞ്ചുകറി; ഉച്ചയൂണിനിത് ആഹാ…..
ഉച്ചയൂണിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഒരടിപൊളി റെസിപ്പി(recipie) ആയാലോ? കൂൺ കൊഞ്ചുകറിയാണ്(mushroom prawns curry recipe) വിഭവം. എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കിയാലോ? 250 ഗ്രാം കൂൺ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ...
Recipe:ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കണോ, ഇതാ വെറൈറ്റി സാലഡ് റെസിപ്പി!
ചക്കക്കുരു ചേര്‍ത്തൊരു സാലഡ് ഡ്രെസ്സിങും അതു ചേര്‍ത്തൊരു കലക്കന്‍ സാലഡും. ഇതാ വെറൈറ്റി റെസിപ്പി.. ചേരുവകള്‍: ബദാം - 6 കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 2 ചക്കക്കുരു - ...
Recipe:ചായയ്‌ക്കൊപ്പം കൊറിക്കാന്‍ കിടിലന്‍ മസാല കപ്പലണ്ടി
വൈകുന്നേരം ചായയുടെ കൂടെ കൊറിക്കാന്‍ മസാല കപ്പലണ്ടി മാത്രം മതി ചേരുവകള്‍ കപ്പലണ്ടി - 1 കപ്പ് മുളകുപൊടി - 2 ടീസ്പൂണ്‍ പെരുംജീരകം പൊടിച്ചത് - ...
Recipe:ഊണിനു തയാറാക്കാം ചുട്ടവെളുത്തുള്ളി രസം…
ചുട്ടവെളുത്തുള്ളി രസം 1.വെളുത്തുള്ളി - 4-5 കുടം 2.മല്ലി - ഒരു വലിയ സ്പൂണ്‍ കുരുമുളക് - ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ ജീരകം - ഒരു ചെറിയ ...
Food: ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനും ലഞ്ചിനുമൊപ്പം കഴിക്കാം ആലൂ സബ്ജി
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന്(breakfast) പലഹാരത്തിനൊപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്ന കറി(curry) തന്നെ ഉച്ചയ്ക്കും ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കുന്നവരുണ്ട്. അത്തരക്കാര്‍ക്ക് പരീക്ഷിക്കാനിതാ കിടിലനൊരു വെജിറ്റബിള്‍ കറി. ഇതെങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം.. ആലു സബ്ജിയാണ് ഈ വിഭവം. ...
Recipe:ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും ഒരുപോലെ കൂട്ടാന്‍ ചിക്കന്‍ ഡിലൈറ്റ്, കൊതിപ്പിക്കും റെസിപ്പി!
ചിക്കന്‍ ഡിലൈറ്റ് 1.ചിക്കന്‍ - ഒരു കിലോ 2.മുളകുപൊടി - മൂന്നു വലിയ സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ കുരുമുളകുപൊടി - ഒരു വലിയ ...
Recipe:പ്രഷര്‍ക്കുക്കറില്‍ തയാറാക്കാം ഒരു ക്വിക്ക്ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി !
ക്വിക്ക് ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി 1. കോഴി - ഒരു ഇടത്തരം, (ഇടത്തരം കഷണങ്ങള്‍ ആക്കിയത്) സവാള - ഒരു വലുത്, കനംകുറച്ചരിഞ്ഞത് തക്കാളി - മൂന്നു വലുത്, ...
Chicken Roast:തേങ്ങ വറുത്തതു ചേര്‍ത്തൊരു കിടിലന്‍ ചിക്കന്‍ റെസിപ്പി, തയാറാക്കാന്‍ മറക്കല്ലേ!
ക്രഞ്ചി കോക്കനട്ട് ബോണ്‍ലെസ് ചിക്കന്‍ 1.വറ്റല്‍മുളക് - 20 എണ്ണം, ചൂടുവെള്ളത്തില്‍ 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ചത് വെളുത്തുള്ളി - ഏഴ് അല്ലി ചുവന്നുള്ളി - 10 ഉപ്പ് ...
Egg Puffs: മുട്ട പഫ്സ് ഉണ്ടാക്കാം, വീട്ടിൽത്തന്നെ
കടയിൽ നിന്നും ഇനി എഗ്ഗ് പഫ്സ്(egg puffs) വാങ്ങേണ്ടന്നേ.. നമുക്കത് വീട്ടിൽത്തന്നെ പരീക്ഷിക്കാം.. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ 1. മൈദ - അരക്കിലോ, ഇടഞ്ഞത് 2. വെള്ളം - ...
Beetroot: ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇരിപ്പുണ്ടോ? ഒരു കിടിലൻ ചമ്മന്തി ഇതാ…
ഇന്ന് നമുക്കൊരു വെറൈറ്റി ചമ്മന്തി റെസിപ്പി പരീക്ഷിച്ചാലോ? ബീറ്റ്റൂട്ട്(beetroot) ചേർത്ത ഒരു ചമ്മന്തി ഇതാ.... ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് 1 എണ്ണം (ചെറുത്‌) പച്ചമുളക് 2 എണ്ണം ...
Recipe:ട്രൈ ചെയ്യൂ വെറൈറ്റി കപ്പ പപ്പടം!
കപ്പ പപ്പടം 250 ഗ്രാം കപ്പ അരിഞ്ഞ് മിക്‌സിയില്‍ അരച്ചെടുക്കുക. 50 ഗ്രാം ചൗവ്വരി എട്ടു മണിക്കൂര്‍ വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്തു വയ്ക്കണം. രണ്ടു ലിറ്റര്‍ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് ...
Recipe:ചിക്കന്‍ പോപ്‌കോണ്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ!
ചിക്കന്‍ പോപ്‌കോണ്‍ 1.ചിക്കന്‍ - കാല്‍ കിലോ 2.മുട്ട - ഒന്ന് സോയാ സോസ് - ഒന്നര ചെറിയ സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് - പാകത്തിന് കുരുമുളകുപൊടി - ...
Recipe:കൊതിപ്പിക്കും രുചിയില്‍ കിടിലന്‍ മീന്‍ കറി!
1.മീന്‍ - അരക്കിലോ 2.വെളിച്ചെണ്ണ - രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍ 3.ഉലുവ - കാല്‍ ചെറിയ സ്പൂണ്‍ 4.ഇഞ്ചി - ഒരു ചെറിയ കഷണം, ചതച്ചത് വെളുത്തുള്ളി ...
Daal Kuruma: നിങ്ങൾ വെജിറ്റേറിയനാണോ? ദാൽ കുറുമ ആയാലോ?
ദാൽ കുറുമ(daal kuruma) എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം... ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ 1. കാരറ്റ്, ബീൻസ്, കാബേജ് എന്നിവ പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് - എല്ലാം കൂടി രണ്ടു കപ്പ് ...
ആര്‍ത്തവദിനങ്ങളിലെ അമിത രക്തസ്രാവം;കാരണം ഇതാവാം
ചിലരില്‍ ആര്‍ത്തവദിവസങ്ങളില്‍ അമിതമായ രക്തസ്രാവം ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ഒരു ദിവസം എത്ര തവണ പാഡ് മാറ്റേണ്ടി വരുന്നുവെന്ന് കണക്കാക്കുന്നതിലൂടെ അമിത രക്തസ്രാവം ഉണ്ടോ എന്ന് തിരിച്ചറിയാന്‍ കഴിയും. അമിത ...
Recipe:നാടന്‍ കടകളിലെ പപ്പടബോളി, ഇനി ഈസിയായി വീട്ടില്‍ തയാറാക്കാം
പപ്പടബോളി 1.ഇടത്തരം പപ്പടം - 25 2.പുട്ടിന്റെ അരിപ്പൊടി - ഒരു കപ്പ് മുളകുപൊടി - ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ കായംപൊടി - ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ ...
Recipe:ചെമ്മീന്‍ തേങ്ങാച്ചോറ്, രുചിയൂറും റെസിപ്പി ഇതാ!
1.വെളിച്ചെണ്ണ - രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍ 2.സവാള - ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത് 3.പച്ചമുളക് - ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ 4.മല്ലിപ്പൊടി ...
Porotta: മൊരിമൊരിഞ്ഞ പൊറോട്ട ചൂടോടെ തിന്നാലോ? എങ്കിലിങ്ങനെ തയാറാക്കൂ…
കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണമാണ് പൊറോട്ട(porotta). മൈദയും ഏറെ എണ്ണയും ചേർത്ത് തയാറാക്കുന്നതു കൊണ്ടുതന്നെ കുട്ടികൾക്ക് പൊറോട്ട കൊടുക്കാൻ പലർക്കും മടിയാണ്. നാടൻ കടകളിൽ ചെന്നുകഴിഞ്ഞാൽ ...
Brinjal: വഴുതനങ്ങ കൊണ്ടൊരു കിടിലൻ കറി; റെസിപ്പി ഇതാ…
വഴുതനങ്ങ(brinjal) കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണകരമാണ്. കൂടാതെ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു പച്ചക്കറി കൂടിയാണ് വഴുതനങ്ങ. ഒരു സ്പെഷ്യൽ വഴുതനങ്ങ കറി ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം. എങ്ങനെയാണ് ഈ കറി ...
Samosa: വൈകിട്ട് ചായക്കൊപ്പം ഇറച്ചി സമോസ ആയാലോ?
നാലുമണിച്ചയ്ക്കൊപ്പം ടേസ്റ്റി സമോസ(samosa) ഉണ്ടാക്കിയാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം.. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1. മൈദ – രണ്ടു കപ്പ് ഉപ്പ്, വെള്ളം – പാകത്തിന് 2. വനസ്പതി ...
Recipe:കുട്ടികള്‍ക്ക് നല്‍കാം ഹെല്‍ത്തി ചോക്ലേറ്റ് മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്…
കുട്ടികള്‍ക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടതും വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാനാകുന്നതുമായ ഷേക്കുകളിലൊന്നാണ് ചോക്ലേറ്റ് മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്(chocolate milk shake). രുചികരമായ ചോക്ലേറ്റ് മില്‍ക്ക് ഷേക്ക് ഈസിയായി എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം... ...
jackfruit ball: നാലുമണി ചായക്കൊപ്പം ചക്ക ഉണ്ട; അടിപൊളി
നാലുമണിക്ക് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഒരു കിടിലൻ വിഭവം ആയാലോ? ചക്ക ഉണ്ട(jackfruit ball) തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. വേണ്ട സാധനങ്ങൾ കൂഴച്ചക്കപ്പഴം - ഒരു കപ്പ് ശര്‍ക്കരപ്പാനി ...
Colocasia Payasam: ഓണം കഴിഞ്ഞാലും പായസം കുടിക്കാല്ലോ…
നമുക്ക് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പായസം(payasam) തയാറാക്കി നോക്കിയാലോ? എന്താണെന്നല്ലേ?? ചേമ്പ് പായസം(Colocasia payasam). വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ വച്ച് പെട്ടന്ന് തയാറാക്കാവുന്നതും എന്നാൽ സ്വാദിഷ്ടമായതുമായ പായസമാണിത്. എങ്ങനെ ...
Recipe:നാടന്‍ കടകളിലെ പപ്പടബോളി, ഇനി വീട്ടിലും തയാറാക്കാം ഈസിയായി!
1.ഇടത്തരം പപ്പടം - 25 2.പുട്ടിന്റെ അരിപ്പൊടി - ഒരു കപ്പ് മുളകുപൊടി - ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ കായംപൊടി - ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് ...
Recipe:പാര്‍ട്ടികളില്‍ താരമാകാന്‍ ചിക്കന്‍ ഷീഷ് കബാബ്, ഈസി റെസിപ്പി!
ചിക്കന്‍ ഷീഷ് കബാബ് 1.ചിക്കന്‍ എല്ലില്ലാതെ - അരക്കിലോ 2.സവാള, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - ഒരു കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍ ...
Food: നമുക്ക് പരീക്ഷിക്കാം ചൈനീസ് രുചി; ചൈനീസ് ഡംപ്ലിങ് റെസിപ്പി ഇതാ…
ചൈനീസ്(chinese) രുചിതേടി അലയുന്നവരാണ് നാം. അലച്ചിലൊരല്പം മാറ്റിവച്ച് നമുക്ക് ചൈനീസ് ഡംപ്ലിങ് വീട്ടിൽത്തന്നെ പരീക്ഷിച്ചാലോ? ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1. വനസ്പതി - നാലു ചെറിയ സ്പൂൺ വെള്ളം ...
Recipe:ഈസി ടേസ്റ്റി ഡക്ക് റോസ്റ്റ്, വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ വീട്ടില്‍ തയാറാക്കൂ!
താറാവു റോസ്റ്റ് 1. താറാവ് - ഒന്നേമുക്കാല്‍ കിലോ 2. ഇഞ്ചി - രണ്ടിഞ്ചു കഷണം വെളുത്തുള്ളി - രണ്ട് അല്ലി പച്ചമുളക് - 12 ചുവന്നുള്ളി ...
Recipe:പാല്‍കാവ, എരുവും മധുരവും ചേര്‍ന്നൊരു അടിപൊളി ഐറ്റം!
പാല്‍കാവ 1. കറുവാപ്പട്ട - രണ്ടു കഷണം ഏലയ്ക്ക - 15 ഗ്രാമ്പൂ - 10 2. പാല്‍ - അര ലീറ്റര്‍ 3. ചുക്കുപൊടി - ...
Recipe:ലഞ്ചിനു തയാറാക്കാം വെറൈറ്റി മീന്‍ ചോറ്, ഈസി റെസിപ്പി ഇതാ!
മീന്‍ ചോറ് 1.ബസ്മതി അരി - മൂന്ന് കപ്പ് 2.ഗ്രാമ്പൂ, ഏലയ്ക്ക, കറുവാപ്പട്ട - ഓരോന്നു വീതം ഉപ്പ് - പാകത്തിന് 3.ദശക്കട്ടിയുള്ള മീന്‍ - പത്ത് ...
Aloo Masala Poori: ആലു മസാല റെസിപ്പി; ട്രൈ ചെയ്യൂന്നേ…
ആലു മസാല പൂരി(aloo masala poori) ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചാലോ? റെസിപ്പി ഇതാ.. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഗോതമ്പ് മാവ് – 2 കപ്പ് (300 ഗ്രാം) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ചത് ...
