ചപ്പാത്തി എങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ , പഞ്ഞി മാറി നിൽക്കും
ചപ്പാത്തി നമ്മൾ ദിവസേന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. കൂടുതലും ഡയറ്റ് എടുക്കുന്ന ആളുകൾ എന്നും രാത്രിയിലോ അല്ലെങ്കിൽ രാവിലെയോ....
Recipe
കയ്പ്പ് ഒട്ടും അറിയില്ല, ഈ രീതിയിൽ പാവയ്ക്ക തീയൽ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ..!
തീയൽ എന്നും മലയാളികളുടെ ഇഷ്ട രുചിയിൽ ഇടം നേടിയ വിഭവമാണ്. മീൻ കൊണ്ടും, പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ടും ഒക്കെ തീയൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്.....
കറിവേപ്പില കൊണ്ട് അച്ചാറുണ്ടാക്കാം: സ്വാദുമേറെ ഗുണങ്ങളുമേറെ
മലയാളികളുടെ അടുക്കളിയിലെ ഒഴിവാക്കാനാകാത്ത സാന്നിധ്യമാണ് കറിവേപ്പില. അതുമാത്രമല്ല മിക്ക വീട്ടിലും ഒരു കറിവേപ്പില ചെടി കാണുകയും ചെയ്യും. വിറ്റാമിൻ എ,....
മധുരമൂറും തേൻ മിഠായി; ഇനി കൊതി തീരുവോളം കഴിക്കാം, റെസിപ്പി ഇതാ..
90കളിലെ പ്രിയപ്പെട്ട തേൻ മിഠായി. പറയുമ്പോൾ തന്നെ നാവിൽ വെള്ളമൂറിയോ ? പണ്ട് ചായക്കടയിലെ ചില്ലുഭരണിയിൽ ഇരുന്ന് എത്ര തവണ....
ഉച്ചയ്ക്ക് കറിവെക്കാൻ പച്ചക്കറി ഒന്നുമില്ലേ?: എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം ദാൽ തഡ്ക
ഉച്ചയ്ക്ക് കറിവെക്കാൻ പച്ചക്കറിയില്ലെങ്കിലും വിഷമം വേണ്ട. പരിപ്പ് കൊണ്ട് ദാൽ തഡ്കയുണ്ടാക്കാം. മലയാളികളുടെ പരിപ്പ് കുതികാച്ചിയത് പോലെ നോർത്ത് ഇന്ത്യക്കാരുടെ....
നോൺ വെജ് വിഭവങ്ങൾ മാറി നിൽക്കും; കിടിലൻ കറി ഉണ്ടാക്കാം
വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരുടെ പ്രിയ വിഭവമാണ് കൂൺ. നല്ല രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ നോൺ വെജ് വിഭവങ്ങൾ മാറി നിൽക്കും.....
ചിക്കൻ പക്കോഡ ഇനി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ
ചിക്കൻ കൊണ്ട് പല വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് കഴിയും. കൂടുതലും കറി വിഭവങ്ങളാണ്. എന്നാൽ ഇന്ന് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് നല്ല....
ചോറ് ബാക്കിവന്നോ? വിഷമിക്കേണ്ട കിടിലൻ വട ഉണ്ടാക്കാം
വൈകിട്ട് ചായയ്ക്ക് എന്നും പലഹാരം ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്നവരാണ് മലയാളികൾ. പലവിധത്തിലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ നമുക്കുണ്ട്. നല്ല ചൂടോടെ കിട്ടുന്ന പലഹാരം ആണെങ്കിൽ എല്ലാവര്ക്കും....
രുചിയൂറും മലബാര്‍ നെയ്‌ച്ചോര്‍ തയ്യാറാക്കാം വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍
രുചിയൂറും മലബാര്‍ നെയ്‌ച്ചോര്‍ തയ്യാറാക്കാം വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍. നല്ല കൊതിയൂറും നെയ്‌ച്ചോര്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം ചേരുവകള്‍ ബസ്മതി....
തട്ടുകട സ്റ്റൈലില്‍ മൊരിഞ്ഞ പ‍ഴംപൊരി തയ്യാറാക്കാം ഞൊടിയിടയില്‍
പ‍ഴംപൊരി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികള്‍ ഉണ്ടാകില്ല. തട്ടുകട സ്റ്റൈലില്‍ മൊരിഞ്ഞ പ‍ഴംപൊരി തയ്യാറാക്കാം ഞൊടിയിടയില്‍. വളരെ സിംപിളായി നല്ല തട്ടുകട സ്റ്റൈലില്‍....
കുട്ടികളെ കൈയിലെടുക്കാൻ ക്രിസ്പിയായി ചിക്കൻ സമൂസ ഉണ്ടാക്കാം
മഴക്കാലമാണ്, കളിക്കാനൊന്നും പോകാനാവാതെ വീട്ടിലിരിക്കുന്ന കുട്ടികളെ കൈയിലെടുക്കാൻ പല വിഭവങ്ങളും അമ്മമാർ പരീക്ഷിക്കുന്ന സമയം. എന്നാൽ അത്തരത്തിൽ അവർക്കായി ഉണ്ടാക്കി....
മഴയത്ത് ചൂടന്‍ എല്ലും കപ്പയും വിളമ്പിയാലോ ?
മഴയത്ത് ചൂടന്‍ എല്ലും കപ്പയും വിളമ്പിയാലോ ? നല്ല കിടിലന്‍ എല്ലും കപ്പയും സിംപിളായി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
പൂ പോലുള്ള വട്ടയപ്പം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം; കിടിലൻ റെസിപ്പി ഇതാ…!
നല്ല പൂ പോലുള്ള വട്ടയപ്പം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. എത്രയൊക്കെ ശ്രമിച്ചാലും സോഫ്റ്റ് ആയ വട്ടയപ്പം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് വിചാരിക്കുന്നവർക്ക്....
നാടൻ പുളിച്ചമ്മന്തിപ്പൊടി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കിയാലോ?
ചമ്മന്തി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. പുളിച്ചമ്മന്തിപ്പൊടി ആയാലോ, പിന്നെ ഒന്നും പറയാനില്ല. ചൂട് കഞ്ഞിയുടെ കൂടെ നല്ല ചമ്മന്തിപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ....
ഏത്തയ്ക്കാപ്പം ക്രിസ്പിയായില്ലേ ? ഈ റെസിപ്പി ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ
പല വിഭവങ്ങൾക്ക് പല നാട്ടിൽ പല പേരുകളാണ്. അതുപോലെ തന്നെ രുചിയിലും ആ വ്യത്യസ്തത കാണാൻ സാധിക്കും. ഏത്തയ്ക്കാപ്പം എന്ന്....
മധുരം കിനിയും സേമിയ മാമ്പഴ പായസം
മധുരം കിനിയും സേമിയ മാമ്പഴ പായസം വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍ റോസ്റ്റഡ് സേമിയ-200ഗ്രാംമാങ്ങ-1എണ്ണംപഞ്ചസാര-5ടീസ്പാല്‍-200മില്ലികണ്ടന്‍സ്ഡ്....
ഷാപ്പിലെ രുചിയില്‍ വരാല്‍ കറി ഇനി സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം !
ഷാപ്പിലെ രുചിയില്‍ വരാല്‍ കറി ഇനി സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. നല്ല കിടിലന്‍ എരിനവൂറും വരാല്‍ കറി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം എങ്ങനെയാണെന്ന്....
മത്തടിക്കാന്‍ മഷ്‌റൂം ബിരിയാണി ! ഈസി റെസിപി
നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ നമുക്ക് ഒരു മഷ്‌റൂം തയ്യാറാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന്‍ ടേസ്റ്റില്‍ രുചിയൂറും മഷ്‌റൂം ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നത്....
കടയില്‍ നിന്നും വാങ്ങുന്ന അതേ രുചിയില്‍ ക്രിസ്പി മിക്‌സ്ചര്‍ ഇനി സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം !
കടയില്‍ നിന്നും വാങ്ങുന്ന അതേ രുചിയില്‍ ക്രിസ്പി മിക്‌സ്ചര്‍ ഇനി സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. വെറും അരമണിക്കൂറിനുള്ളില്‍ നല്ല കിടിലന്‍ മിക്‌സ്ചര്‍....
വിഷു ഒരുക്കങ്ങളിലാണോ ? സ്പെഷ്യലായി പുഴുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയാലോ ?
വിഷുവിനുള്ള ഒരുക്കങ്ങളെല്ലാം വീടുകളിൽ തുടങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു. കണി വെയ്ക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിലും ആളുകൾ ശ്രദ്ധിക്കാറുണ്ട്. സദ്യ മാത്രമല്ല വിഷുക്കട്ട,....
ഈ മഴയത്ത് നല്ല നാടന്‍ കപ്പ വേവിച്ചത് കൂടി ആയാലോ ? ഇതാ ഒരു കിടിലന്‍ റെസിപി
ഈ മഴയത്ത് നല്ല നാടന്‍ കപ്പ വേവിച്ചത് കൂടി ആയാലോ ? നല്ല നാടന്‍ കപ്പ വേവിച്ചത് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ആരും....
നല്ല നൂല് പോലെ സോഫ്റ്റായ ഇടിയപ്പം തയ്യാറാന്‍ ഈസി ടിപ്‌സ്
നല്ല നൂല് പോലെ സോഫ്റ്റായ ഇടിയപ്പം തയ്യാറാന്‍ ഈസി ടിപ്‌സ്. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ കൊതിയൂറും ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
തേങ്ങയും കൊച്ചുള്ളിയും ഒന്നും വേണ്ട ! ഊണിനൊരുക്കാം വെറും 3 ചേരുവകള്‍ കൊണ്ടൊരു കിടിലന്‍ ചമ്മന്തി
നമ്മള്‍ മലയാളികള്‍ക്ക് ചമ്മന്തി ഒരു വികാരമാണ്. തേങ്ങയും കൊച്ചുള്ളിയുമെല്ലാം അരച്ച ചമ്മന്തിയുണ്ടെങ്കില്‍ ഉച്ചയ്ക്ക് ഊണിന് മറ്റൊരു കറിയും വേണ്ട. എന്നാല്‍....
വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന കിടിലൻ മൈസൂർ പാക്ക് റെസിപ്പി ഇതാ
അവധിക്കാലം തുടങ്ങിയ സ്ഥിതിക്ക് അമ്മമാർക്ക് അടുക്കളയിൽ നല്ല പണി ആയിരിക്കും. കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് നല്ല ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാനായി റെസിപ്പികൾ തിരയുന്ന....
Latest News
- എസ്എഫ്ഐ അഖിലേന്ത്യ സമ്മേളനം; പതാക ജാഥ ഇടുക്കിയില് നിന്ന് ആരംഭിച്ചു
- വന്ദേഭാരതില് യാത്രക്കാരന് ബിജെപി എംഎല്എയുടെ മര്ദനം; സംഭവം യുപിയില്, വീഡിയോ
- തെരഞ്ഞെടുപ്പ് വിജയത്തിലും യുഡിഎഫില് ആഭ്യന്തര കലഹം; പ്രതിപക്ഷനേതാവിനെ തള്ളി മുതിര്ന്ന നേതാക്കള്
- നിലമ്പൂർ ഉപതെരഞ്ഞെടുപ്പ്: യുഡിഎഫ് ഭൂരിപക്ഷ – ന്യൂനപക്ഷ വർഗീയതയെ തരാതരം പോലെ ഉപയോഗിച്ചതായി എംവി ഗോവിന്ദൻ മാസ്റ്റർ
