നോമ്പ് തുറക്കാന് റമദാന് സ്പെഷ്യല് ഉന്നക്കായ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ? വളരെ സിംപിളായി രുചികരമായ രീതിയില് ഉന്നക്കായ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
Recipe
അവലും മുട്ടയുമുണ്ടോ ? ഉഴുന്നുവടയേക്കാള് കിടിലന് വട റെഡി. രുചിയൂറും അവല് വട തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്....
സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ഒരു കിടിലന് മുട്ട ബിരിയാണി. രുചികരമായ മുട്ട ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള് 1.ബസ്മതി....
ഹോട്ടലില് കിട്ടുന്ന അതേരുചിയില് ഫില്റ്റര് കോഫി സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് ഫില്റ്റര് കോഫി....
ബിരിയാണിയേക്കാള് രുചിയില് ചെമ്മീന് ചോറ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഹോട്ടലില് കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില് ചെമ്മീന് ചോറ്....
ഹോട്ടലില് കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില് മസാല ദോശ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് മസാല ദോശ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
തമിഴ്നാട് സ്റ്റൈല് ബിരിയാണി ആണ് ഡിണ്ടിഗല് തലപ്പാക്കട്ടി. നാവില് കൊതിയൂറും ഡിണ്ടിഗല് തലപ്പാക്കട്ടി ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
ഈ ചൂട് സമയത്ത് വയറും മനസും തണുപ്പിക്കും ഒരു വെറൈറ്റി ലൈം ട്രൈ ചെയ്താലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില്....
ഡയറ്റിലാണോ ? ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഒരു വെറൈറ്റി ദോശ ആയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഓട്സ്കൊണ്ട് ടേസ്റ്റി ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നത്....
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഒരു കിടിലന് ഇഡ്ഡലി ആയാലോ ? അരിയും ഉഴുന്നുമില്ലാതെ റവയും ബീറ്റ്റൂട്ടും കൊണ്ട് ഒരു കിടിലന് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ....
ബീഫ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാലും രുചികരമാണ്. രസകരമായൊരു ബീഫ് കൊണ്ടാട്ടം തയാറാക്കിയാലോ? Also read:അയല ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കു…മറ്റെല്ലാ കറികളും....
മലയാളികൾക്ക് എപ്പോഴും അയല ഒരു ഇഷ്ട്ട വിഭവമാണ്. ഊണിനൊപ്പം ഒരു കിടിലൻ അയല കറി ആയാലോ? Also read:അയല ഇതുപോലെ....
ഗോതമ്പും അരിയും വേണ്ട, ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഒരു കിടിലന് ദോശ തയ്യാറാക്കിയാലോ ? മൈദയും മുട്ടയുംകൊണ്ട് കിടിലന് ദേശ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിന് പകരം ഒരു വെറൈറ്റി ഐറ്റം ആയാലോ ? ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് നല്ല കിടിലന് ടേസ്റ്റില് അതും പതിനഞ്ച്....
പാവയ്ക്ക കൊണ്ട് കയ്പ്പില്ലാതെ കിടിലന് ചമ്മന്തി, ഒരുപറ ചോറുണ്ണാന് മറ്റൊന്നും വേണ്ട. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ടേസ്റ്റിയായി പാവയ്ക്ക ചമ്മന്തി....
അരിയും ഉഴുന്നും വേണ്ട, ഒരു പഴമുണ്ടെങ്കില് കിടിലന് ദോശ റെഡി. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് പഴവും ഗോതമ്പ് പൊടിയും കൊണ്ട്....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തോ ? എന്നാല് ഗോതമ്പുമാവ് കൊണ്ട് ഡിന്നറിന് ഒരു സ്പെഷ്യല് ഐറ്റം നമുക്ക് ട്രൈ ചെയ്താലോ....
പച്ചമുളക് ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കിയാലോ.. ആവശ്യ സാധനങ്ങൾ: 1. പച്ചമുളക് – 200 ഗ്രാം (അധികം....
ഗോതമ്പുപൊടി മാത്രമുണ്ടെങ്കില് കിടിലന് ഉണ്ണിയപ്പമുണ്ടാക്കാം നിമിഷങ്ങള്ക്കുള്ളില്. വളരം രുചികരമായി ഉണ്ണിയപ്പമുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള് ഗോതമ്പ് പൊടി ഒന്നര....
മീന് വറുക്കുമ്പോള് കുരുമളക് ചേര്ക്കരുത്. പകരം വറുത്ത മീനിന്റെ രുചികൂടാന് പച്ച കുരുമുളക് ചേര്ത്താല് മതിയാകും. മീന് വറുത്തതിന് നല്ല....
പപ്പടം വാങ്ങാന് കടയിലേക്കോടേണ്ട, വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളില് വീട്ടില് തയ്യാറാക്കാം. വളരെ സിംപിളായി പപ്പടം വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
അരിയും ഉഴുന്നും ഒന്നും വേണ്ടാതെ ഒരു കിടിലന് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് വട്ടയപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ഹനെയെന്ന്....
ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനൊപ്പം കറികളുണ്ടാക്കാന് പലര്ക്കും നല്ല മടിയാണ്. അങ്ങനെയുള്ളവര്ക്ക് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാല ചോറ്. നല്ല കിടിലന് രുചിയില്....
തലേ ദിവസത്തെ ചോറ് അധികം വന്നതിരിപ്പുണ്ടെങ്കില് നമുക്ക് ഒരു കിടിലന് ഇടിയപ്പം വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. ചൂട് വെള്ളത്തില് മാവ് കുഴച്ച് കൈ....